霍劍表示,今后最有價(jià)值的機會(huì )是:把艾恩現有的四大板塊——理論,執行,場(chǎng)地,策劃——進(jìn)行標準化,打磨出可復制的模型,并把它輸出出去。
文章轉載自:婚禮業(yè)內參(高參君)
2018年夏天的北京雨水較多,帶著(zhù)南方的悶熱。
一個(gè)下著(zhù)雨的午后,應高參君之邀,在百子灣路艾恩的會(huì )客室霍劍接受了《婚禮業(yè)內參》的采訪(fǎng)。
咨詢(xún)行業(yè)出身并“喜歡干這些東西”的霍劍,北京匯愛(ài)婚禮、艾恩婚禮聯(lián)合創(chuàng )始人,艾恩婚禮CEO,他是一個(gè)直率的人,說(shuō)話(huà)語(yǔ)速較快。
正? 文
適應變化,找準發(fā)力點(diǎn)
艾恩,品牌成立于2013年,主要做場(chǎng)地業(yè)務(wù)的拓展,婚禮策劃服務(wù)定位于追求時(shí)尚的中端客戶(hù)以輕定制產(chǎn)品為主。
經(jīng)過(guò)5年的品牌運作,目前的艾恩體系的運營(yíng),由weddingmore婚禮學(xué)院、覓art和挽君咨詢(xún)做支持。
從大的市場(chǎng)環(huán)境和消費環(huán)境來(lái)看,消費升級滿(mǎn)足的不再是基礎需求,婚禮也將從過(guò)去的剛需逐漸向追求精神層面的消費而轉化。
霍劍認為差異化的消費將是大的趨勢,因為它“更觸達人文的部分,可能是最能符合客戶(hù)的心智”,他也明確表示:“更多還是往這個(gè)方向去發(fā)力,這是大勢,大勢不可逆”。
“唯一不變的是變化本身”——大家“都會(huì )面臨變化、變革,帶來(lái)的機會(huì ),處理得好,就是機會(huì ),處理不好的就是挑戰”。每家機構都要迎合當下的發(fā)展規律,找準發(fā)力點(diǎn)——產(chǎn)品端亦或是組織端——以應對變化。
霍劍告訴高參君,為應對各種可能的變化,今后,他們將會(huì )一邊干一邊調整,把艾恩打造成為一個(gè)“大的合伙制企業(yè)”。
由于一直以來(lái)艾恩不斷地在摸索產(chǎn)品端的打磨,現在已經(jīng)有了相對成熟的產(chǎn)品?!霸诂F階段看來(lái),艾恩體系應該從組織端進(jìn)行發(fā)力”。
他認為,組織和產(chǎn)品是互相引導、互相促進(jìn)、相輔相成的;打磨好產(chǎn)品后,就要多在組織上下點(diǎn)功夫;組織端如果打磨得好,會(huì )反哺產(chǎn)品,使產(chǎn)品做得更精細化更有特色。全面發(fā)力,才能達到一個(gè)共同效益。
婚慶公司大部分都是業(yè)務(wù)出身,為了適應艾恩發(fā)展戰略的要求,他希望有從業(yè)務(wù)到管理的轉變,“因為從每個(gè)層面,每個(gè)層級的同事,面臨的壓力不一樣,希望大家更全面、體系地去學(xué)習,去體會(huì ),并有意識地在管理上進(jìn)行提升,從業(yè)務(wù)能手向管理高手轉化;也希望大家既有產(chǎn)品經(jīng)理的邏輯思維能力,也有運營(yíng)經(jīng)理的管理水平”。
艾恩婚禮堂——“覓art”,做提前量的生意
當各行各業(yè)都在談消費升級、談產(chǎn)業(yè)升級的時(shí)候,霍劍要在激烈的競爭中,“在自己的產(chǎn)品中找出不一樣,為‘婚禮堂’項目找一條差異化的通向成功的路”。
朝陽(yáng)公園婚禮堂
從2008年在朝陽(yáng)公園成立的有匯愛(ài)運營(yíng)的北京首個(gè)婚禮堂到后來(lái)的旬會(huì )所、悉苑、曉園、南京E11、覓悅直至最近開(kāi)始啟用覓art品牌。
艾恩通過(guò)實(shí)際運營(yíng)異地的婚禮堂項目,不斷地摸索、總結異地經(jīng)營(yíng)的經(jīng)驗,了解各地的各式各樣的婚禮物業(yè)的呈現以及他們的運營(yíng)情況和數據,霍劍認為婚禮堂的運營(yíng)在地域上是有差異的性。
最終,霍劍提出了“跳出‘只做婚禮’的固定模式,融入商業(yè)活動(dòng)以及藝術(shù)展覽,打造‘婚禮·藝術(shù)空間’”的概念。
南京E11
但是,他也認為,“現在要馬上下一個(gè)決策可能不太容易,你要我現在就說(shuō)哪種類(lèi)型適合哪個(gè)地方,大家的差異有多大,卻缺少數據的支持,也缺少對未來(lái)的判斷”。
“是做當下的生意,還是想做稍微有一點(diǎn)提前量的生意”?他認為這也引發(fā)了一個(gè)思考,既要考慮城市大的客觀(guān)情況,還得考慮小的個(gè)體情況是不是適合。而他認為艾恩體系可能更適合“有點(diǎn)提前量的生意”,這個(gè)模式跟北京的其他或者異地相關(guān)企業(yè)相比是一個(gè)差異化產(chǎn)品。
