【7月25日 專(zhuān)業(yè)場(chǎng)-婚宴酒店】
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關(guān)注微信公眾號：結婚產(chǎn)業(yè)觀(guān)察（wionews），每日推送，干貨互動(dòng)精彩多關(guān)注微信公眾號：結婚產(chǎn)業(yè)觀(guān)察（wionews），每日推送，干貨互動(dòng)精彩多市場(chǎng)競爭激烈，企業(yè)在享受市場(chǎng)紅利的同時(shí)也要精進(jìn)服務(wù)和產(chǎn)品，提高客戶(hù)的體驗感，助力企業(yè)品牌化。
婚禮堂酒店如果單純地靠某一個(gè)長(cháng)板，來(lái)面對市場(chǎng)的競爭環(huán)境，一定是不夠的，從多維度制定經(jīng)營(yíng)策略，滿(mǎn)足客戶(hù)的不同需求是打造核心競爭力的關(guān)鍵。
好的產(chǎn)品是打造酒店品牌的決定因素，企業(yè)在享受市場(chǎng)紅利的同時(shí)也要精進(jìn)服務(wù)和產(chǎn)品，提高客戶(hù)的體驗感，助力企業(yè)品牌化。
此次，2023年12月第八屆中國結婚『金標獎』年度峰會(huì )特邀皇家婚禮會(huì )館聯(lián)合創(chuàng )始人 趙智龍先生，向我們詳細解析婚禮堂酒店如何打造核心競爭力。
Q1.為什么會(huì )提倡度假式宴會(huì )理念？
我做婚禮的年數比較長(cháng)了，我就覺(jué)得我們在做婚禮當中有一個(gè)bug：做婚禮也好，做婚禮會(huì )館也好，其實(shí)大家都把更多的關(guān)注點(diǎn)放在新人身上。
為什么說(shuō)它是一個(gè)bug？
對于中國人來(lái)講，是非常非常注重面子的，特別是宴會(huì )。對每個(gè)家庭、甚至國家來(lái)講，在做一場(chǎng)大型活動(dòng)的時(shí)候，一定會(huì )顧忌的是什么？那就是讓所有來(lái)賓感到滿(mǎn)意，這樣我們所做的一切才有價(jià)值，才值得。
從這個(gè)邏輯上來(lái)講，我們當初在做自己品牌的時(shí)候，就想解決這樣的問(wèn)題。
我們的LOGO為什么叫“城市中央的度假式宴會(huì )”？
第一，我們不能只做婚禮，做宴會(huì )，我們想為我們顧客的家庭能夠服務(wù)更多的內容和方式；第二是因為現在“度假式”是當下消費的一種趨勢跟潮流；還有一個(gè)很重要點(diǎn)，我們發(fā)覺(jué)現在的人會(huì )愿意把更多的時(shí)間放在家庭里面。
我們希望把兩者結合在一起，家庭日的這個(gè)度假和參加宴會(huì )兩者相結合。
Q2.關(guān)于婚禮堂菜品設計有什么樣的建議？
從今年開(kāi)始皇家也是非常注重菜肴的部分。
如果單純地靠某一個(gè)長(cháng)板來(lái)面對這個(gè)市場(chǎng)和市場(chǎng)競爭環(huán)境，它一定是不夠的。從我們做這行的角度來(lái)講，雖然行業(yè)起步比較晚，但是我們一定要完成客戶(hù)的消費需求，就是我們在每一個(gè)板塊當中都不能有短板。
菜肴就是一個(gè)需要我們去突破的地方。
那么，基于怎樣的邏輯去突破呢？
第一，就是讓菜肴有選擇。客人訂婚禮可能會(huì )訂得比較早，他今年可能是明年10月份的婚禮，那我們必須把明年的菜單全部開(kāi)出來(lái)，但是客戶(hù)在這么長(cháng)的過(guò)程當中，對菜可能會(huì )有很多的想法，我們沒(méi)辦法給客人去選。
