結婚產(chǎn)業(yè)觀(guān)察

美薇亭,要如何打破傳統婚禮行業(yè)的僵局

做中介、定標準、介入交易流程……但韓碩的互聯(lián)網(wǎng)化計劃屢屢碰壁,他下一步的計劃是做一個(gè)“婚禮行業(yè)的鏈家”。

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美薇亭切入的是客單價(jià)在3-8萬(wàn)元的市場(chǎng),這一塊缺乏足夠多有品質(zhì)的產(chǎn)品,但區間內對婚禮品質(zhì)有追求的消費升級人群需求愿望強烈。

目前婚禮行業(yè)的痛點(diǎn)在于市場(chǎng)準入門(mén)檻低、市場(chǎng)集中度低、缺乏統一的標準規范、專(zhuān)業(yè)細分度不夠,行業(yè)內暫無(wú)獨角獸出現。

針對以上問(wèn)題,美薇亭提出了“平臺模式自營(yíng)管理”,目的是結合互聯(lián)網(wǎng)提升管理效率,創(chuàng )造更多的利潤空間為有品質(zhì)追求的消費升級人群提供更好的服務(wù)。

草長(cháng)鶯飛的四月初,美薇亭宣布完成3000萬(wàn)A+輪融資,投資方為峰瑞資本。這家一站式的婚禮服務(wù)公司,曾合作過(guò)很多明星,包括影視明星佟大為、文章、姜培琳、印小天,知名導演李大為、滕華濤,知名運動(dòng)員及教練郎平。

婚禮+互聯(lián)網(wǎng)在未來(lái)應該如何發(fā)展?

現階段婚禮行業(yè)還處于相對混亂的發(fā)展狀態(tài),缺乏統一明確的國家標準和行業(yè)標準,用戶(hù)對于線(xiàn)下的服務(wù)體驗仍是考量企業(yè)的重要維度。

韓碩認為,做純互聯(lián)網(wǎng)形式的婚嫁是沒(méi)有未來(lái)的,而美薇亭這種以互聯(lián)網(wǎng)為工具,加強線(xiàn)下管理的模式從目前來(lái)看仍是可行的。

對于婚禮+互聯(lián)網(wǎng)未來(lái)的發(fā)展,韓碩將它分成了三步:首先,通過(guò)平臺同時(shí)獲取用戶(hù)和優(yōu)秀的婚禮顧問(wèn)和設計師,并且保證平臺的工作人員能夠按照規定標準對用戶(hù)進(jìn)行服務(wù);接下來(lái)對平臺上的優(yōu)秀方案進(jìn)行篩選,并重新推到工作臺的前臺,從而形成一個(gè)系統完善的知識庫;最后可能會(huì )像美國、日本那樣形成一個(gè)純平臺來(lái)面對用戶(hù)展示商家,而這需要同時(shí)滿(mǎn)足兩個(gè)前提——具備足夠多能力達標的商家數量和完善的個(gè)人信用體系。

目前美薇亭的規模包括30位婚禮顧問(wèn)和十幾位宴會(huì )設計師,2017年的目標是吸引100位婚禮顧問(wèn)和50-60位宴會(huì )設計師,三年之內計劃吸引400-500位婚禮顧問(wèn),并相應擴充宴會(huì )設計師和其他運營(yíng)團隊。

復雜服務(wù)的三層關(guān)系:美薇亭與鏈家模式的相通之處

和房地產(chǎn)行業(yè)的痛點(diǎn)一樣,婚禮行業(yè)也存在著(zhù)“低頻、高價(jià)和服務(wù)周期長(cháng)”的問(wèn)題。對此,韓碩表示自己很認可鏈家的模式,并且在美薇亭的商業(yè)模式上也采取了類(lèi)似的途徑。

