搜索
關(guān)注微信公眾號：結婚產(chǎn)業(yè)觀(guān)察（wionews），每日推送，干貨互動(dòng)精彩
關(guān)注微信公眾號：結婚產(chǎn)業(yè)觀(guān)察（wionews），每日推送，干貨互動(dòng)精彩
服務(wù)熱線(xiàn)
15951931910
供不應求……美國婚慶行業(yè)仍處于喘息階段
結婚產(chǎn)業(yè)觀(guān)察·
2022-04-15 00:00
1096
2022-04-15 00:00
1096 今年美國人預計將舉辦250萬(wàn)場(chǎng)婚禮，是近40年來(lái)的最高水平。雖然婚禮大熱潮即將來(lái)襲，但婚慶行業(yè)仍然處于喘息階段。
今年美國人預計將舉辦250萬(wàn)場(chǎng)婚禮，是近40年來(lái)的最高水平。雖然婚禮大熱潮即將來(lái)襲，但婚慶行業(yè)仍然處于喘息階段。
根據美國貿易組織“婚禮報告”的數據，今年美國人預計將舉辦250萬(wàn)場(chǎng)婚禮，比去年增長(cháng)約 30%，是近 40 年來(lái)的最高水平。
伊利諾伊大學(xué)厄巴納-香檳分校市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)名譽(yù)教授、奢華婚禮專(zhuān)家 Cele Otnes 說(shuō)：“人們希望再次舉辦一場(chǎng)盛大而笨拙的婚禮，但市場(chǎng)還沒(méi)有準備好?！?/p>
“消費文化并不以耐心著(zhù)稱(chēng)。人們不得不在新冠疫情期間放棄一些重要的儀式，而現在這種被壓抑的欲望又回來(lái)了，而且可能會(huì )失控?！?/p>
婚禮策劃師 Susan Cordogan表示當婚禮業(yè)務(wù)忙得不可開(kāi)交時(shí)，她的五彩紙屑供應商卻倒閉了，首選婚禮大廳也已關(guān)閉。紙張、墨水、鮮花和納帕谷的葡萄酒正變得越來(lái)越難找到。
在芝加哥擁有 Big City Bride 的科爾多安說(shuō)：“相關(guān)品變得愈發(fā)難以買(mǎi)到，售罄、延期交貨和更貴的價(jià)格成為普遍現象。兩年來(lái)受疫情影響整個(gè)婚慶行業(yè)被束縛了，現在是婚禮的大熱潮，但我們的行業(yè)還處在喘氣階段。”
需求激增加上供應太少導致了價(jià)格上漲。根據《婚禮報告》，現階段相比于去年婚禮的平均支出增長(cháng)了 25%，達到 27,000 美元以上。
芝加哥的婚禮策劃師科爾戈丹說(shuō)建議新人的預算比平時(shí)多出 30%，她還鼓勵他們盡可能選擇更實(shí)惠的本地方案：來(lái)自印第安納州的野花而不是厄瓜多爾的蘭花，來(lái)自密歇根州而不是加利福尼亞州的葡萄酒，以及當地種植的牛肉而不是進(jìn)口海鮮。其還表示對她的婚禮策劃服務(wù)的需求比一年前增長(cháng)了 45%。
餐飲業(yè)者報告說(shuō)很難找到藏紅花、香草精，有時(shí)還找不到牛肉和雞肉。
旅館老板說(shuō)他們缺少毛巾和床單?；槎Y策劃人員表示，要找到舞池的派對禮物和人字拖變得越來(lái)越困難，重要的婚禮禮服也變得極為短缺。
像 Luz’s 這樣的小企業(yè)占婚禮行業(yè)的絕大部分，也是受疫情影響最嚴重的企業(yè)之一。
根據美聯(lián)儲的一項研究，在大流行的第一年，估計有 800,000 家小企業(yè)永久關(guān)閉，比正常情況多出約 30%。
佐治亞大學(xué)酒店業(yè)副教授約翰·薩拉扎爾說(shuō)：“大部分婚禮供應商往往是那些無(wú)法抵擋住新冠疫情的小夫妻店?！?/p>
在緬因州的溫思羅普，場(chǎng)地所有者 Gene Carbona 表示，該行業(yè)的人手非常短缺，以至于當地的護士和零售工人開(kāi)始兼職做婚禮 DJ 和攝影師。
與此同時(shí)，由于供應商非常稀缺，他和他的妻子已經(jīng)開(kāi)始自己提供排練晚宴服務(wù)和周日早午餐。
八年前買(mǎi)下 Silver Oaks Estate 谷倉的 Carbona 說(shuō)：“在工人嚴重短缺的同時(shí)，發(fā)生了爆炸式的需求增加，許多餐飲服務(wù)商不得不將工作時(shí)間增加一倍或三倍?！?/p>
Carbona說(shuō)他也在考慮提高價(jià)格以跟上通貨膨脹的步伐。他說(shuō)，冰和酒的價(jià)格比以前高出 50%，而 12 包可口可樂(lè )的價(jià)格翻了一番多，從 2.99 美元漲到 6.99 美元。諸如凍干酸橙之類(lèi)的裝飾物，過(guò)去每 100 磅要 2,000 美元，現在的價(jià)格是它的四倍。
關(guān)注微信公眾號：結婚產(chǎn)業(yè)觀(guān)察（wionews），每日推送，干貨互動(dòng)精彩
關(guān)注微信公眾號：結婚產(chǎn)業(yè)觀(guān)察（wionews），每日推送，干貨互動(dòng)精彩 