很多客戶(hù)其實(shí)來(lái)參加宴席可能不是一次，他來(lái)過(guò)很多次，但每次吃得都是一樣的，沒(méi)有新鮮感。我覺(jué)得這個(gè)也是不對的，何況中國的餐飲本來(lái)就是非常豐富的。
所以我們覺(jué)得應該有更多的菜肴給到客戶(hù)，能夠讓客戶(hù)來(lái)進(jìn)行選擇。同樣是在皇家參加宴席，但是他每次來(lái)，菜肴都會(huì )發(fā)生一些變化，他會(huì )有些新的記憶點(diǎn)，留下一些深刻的記憶，這很重要。
第二，現在國家有一個(gè)很好的倡導就是（制止）浪費。從這個(gè)維度上我們設置了A、B兩種套餐。
A是傳統的婚宴菜品，像在南京就有8個(gè)冷菜、10個(gè)熱菜、1個(gè)湯、3道點(diǎn)心和1份水果，這是標準配比。那么在這配比的菜肴中，包括說(shuō)用什么樣的原料、用什么樣的做法，幾乎是和市場(chǎng)上所有的酒店基本上的做法是相雷同。
B套餐的概念是什么？B套餐就是把菜的數量完全在減少，所以我的原料可以用最好的，更好的同時(shí)菜的數量少了之后，廚師就有精力和時(shí)間真正地用精細去加工，提高菜肴品質(zhì)。
Q3.婚禮堂的核心競爭力在哪里？
這東西看你從哪個(gè)緯度來(lái)去看。如果說(shuō)你參考對象是你的競爭對手，他有的我你要有，他沒(méi)有的你也需要你有，或者他有的你要比他更好，這是一種比較方式。
其實(shí)我覺(jué)得我們要比較的不是競爭對手，競爭對手他真正做了什么，你知道嗎？今天這個(gè)他是沒(méi)有的，不代表他明天就沒(méi)有。第二個(gè)，你今天的競爭對手是a，說(shuō)不定明天開(kāi)了一個(gè)b，這是不可控的。
我們比較的反而應該是我們的客戶(hù)。首先這個(gè)行業(yè)是一個(gè)服務(wù)性行業(yè)，服務(wù)行業(yè)的核心是滿(mǎn)足和超出客戶(hù)的需求，這是最關(guān)鍵的。所以，我覺(jué)得差異化是個(gè)偽命題，今天你是差異化了，但是你明天不一定。真正的命題應該是什么？如果你要想讓自己生存的更好，那么我覺(jué)得你考慮問(wèn)題是一定是客戶(hù)需求。
有人講我們滿(mǎn)足了，你看我們場(chǎng)景做得很漂亮，為新郎新娘提供了什么樣的服務(wù)。但我們不要忽略一個(gè)問(wèn)題，我們滿(mǎn)足的不僅是新人，我們滿(mǎn)足的應該是來(lái)參加宴會(huì )的所有人，這個(gè)很重要。
來(lái)參加宴會(huì )的人是不是你的客戶(hù)呢？我覺(jué)得他一定是你的客戶(hù)。就像現在大家都講我們要找客資，做小紅書(shū)、做抖音、跟哪個(gè)平臺合作等等，在很多城市平臺的返傭費用已經(jīng)越來(lái)越高了，皇家這么多年不靠平臺合作，我們完全靠自媒體，皇家不靠返點(diǎn)，不打折，一分錢(qián)折扣都沒(méi)有。
那我們靠什么？就一條——我讓客戶(hù)滿(mǎn)意，客戶(hù)在有宴會(huì )需求的時(shí)候，他一定能想到我，這是我們的核心。
Q4.如何去做一個(gè)品牌？
首先解決認知的問(wèn)題：你想做品牌是為了干什么？
很多人想做品牌是什么，是希望顧客多一點(diǎn)，希望生意好一點(diǎn)，如果說(shuō)你是這么去理解的，那我認為你不適合做品牌，就像我們做管理一樣，如果你想做一只強大的管理，那這個(gè)想法是可以，但如果你說(shuō)做管理是為了降低成本，我認為你不要做，你的起點(diǎn)就發(fā)生了錯誤。
