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為貫徹黨的二十大精神,落實(shí)《國家標準化發(fā)展綱要》要求,進(jìn)一步規范文化和旅游標準化工作,充分發(fā)揮標準化對行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的引領(lǐng)和支撐作用,文化和旅游部制定了《文化和旅游標準化工作管理辦法》(簡(jiǎn)稱(chēng)《管理辦法》)。
《管理辦法》中重點(diǎn)提到:各級文化和旅游行政部門(mén)應當將標準化工作納入發(fā)展規劃和工作計劃,鼓勵社會(huì )團體等開(kāi)展標準化工作。
標準化,是行業(yè)未來(lái)發(fā)展的重點(diǎn)之一,也是推動(dòng)企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,構建行業(yè)良性競爭生態(tài)的關(guān)鍵。
2021年12月,在金標獎峰會(huì )“致敬中國婚禮堂20年”之際,首次明確要制定一個(gè)婚禮堂等級劃分標準的工作計劃。
2022年1月,文旅部中婚委婚禮酒店(婚禮堂)標準立項工作會(huì )議,在武漢召開(kāi)。
2022年8月,歷時(shí)7個(gè)月起草審定,《婚禮酒店(婚禮堂)等級劃分及評定規范》標準發(fā)布會(huì ),在南京召開(kāi);全國婚禮酒店(婚禮堂)等級評定工作小組,正式揭牌成立!
2023年3月,全國省市婚慶協(xié)會(huì )(商會(huì ))會(huì )長(cháng)聯(lián)席會(huì )議,全國婚禮酒店星評組與多省份聯(lián)動(dòng),實(shí)現評定工作分級管理。
2024年8月,全國婚禮酒店星評組,在溫州組織兩周年慶典活動(dòng)。通過(guò)兩年的努力,全國婚禮酒店(婚禮堂)等級評定工作取得了顯著(zhù)成效。
婚禮酒店(婚禮堂)等級劃分及評定規范,是根據《中華人民共和國標準化法》有關(guān)規定制定的團體標準,是首個(gè)政府部門(mén)認可、針對全國婚禮堂酒店的等級劃分及評定規范,也是推動(dòng)中國婚禮堂酒店標準化發(fā)展的重要舉措。
等級評定是對全國婚禮酒店(婚禮堂)企業(yè)開(kāi)展設備設施、宴會(huì )服務(wù)質(zhì)量、婚禮服務(wù)質(zhì)量、菜品質(zhì)量、管理水平、設備設施維修保養及清潔衛生等進(jìn)行評價(jià)的活動(dòng),對通過(guò)評級的企業(yè),發(fā)放統一的等級標志牌。
全國婚禮酒店(婚禮堂)等級評定工作小組,是在文旅部中國傳統文化促進(jìn)會(huì )結婚產(chǎn)業(yè)委員會(huì )指導下,由曹仲華主任擔任名譽(yù)組長(cháng),特別邀請史康寧先生、全國40多個(gè)省市行業(yè)商協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)擔任專(zhuān)家顧問(wèn),由知名結婚觀(guān)察家鄭班長(cháng)牽頭并組建。
等級評定工作在全國多地順利開(kāi)展,得到了當地政府部門(mén)、文旅局、相關(guān)協(xié)會(huì )單位的支持!
等級評定全國聯(lián)動(dòng),截止2025年4月,足跡覆蓋15+省級行政區,包括:江蘇、安徽、湖北、浙江、山東、湖南、云南、廣東、重慶、江西、四川、遼寧等;申報評級企業(yè),涵蓋了酒店集團、餐飲集團、藝術(shù)中心和旅游景區。
按照標準規范的要求,等級評定的現場(chǎng)評審,應由有資格的評審員承擔。
2022-2024年,全國婚禮酒店星評組共計組織了六批認證評審員培訓班,經(jīng)過(guò)嚴格的選拔、培訓和考試,截止目前,分布在全國各地的認證評審員已經(jīng)超過(guò)120位。
行業(yè)等級評定是一項重大工程!特別是結婚&宴會(huì )產(chǎn)業(yè),多領(lǐng)域融合發(fā)展的新興產(chǎn)業(yè)。
參加等級評定對企業(yè)利好,已開(kāi)業(yè)門(mén)店,新籌備門(mén)店分別來(lái)分析:
【對于已開(kāi)業(yè)門(mén)店】
1-體系化梳理 自我審視。
申報流程里有重要一項,星評組會(huì )指導企業(yè)開(kāi)展自評,組織門(mén)店核心管理崗位參與,根據標準的評分細則來(lái)進(jìn)行。
可以讓企業(yè)依托我們的標準來(lái)“照鏡子”,全面而充分的認知自己,從而不斷提升。
2-品牌加持 做大做強。
通過(guò)申報,評審,授牌儀式的完整流程,星評組會(huì )和企業(yè)一起聯(lián)動(dòng)宣傳,對于品牌來(lái)講是利好的事件營(yíng)銷(xiāo)內容。
借助授牌儀式,也是與政府部門(mén)(商務(wù)局 文旅局等),商協(xié)會(huì )緊密聯(lián)動(dòng)的契機。
3-營(yíng)銷(xiāo)節點(diǎn) 差異化競爭。
當下的市場(chǎng),我們要回歸內功,深思差異化。區別于市場(chǎng)上通用的節日(情人節 七夕節 520等),獲得星級榮譽(yù)的那天,就是屬于自己品牌的營(yíng)銷(xiāo)節點(diǎn),而且獨一無(wú)二的。
每年多一個(gè)為品牌量身打造的營(yíng)銷(xiāo)節日,背后的收益模型一定是十分可觀(guān)的。
4-企業(yè)成員的歸屬感 榮譽(yù)感加持。
企業(yè)提供的平臺,與成長(cháng)起來(lái)的優(yōu)秀員工是相互成就的,企業(yè)要不斷的塑造自己的影響力,穩固所在市場(chǎng)的領(lǐng)導地位。
動(dòng)車(chē)跑得快,每一節動(dòng)車(chē)組都在供能,企業(yè)平臺做到“有干頭 有盼頭”,真正讓每一位優(yōu)秀的管理人才都能名譽(yù) 收益雙豐收!
【對于新籌備門(mén)店】
學(xué)習和采用等級評定的標準化系統,是打造新品牌 新門(mén)店體系化的絕佳途徑,從選址立項,到規劃設計,到運營(yíng)體系……
這是集標桿企業(yè)所長(cháng)的運營(yíng)之路,學(xué)習標桿 成為標桿!
結婚&宴會(huì )產(chǎn)業(yè)是典型的服務(wù)型消費市場(chǎng),服務(wù)標準和評價(jià)體系亟需跟上,婚禮酒店等級評定標準的推廣有利于行業(yè)良性競爭,規范婚禮酒店的市場(chǎng)和企業(yè)經(jīng)營(yíng)行為。
我們的征程,還在繼續!
誠摯邀請!更多優(yōu)秀的企業(yè)申報等級評定,爭創(chuàng )全國星級婚禮酒店,明確產(chǎn)業(yè)化的方向,樹(shù)立行業(yè)新標桿、實(shí)現“五星”新未來(lái)!
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