確定酒席桌數一直是大部分新人比較頭疼的事情，生怕桌數訂少了尷尬，訂多了浪費，怎么去確定？訂多大的場(chǎng)地？一定要仔細看哦！

婚禮酒席桌數怎么估計，是每對新人都苦惱過(guò)的問(wèn)題：

賓客到底來(lái)不來(lái)？會(huì )來(lái)多少人？
圍數會(huì )不會(huì )訂太多了？沒(méi)人來(lái)，浪費錢(qián)！
不訂那么多桌，如果來(lái)多了人，沒(méi)地方坐豈不是很尷尬？
……

不要再默默按計算機又算不出個(gè)所以然了，今天手把手教會(huì )你，到底應該怎么預計酒席桌數。

預估人數，確定酒店

首先，將全場(chǎng)賓客們分為兩大類(lèi)：

必請的賓客：雙方家人、兄弟團姐妹團、最重要的朋友們；

可請或不請的賓客：遠房親戚、同事、客戶(hù)、很久沒(méi)有聯(lián)系的同學(xué)等。

兩類(lèi)賓客加起來(lái)，得出初步的人數。之后人數調整的過(guò)程中，必請賓客人數不能減少，可以減少第二類(lèi)賓客人數。

根據預估桌數，篩選酒店的宴會(huì )廳規模，尋找合適場(chǎng)地：

比如預估出來(lái)的人數有300人，按照10人一桌計算的話(huà)，就需要30桌。但要記得多備2桌！千萬(wàn)不能找只能容納30桌的廳，至少要找能容納35-40桌的婚禮場(chǎng)地。

跟酒店溝通的時(shí)候要確認好：

宴會(huì )廳可以容納多少桌數？

是否存在低消？

婚禮當晚如果桌數減少，相應的餐品是留著(zhù)下次吃，還是之后可以根據同等價(jià)格重新點(diǎn)單其他菜品呢？有效期多久？

如果婚禮當晚人數增多，是否能立刻增加菜品呢？

二次確認人數

在婚禮前一個(gè)月發(fā)請柬，邀請賓客，二次確認人數。

婚禮前一個(gè)月就要根據之前寫(xiě)的名單去發(fā)請柬！可以先找一定要請的人，通知他們婚期、地點(diǎn)，記得要問(wèn)一下能不能來(lái)？來(lái)多少人？

都通知完之后，就可以看看現在統計的人數和第一次預估的人數差距大不大，如果大就要盡快與酒店溝通，是否可以更換場(chǎng)地或是否有其他解決方案。

在婚禮前半個(gè)月-一個(gè)月左右，要到酒店溝通菜單，同時(shí)確定下單桌數。最好預留2桌作為備用桌哦。

最終確認人數

婚禮前半個(gè)月左右，對實(shí)際邀請的賓客派發(fā)紙質(zhì)或電子版邀請函。

最好通過(guò)面談、私聊、電話(huà)等途徑，確保邀請落實(shí)到人，并且最終確定受邀賓客是否能出席。

同時(shí)，最后階段需要按照主桌12人一桌，其他桌10人一桌的擺法，結合各賓客親疏關(guān)系，制定最終座位表。

婚禮當天賓客猛增

婚禮當天賓客猛增，坐不下怎么辦呢？

場(chǎng)地還有足夠空間的話(huà)，馬上聯(lián)系酒店加桌；場(chǎng)地沒(méi)有足夠空間的話(huà)，讓關(guān)系好的親戚或朋友先讓給其他沒(méi)座位的賓客，然后看儀式的同時(shí)，讓酒店找其他空的包房去開(kāi)桌。

婚禮當天賓客猛減

婚禮當天賓客猛減，空桌太多怎么辦呢？立刻去詢(xún)問(wèn)酒店，沒(méi)有開(kāi)席的桌數是否能退款。讓賓客湊齊10人一桌，最好不要散開(kāi)坐。

以上就是小編為大家總結的婚禮酒席桌數準確計算的方法，希望對各位準新人們提供到幫助。

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