合理的動(dòng)線(xiàn)安排,能夠保證新人在享受服務(wù)的同時(shí)避免其他干擾,使婚禮具有較強的私密性和安全性,確?;槎Y能夠有序進(jìn)行。
圖文無(wú)關(guān)
許多人在籌備婚姻大事時(shí),都會(huì )先挑個(gè)好日子,也因此熱門(mén)的宴會(huì )酒店,會(huì )出現好幾對新人同時(shí)舉辦婚宴的情況。
日前,河南就有一家飯店有6對新人在同一天結婚,沒(méi)想到卻發(fā)生連環(huán)大烏龍,其中一名新娘進(jìn)了會(huì )場(chǎng)后,才發(fā)現新郎、親友都是陌生人,嚇得她慌張逃離。
綜合國內媒體的報道指出,新娘小芳(化名)于10月15日舉辦婚宴,但飯店人員安排上卻出現疏失,導致她不小心進(jìn)錯廳,走到一半才發(fā)現不對勁,匆忙跑離現場(chǎng),這個(gè)意外也導致部分親友給錯禮金。
直到婚禮結束后,小芳向另一對新人討錢(qián),雙方協(xié)調于24日解決,但事后對方卻搞消失,遲遲不還錢(qián)。
從聊天紀錄中可見(jiàn),小芳打了2通電話(huà)都被拒接。對方看到信息后表示,改成隔天下午1點(diǎn)去飯店對錢(qián),但過(guò)程中卻又借故推托,始終不肯把拿錯的禮金退回。
事件背后的思考
事實(shí)上,導致新娘走錯廳的原因,除了飯店工作人員失誤的原因之外,還有可能是因為飯店動(dòng)線(xiàn)設計的問(wèn)題。
合理的動(dòng)線(xiàn)安排,能夠保證新人在享受服務(wù)的同時(shí)避免其他干擾,使婚禮具有較強的私密性和安全性,確?;槎Y能夠有序進(jìn)行。
對于宴會(huì )酒店而言,合理設計動(dòng)線(xiàn),做好隱蔽工程與動(dòng)線(xiàn)對應是十分重要的。
設計動(dòng)線(xiàn)的時(shí)候,應該從以下幾個(gè)方面思考:
① 服務(wù)動(dòng)線(xiàn)與就餐動(dòng)線(xiàn),兩者是否完全分離但又在服務(wù)點(diǎn)合理匯合。
②工作動(dòng)線(xiàn)與參觀(guān)動(dòng)線(xiàn),客戶(hù)走的路線(xiàn)當中是否與工作動(dòng)線(xiàn)重疊或者交織。
③ 峰值動(dòng)線(xiàn)的交錯融合,峰值期間客戶(hù)的重疊交融與化解。
所有的服務(wù)都有動(dòng)線(xiàn)的合理性,而我們應該著(zhù)重分析峰值動(dòng)線(xiàn)的融合,例如電梯前室、樓梯間、宴會(huì )廳門(mén)口等都是重要地點(diǎn)。我們規劃的其中一個(gè)項目將宴會(huì )廳的大門(mén)向內部退層2米,勢必減少了幾平米的宴會(huì )廳面積,可擴大了走廊的2米寬度。
試想一下,一條走廊3個(gè)廳,站在最近端的新娘等候出場(chǎng)的時(shí)候,遠端宴會(huì )廳的來(lái)賓剛剛來(lái),如果從新娘身后走過(guò)呢?裙擺3米左右客人還有空間嗎?
因此,當峰值動(dòng)線(xiàn)融合的時(shí)候我們就會(huì )發(fā)現很多問(wèn)題,要合理規避。正當時(shí)、避峰值。
[ 原創(chuàng )聲明:本文為結婚產(chǎn)業(yè)觀(guān)察轉載;來(lái)源:民生天天看、TailorMatch麥宸商業(yè)空間美學(xué);責編:風(fēng)曉標;轉載請注明作者姓名和來(lái)源。文章內容系作者個(gè)人觀(guān)點(diǎn),不代表結婚產(chǎn)業(yè)觀(guān)察對觀(guān)點(diǎn)贊同或支持。 ]關(guān)注微信公眾號:結婚產(chǎn)業(yè)觀(guān)察(wionews),每日推送,干貨互動(dòng)精彩多