我們做第一家店的時(shí)候邏輯就很清楚。第一家店為什么要做slogan？很多人不理解。我認為最重要的一點(diǎn)就是slogan，就是做企業(yè)文化。
很多人覺(jué)得應該是做單子，但是為什么我要出來(lái)自己做？很簡(jiǎn)單，既然我自己去做，那我做的一定不是同慶樓，也不應該是羅曼園。我要做一個(gè)新的東西，讓別人認同的東西，跟別人、跟同慶樓、跟羅曼園不一樣的東西。這個(gè)名字是要讓大家真正能夠記得住的。
第二，我出來(lái)做會(huì )館、做品牌的時(shí)候，我希望把這個(gè)一直走下去，這是我這輩子要做這個(gè)事情。不是說(shuō)我做一年兩年，掙到錢(qián)了，然后我就可以早點(diǎn)退休了，不是這概念。
這是第一個(gè)維度，就是你做這個(gè)想干嘛。如果你只想掙點(diǎn)錢(qián)，你就不需要去做品牌，做品牌這件事情耗費的精力太多了，它也要成本，我不建議你去注冊。但如果你要真正立足，你說(shuō)我想把它好好經(jīng)營(yíng)下去，不是做一年做兩年，我要做十年、做二十年，如果你是這么去想，那我覺(jué)得你一定要做品牌。
那么，做品牌的概念是什么？你要約束自己，品牌有東西是不能做的。
你看肯德基，為什么肯德基就是品牌，當然他有很多維度，但有一條——這個(gè)漢堡做出來(lái)幾個(gè)小時(shí)沒(méi)賣(mài)掉就會(huì )扔掉。比如說(shuō)LV，他最近生意不好，他說(shuō)我打折，他能干嗎？他不能干。
做品牌，其實(shí)某種意義上也是一個(gè)絆腳石。就像我們做企業(yè)文化一樣，企業(yè)文化的核心是什么？首先是來(lái)約束老板的，不是來(lái)約束別人，所以做品牌也是一樣。
我們皇家做到現在了，我們也面對市場(chǎng)競爭，我們在某一個(gè)階段也會(huì )遇到困惑。打折可不可以快速讓自己的訂單上升？當然可以。但是皇家是要做品牌的，所以我不能打折，我眼看著(zhù)我的訂單在這個(gè)階段沒(méi)有別人好，但是我不能打折。當然我不能說(shuō)我不打折就行了，那我要干什么？
我要做我品牌的競爭力，要把產(chǎn)品做的更好。我只有一條出路，只有把我的產(chǎn)品做的越來(lái)越好，打折這條出路跟我沒(méi)有關(guān)系。很多人看到品牌的好處，但沒(méi)有看到品牌的壞處，做品牌短期一定是有壞處的。
所以首先要有一個(gè)認知緯度，其次如果你這個(gè)認知緯度到了之后，那你再考慮品牌如何去做。
Q5.2024年，婚禮宴會(huì )行業(yè)的新機遇在哪里？
2023年年初吧，很多人都講疫情終于結束了，陽(yáng)光開(kāi)始普照大地了。那個(gè)時(shí)候我還印象蠻深的，應該是在3月中下旬的時(shí)候，湖錦酒樓的董事長(cháng)毛總帶團隊到我們皇家來(lái)交流學(xué)習，當初那個(gè)時(shí)候還非?；鸨臅r(shí)候。
毛總問(wèn)我怎么看待2023？覺(jué)得這個(gè)行業(yè)形勢怎么樣？因為那個(gè)時(shí)候是銷(xiāo)售旺季，形勢特別好，是我們這幾年以來(lái)最好的一個(gè)形勢。我就說(shuō)這叫回光返照。
為什么這么去看待這個(gè)問(wèn)題？
