“報復式婚禮”，大概是這個(gè)春節假繼“報復式煙花”和“報復式旅游”后的另一波消費浪潮。
過(guò)去三年，為了避免聚集，有人取消婚禮，有人選擇云婚禮，也有人將婚禮一拖再拖。
作為疫情政策調整后的第一個(gè)長(cháng)假，同時(shí)也是自帶喜氣屬性的春節，自然成為了“婚禮高峰期”。
2023首個(gè)“結婚高峰期”，春節檔婚禮火爆
近三年，因為疫情影響，婚慶市場(chǎng)遭遇寒冬，而今年，隨著(zhù)疫情陰霾漸散，春節假期再次催熱了婚慶市場(chǎng)。
美團結婚商戶(hù)之家發(fā)布數據顯示，年后結婚各行業(yè)流量均于年初一開(kāi)始迅速回暖,于年初五基本恢復至旺季80%水平，年初十前后將恢復至旺季高峰水平。
其中，婚宴行業(yè)流量于年初三，基本恢復至旺季的120%~130% 水平；婚慶公司流量于年初五基本恢復至旺季的 90% 水平；旅拍行業(yè)流量于年初五基本恢復至旺季的80%水平。
根據媒體觀(guān)察，春節檔的火爆主要集中在三四線(xiàn)及以下的城市。2022年的春節對于不少人來(lái)說(shuō)是近三年難得的返鄉時(shí)機，在大城市工作的人員回到老家，并趁親朋好友齊聚的機會(huì )舉辦婚禮。
相反，一線(xiàn)城市如北京等在春節期間承接的婚禮并不多，“因為大家還是習慣在春秋旺季結婚，而且春節期間親朋好友可能因過(guò)年而分散在不同的城市”。
但“新年開(kāi)工后來(lái)看婚禮場(chǎng)地的客人就陸續不斷”，北京三里屯CHAO酒店相關(guān)人士表示，他們的“日光禮堂”場(chǎng)地預訂已經(jīng)到8月。
知名結婚觀(guān)察家鄭榮翔預測，2023全年會(huì )出現“淡季不淡”的情況，因為2022年是結婚行業(yè)疫情三年以來(lái)停擺最為嚴重的一年，接下來(lái)不少此前積壓的婚禮，會(huì )盡快選擇2023年的時(shí)間完成。
此外，目前部分的婚慶公司、婚禮堂酒店暫時(shí)陷入了人員不足的狀態(tài)，出現一個(gè)較大的用人缺口。
“第一波新冠感染高峰期過(guò)去得比我們想象之中的還要快，這讓今年春節檔的婚禮迎來(lái)了突如其來(lái)的爆發(fā)，所以部分的婚慶公司、婚禮堂酒店沒(méi)有準備?！?/p>
一酒店管理中層表示，從2023年元旦之后，幾乎每天宴會(huì )廳都會(huì )被訂滿(mǎn)，大部分都是婚宴。
“現在到酒店，你可能找不到主管、經(jīng)理，都在做服務(wù)員、傳菜生”。
每天在工作間隙，他還需要頻繁撥打合作中介電話(huà)，讓其招募更多的臨時(shí)工?，F在的招聘標準已經(jīng)大大降低，不管年齡、經(jīng)驗，哪怕做一天都可以。
其次是婚禮堂、宴會(huì )酒店在檔期和場(chǎng)地的安排上也會(huì )容易產(chǎn)生沖突，比如說(shuō)同一個(gè)時(shí)間或者同一個(gè)場(chǎng)地，很有可能被多對新人看上，這個(gè)時(shí)候就需要婚禮堂在合理安排的同時(shí)，及時(shí)更新預訂信息，避免造成麻煩。
針對這樣的情況，北京燕莎中心凱賓斯基飯店相關(guān)負責人表示，“未來(lái)，隨著(zhù)業(yè)務(wù)量的提升，酒店還將進(jìn)行‘招兵買(mǎi)馬’，壯大人才隊伍。后續酒店也會(huì )加強對員工的培訓，做好服務(wù)?！?/p>
北京第二外國語(yǔ)學(xué)院旅游科學(xué)學(xué)院教授谷慧敏建議，酒店也應升級自己的產(chǎn)品、服務(wù)，加強對員工的培訓，以迎接旺季的到來(lái)。
報復式婚禮潮，真的來(lái)了嗎？
新人在春節“報復式辦婚禮”，或許只是此前積壓的婚禮造成的短暫現象，這并不意味著(zhù)婚禮行業(yè)真的復蘇。
不少業(yè)內人士認為，結婚行業(yè)至少還要咬牙堅持三個(gè)月到半年的時(shí)間。有業(yè)內人士針對復蘇給出了三個(gè)比較具體的節點(diǎn)——春節到3月是靜待期、3月到5月是觀(guān)望期、5月之后則是慎重期。
婚道婚嫁產(chǎn)業(yè)研究院院長(cháng)史康寧分析認為，一般而言婚禮的籌辦絕不是臨時(shí)決定的，都需要經(jīng)歷3至5個(gè)月的準備期，因此僅從春節的情況尚不能判斷是否會(huì )迎來(lái)“報復式婚禮潮”，要再等待幾個(gè)月才能觀(guān)察。