他將婚禮和二手房?jì)煞N復雜行業(yè)同樣分成用戶(hù)、服務(wù)層、內容層三大塊。在這個(gè)結構里,顧問(wèn)和經(jīng)濟人同屬于服務(wù)層,他們要服務(wù)的是用戶(hù)分別是新人和買(mǎi)房人,服務(wù)的內容則是婚禮的人員、場(chǎng)地、婚紗、蛋糕、宴會(huì )設計和二手房的房源。

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當然,可以被描述為三層關(guān)系的行業(yè)有很多,但發(fā)展的程度取決于行業(yè)的復雜情況或其售賣(mài)對象是否相對容易被標準化描述。

而婚禮行業(yè)平臺要構建的是標準不統一的各類(lèi)角色之間的配合關(guān)系,以及協(xié)調利益之間的分配比例。為了更好的管理這些復雜關(guān)系,美薇亭提出了兩種獨特的發(fā)展方式。

方式一:“平臺模式自營(yíng)管理”

在傳統的婚禮行業(yè)中,婚禮顧問(wèn)和宴會(huì )設計等一線(xiàn)工作人員與公司是雇傭關(guān)系,薪資結構是底薪+提成。而美薇亭現在將婚禮顧問(wèn)和宴會(huì )設計等一線(xiàn)工作人員與公司變成平臺分成關(guān)系,公司將按照她們的能力和在一場(chǎng)婚禮中發(fā)揮的價(jià)值類(lèi)型,明確分成比例,并給予高于行業(yè)標準的薪資水平。

美薇亭的核心是不再把這些做婚禮的手藝人當成員工去管理,而是當成客戶(hù)去運營(yíng)。這與傳統模式的組織架構、績(jì)效方式、管理方式都有明顯不同。

平臺的意義有兩點(diǎn),首先它是一個(gè)工作臺。美薇亭推出的婚禮規范“9步驟41項服務(wù)”得以固化在工作臺上,作為婚禮策劃團隊要按照標準為新人提供服務(wù),作為新人可以隨時(shí)通過(guò)工作臺實(shí)時(shí)了解策劃的進(jìn)程,而作為美薇亭的運營(yíng)團隊可以在后臺通過(guò)查看工作臺上的進(jìn)展來(lái)監督一線(xiàn)工作人員的工作。

其次它是一個(gè)知識庫。優(yōu)秀的婚禮案例沉淀下來(lái),通過(guò)產(chǎn)生優(yōu)質(zhì)的PGC內容,以及鼓勵客人提供UGC內容,形成信息聚合平臺。

韓碩認為,在這樣的模式下,一線(xiàn)工作人員在利潤分成上拿大頭,公司拿小頭,如此可以吸引并留住更多的婚禮人才,解決傳統婚禮行業(yè)人員分散、流動(dòng)率大的弊端。同時(shí),幫助這些婚禮人提升高出行業(yè)水平的服務(wù)能力,而使美薇亭逐漸變成地區化的辦婚禮入口。

方式二:成立獨立的宴會(huì )設計部

早期受經(jīng)濟狀況和社會(huì )發(fā)展限制,婚禮行業(yè)比較落后,通常一個(gè)婚禮策劃師會(huì )負責婚禮的設計和統籌兩個(gè)環(huán)節,美薇亭從2011年起,參照歐美成熟國家標準,將婚禮策劃師的職能拆分成婚禮顧問(wèn)(主要負責統籌和流程創(chuàng )意)和宴會(huì )設計師(主要負責場(chǎng)地布置和設計),并實(shí)行自營(yíng)管理。

韓碩對騰訊創(chuàng )業(yè)表示,由專(zhuān)業(yè)的人做專(zhuān)業(yè)的事,從11年到14年客戶(hù)的滿(mǎn)意度因此上升很多,有越來(lái)越多的追求婚禮品質(zhì)的人選購這種服務(wù)方式。

同時(shí),職能拆分也降低了人員培養的難度,過(guò)去由一個(gè)人兼顧兩個(gè)環(huán)節,對人員專(zhuān)業(yè)能力要求很高,現在則可以分工協(xié)作,提高各自專(zhuān)注度。

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