就是看大數據，有幾個(gè)數據你必然要去看的。第一個(gè)結婚人口越來(lái)越少，那你看出生人口，因為我們現在做的是95后，從95年出生的人口你往后數一定是越來(lái)越少，這個(gè)是個(gè)大趨勢，改變不了；第二個(gè)可提供酒店服務(wù)、婚禮服務(wù)的場(chǎng)所是越來(lái)越多還是越來(lái)越少？一定是越來(lái)越多。
如果從單一品牌和單一門(mén)店的角度來(lái)講，大環(huán)境一定是往下降的，這是個(gè)必然的趨勢。今年為什么會(huì )下降？當然跟疫情是有一定的關(guān)系，它把整個(gè)結婚的周期規律打破了。
但是我們中國人都有一個(gè)祈福，就是說(shuō)永遠都希望明年越來(lái)越好。
那怎么去理解這件事呢？第一，如果從大環(huán)境看，結婚消費需求一定會(huì )越來(lái)越少，這是我們無(wú)法去改變的一個(gè)東西。但是對于我們從事這個(gè)行業(yè)的人來(lái)講，我覺(jué)得這個(gè)事情在向著(zhù)我們更加有利的一方來(lái)去做，當然有一個(gè)前提就是你是想好好打造結婚產(chǎn)品。
如果你只想享受市場(chǎng)紅利，那我只能很抱歉地告訴你，我們這行業(yè)一定會(huì )越來(lái)越差；如果你想好好去經(jīng)營(yíng)結婚產(chǎn)品，那我們這行業(yè)一定會(huì )越來(lái)越好。
為什么這么講？婚禮堂現在已經(jīng)不是一個(gè)新鮮事物，過(guò)去是一個(gè)新鮮事物，所以有就叫好，他沒(méi)有可比性。任何事物的發(fā)展都是在競爭中、在比較當中不斷進(jìn)步發(fā)展。我們的行業(yè)現在相對來(lái)說(shuō)已經(jīng)不是一個(gè)什么新興的名詞，那么如果說(shuō)市場(chǎng)有競爭之后，市場(chǎng)需求有下滑之后，你再沒(méi)有技術(shù)含量，這樣的企業(yè)他很難生存下去。
為什么說(shuō)對真正去想做好結婚產(chǎn)品的人會(huì )帶來(lái)優(yōu)勢，因為消費者會(huì )比較了。你做得好，消費者看得懂了，過(guò)去消費者看不懂，現在可選擇的門(mén)店多了，他會(huì )去比較了，比較完了之后，如果你真的好，消費者選擇你的幾率會(huì )變得越來(lái)越大。
也就是說(shuō)市場(chǎng)雖然不好了，但你是最好的。很簡(jiǎn)單，我們講一塊蛋糕，雖然這個(gè)蛋糕變小，但是你要想清楚，變小了之后吃的人也少了。你過(guò)去蛋糕是大，但分的人多，現在蛋糕雖然變小了，但分的人少了。分的人少的邏輯是什么？是因為你變強了，也就是說(shuō)雖然也是5個(gè)人在分，但是你切了一半，這個(gè)我認為是機會(huì )。
所以看2024也好，看未來(lái)也好，第一個(gè)我們結婚這個(gè)行業(yè)它一定存在，它跟中國人傳統有關(guān)系，傳統觀(guān)念改變不了。在我這個(gè)年齡的時(shí)候，我們結婚的時(shí)候就倡導不辦宴會(huì )，旅行結婚了，但現在依然還存在要辦宴會(huì )。我們在上海住的時(shí)候很多小孩在國外結婚了，娶了個(gè)國外老婆或者嫁給了老外，但他必須到國內來(lái)辦場(chǎng)婚禮。
這是中國人的傳統，辦宴席這件事情是不會(huì )變的。
第二，這個(gè)行業(yè)既然有客戶(hù)需求，他就能做，只是對做這件事情的企業(yè)要求越來(lái)越高，所以想要用心去做，想要做長(cháng)久。