史康寧預測，整個(gè)婚禮行業(yè)大概要到五一后才會(huì )接近或回復到正常水平。
但是，疫情三年讓所有人的生活、消費模式都產(chǎn)生了巨大的變化，突如其來(lái)的開(kāi)放固然能帶來(lái)振奮人心的作用，但疫情給人們帶來(lái)的長(cháng)期影響卻不能馬上消除。
就像我們過(guò)去多次提到的：新冠疫情只是暫時(shí)的，行業(yè)疫情的根除卻是長(cháng)期的、艱難的、傷筋動(dòng)骨的。
婚禮行業(yè)的慘淡或興盛，并不完全取決于疫情帶來(lái)的影響。史康寧認為，近年來(lái)婚禮行業(yè)本身就有著(zhù)“兩少一多”的困境：
結婚人數少：數據顯示，2021年我國結婚人數僅有746萬(wàn)對，2021年我國初婚人數為1157.8萬(wàn)人，合579萬(wàn)對，創(chuàng )37年來(lái)最低。這意味著(zhù)，對婚禮行業(yè)而言，“人口紅利”已不復存在，想要在其中分一杯羹，只能憑真本領(lǐng)。
婚宴桌數少：在疫情之前，二三四線(xiàn)城市婚宴桌數多集中在30至50桌，而據目前婚宴業(yè)內人士觀(guān)察，如今主流婚宴桌數為20桌上下?；檠缫迅鎰e大操大辦，迎來(lái)輕量化時(shí)代，錢(qián)要花在刀刃上，即便是圖儀式感的婚禮，這屆“精致?lián)浮钡哪贻p人也回歸了理性消費。
婚慶服務(wù)機構多：婚慶業(yè)內有種說(shuō)法，一般每100萬(wàn)人口需要40個(gè)能夠舉辦婚禮的宴會(huì )廳就能滿(mǎn)足需求。以武漢為例，武漢在2021年的總人口在1232萬(wàn)，因此需要493個(gè)宴會(huì )廳即可。但武漢目前的婚禮堂總數超過(guò)了1000個(gè)，顯然已經(jīng)處于粥多僧少的狀況。
從結婚人數的角度看，陜西省 2021年度結婚登記22萬(wàn)對，但陜西省注冊的婚慶公司有19萬(wàn)家，合著(zhù)一家公司平均一年僅能接到一個(gè)多的婚禮訂單。
年輕人婚禮新趨勢
婚禮紀調研顯示，在反感婚禮中的繁瑣流程、形式主義、擺拍和煽情之余，90%的人希望享受結婚過(guò)程中的幸福體驗，75%的人希望獲得被認可的情感滿(mǎn)足。
鄭榮翔表示，受到疫情、消費理念轉變等多種因素的影響，年輕人的婚禮，從觀(guān)念到形式、從資金準備到具體實(shí)施，都在向著(zhù)輕量化方向的發(fā)展。
在婚禮形式方面，當代年輕人更傾向于新潮、新穎的婚禮形式，低碳環(huán)保、氛圍感滿(mǎn)滿(mǎn)的目的地、露營(yíng)等婚禮涌現，形態(tài)多樣。
在婚禮創(chuàng )意方面，Z世代辦婚禮有自己的想法和態(tài)度，追求與眾不同、不一樣的結婚新體驗，婚禮跟隨本心，像“避世者”小眾有調，“追潮派”張揚獵奇，“藝術(shù)家”講究創(chuàng )意等。
在婚禮精神層面，在Z世代的眼里，婚禮已不再是一場(chǎng)單純的儀式，而是能承載個(gè)性與情緒的，且一定程度上能承載悅己、療愈的精神和審美價(jià)值的載體，“自然”、“療愈”成為95、00后結婚熱門(mén)關(guān)鍵詞。
另外，近幾年來(lái)，國內婚禮目的地快速崛起。三亞、大理、麗江等城市成為國內最受歡迎的結婚旅拍勝地，另外，原來(lái)一些不是一些非常熱門(mén)的目的地，比如青海、西藏，也逐漸變熱，成為大家選擇的目的地。
有數據顯示，如今新人對于目的地婚旅的關(guān)注度達到80%。
在史康寧看來(lái)，如今的90后、95后、00后辦婚禮與老一輩人有著(zhù)巨大的差異：70后講究的是服務(wù)是不是周全，80后講究的是體驗是不是合宜，而90后再往后的年輕人則在意的是“這個(gè)婚禮是不是我的婚禮”。
在這樣的趨勢之下，更有個(gè)性、更私人化的旅行結婚/目的地婚禮未來(lái)會(huì )是新的風(fēng)口。于是，越來(lái)越多的城市也開(kāi)始探尋“婚慶+旅游”的發(fā)展新模式，越來(lái)越多的景點(diǎn)景區紛紛引入婚慶業(yè)態(tài)，助推文化旅游產(chǎn)業(yè)升級。
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