艾恩的婚禮堂——重新包裝的品牌名叫“覓art”——更偏藝術(shù)空間,不是一個(gè)純粹的婚禮場(chǎng)地,業(yè)務(wù)是多元化的,盡可能提高坪效,這是最大的差異。而最大的共性就是也做婚禮業(yè)務(wù)。
旬會(huì )所
理論與實(shí)踐相結合,成體系輸出價(jià)值
成立weddingmore婚禮學(xué)院,他們是為了梳理艾恩的運營(yíng)基礎、模式和模塊,建立標準,最終希望能夠以培訓、業(yè)務(wù)加盟以及咨詢(xún)服務(wù)的方式輸出而產(chǎn)生價(jià)值。
今年艾恩發(fā)展了一個(gè)新品類(lèi)——挽君咨詢(xún),豐富了艾恩的業(yè)務(wù)線(xiàn),從而把培訓、咨詢(xún)與投資合起來(lái)。融合十年婚禮行業(yè)的運營(yíng)經(jīng)驗的咨詢(xún)業(yè)務(wù),相較于外部咨詢(xún)機構的服務(wù),更落地,其優(yōu)勢也很明顯。
霍劍說(shuō):“剛開(kāi)始,我希望對內能夠形成一個(gè)知識體系以及一個(gè)部門(mén)架構的存在,能夠內在推動(dòng)團隊發(fā)展,希望整個(gè)團隊都能有一個(gè)相對成邏輯、成體系的知識結構”。
“先有一個(gè)框架和方向,或者先輸出一個(gè)標準,然后引發(fā)大家一個(gè)討論,最后,再運用具體運營(yíng)的手段進(jìn)行論證”?;魟φf(shuō),既有邏輯層面東西,又有落地層面的東西,希望對大家能夠在做決策方面獲得數據層面、理論層面,包括實(shí)踐層面的參考價(jià)值。
首先,明確想法和方向。通過(guò)向大家闡述并分析關(guān)于空間、藝術(shù),說(shuō)明艾恩體系婚禮堂項目的產(chǎn)品和方向,希望能夠引發(fā)一些討論,不管是共鳴亦或者是爭議,也不管是否接受,主要是可以為大家做下一步的分析和評估帶來(lái)一些思路。
接著(zhù),用與運營(yíng)相關(guān)的內容做輔助去佐證自己的看法:這些具體方向它能不能夠實(shí)現,可不可以操作?實(shí)操性有多強?落地的難度有多大?
最終,通過(guò)這個(gè)學(xué)習體系,(霍劍希望)是兩種結果:
- 一種是你覺(jué)得可以照這個(gè)方式去嘗試并實(shí)踐,照這個(gè)模板去探索和實(shí)踐;
- 一種是覺(jué)得不可行,但是通過(guò)從里到外,從上到下的分析,可以少走相關(guān)的彎路。
“因為根據你的地區、客戶(hù)群和所處的行業(yè)的位置可能都有差異,包括你自身的資源情況做分析,我們希望他有一個(gè)全方位的一個(gè)判斷”。
“我們希望通過(guò)開(kāi)這個(gè)(workshop)打開(kāi)一個(gè)溝通的渠道,有機會(huì )與大家多碰撞一下,目的是來(lái)引發(fā)大家的論證,我們的也不一定就是最好的方案,也許碰撞過(guò)程中可以給我們更好的方案”?;魟φf(shuō)。
無(wú)論是否接受,希望引起大家的思考,可以帶著(zhù)一個(gè)思路做分析和評估:
艾恩模式的婚禮堂的方向是否能夠實(shí)現?是否具有操作性?實(shí)操性有多強?落地難度有多大?然后結合所在區域、目標客戶(hù)群以及在行業(yè)中自身所處位置和擁有資源的情況進(jìn)行分析,做出全方位的判斷和決策。
艾恩體系的咨詢(xún)培訓項目主要面向的是運營(yíng)者、管理者,或者準備進(jìn)入這個(gè)行業(yè)的投資者、投資機構,或者一些現有的(為了滿(mǎn)足場(chǎng)地、物業(yè)的開(kāi)發(fā)的機構)物業(yè)的市場(chǎng)運營(yíng)人員。
霍劍希望闡述和分析艾恩團隊運營(yíng)的婚禮堂項目從七大要素——認知、空間營(yíng)運、細節控制、品牌策略、藝術(shù)設計、數據營(yíng)銷(xiāo)、人才戰略,結合運營(yíng)實(shí)踐相關(guān)的既有邏輯層面又有落地執行層面內容相互佐證……
霍劍告訴高參君,今后最有價(jià)值的機會(huì )是:把艾恩現有的四大板塊——理論,執行,場(chǎng)地,策劃——進(jìn)行標準化,打磨出可復制的模型,并把它輸出出去。
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