所以我認為機遇來(lái)了，接下來(lái)的這個(gè)市場(chǎng)一定會(huì )把那些想進(jìn)來(lái)趁著(zhù)市場(chǎng)紅利賺一波就跑路的人擋在外面，同樣會(huì )把那些產(chǎn)品很單一、只想掙點(diǎn)錢(qián)的人攆出去了。
[ 原創(chuàng )聲明：本文為結婚產(chǎn)業(yè)觀(guān)察原創(chuàng )；轉載請注明作者姓名和來(lái)源。文章內容系作者個(gè)人觀(guān)點(diǎn)，不代表結婚產(chǎn)業(yè)觀(guān)察對觀(guān)點(diǎn)贊同或支持。 ]關(guān)注微信公眾號：結婚產(chǎn)業(yè)觀(guān)察（wionews），每日推送，干貨互動(dòng)精彩多
皇家集團是一家涵蓋婚禮會(huì )館、會(huì )館培訓、婚禮策劃為一體的婚禮產(chǎn)業(yè)集團公司。目前集團旗下?lián)碛械娜议T(mén)店，深受廣大年輕人的喜愛(ài)。
聚焦結婚產(chǎn)業(yè)鏈，共探婚禮堂酒店發(fā)展新動(dòng)向！第二屆中國婚禮堂酒店行業(yè)發(fā)展峰會(huì )，將于7月3日-5日在南京九龍湖世紀緣酒店盛大召開(kāi)。
峰會(huì )指導單位是中國傳統文化促進(jìn)會(huì )結婚產(chǎn)業(yè)工作委員會(huì )，由結婚產(chǎn)業(yè)觀(guān)察、江蘇省婚慶行業(yè)協(xié)會(huì )聯(lián)合主辦，屆時(shí)將邀請投資界、婚禮宴會(huì )界、設計界、文旅界等多個(gè)領(lǐng)域的知名人物和專(zhuān)家，共探婚禮堂酒店發(fā)展新動(dòng)向。
本次峰會(huì )主辦方特別邀請江蘇皇家花園聯(lián)合創(chuàng )始人 趙智龍先生作為分享嘉賓，為大家帶來(lái)精彩的主題演講《皇家品牌矩陣》。
皇家花園集團
皇家集團是一家涵蓋婚禮會(huì )館、會(huì )館培訓、婚禮策劃為一體的婚禮產(chǎn)業(yè)集團公司。目前集團旗下?lián)碛校喊偌液富始一▓@·法式格調婚禮會(huì )館」、江灣店「皇家葳汀·意式輕奢婚禮會(huì )館」以及江寧地區「皇家花園·美式vintage婚禮會(huì )館」三家門(mén)店。
皇家花園深受廣大年輕人的喜愛(ài)，得到了許多網(wǎng)紅的青睞，慕名而來(lái)打卡拍照的更是絡(luò )繹不絕。
皇家花園·法式格調婚禮會(huì )館
百家湖店的法式莊園設計是國內的首次呈現，采用法式園林設計風(fēng)格，占地約5畝，使用面積近3000平。外觀(guān)修剪整齊的喬木林，前后延伸出筆直的林蔭道，叢林內部辟出許多豐富多彩的活動(dòng)空間。
其次，運用了法式莊園與現代線(xiàn)條、結構元素，營(yíng)造了輕松、愉悅的空間環(huán)境，讓賓客享受度假的感受。同時(shí)在花園與各功能區的設計中植入戶(hù)外吧臺、樂(lè )隊演繹、休閑區、水景、兒童娛樂(lè )、網(wǎng)紅拍攝等休閑功能。
百家湖店有三個(gè)宴會(huì )大廳，其中最大宴會(huì )廳近1000平，空高8米，無(wú)柱大廳，可容納50桌。
三個(gè)宴會(huì )廳擁有不同風(fēng)格婚禮主題，前后雙花園的設計，雅致尊貴又盡顯私密。
皇家葳汀·意式輕奢婚禮會(huì )館
秉承皇家花園婚禮會(huì )館臨水而居的特點(diǎn)，「皇家葳汀」坐落于揚子江畔，山色湖景盡收眼底。
會(huì )館建筑采用復合空間設計。全曲面的建筑外立面，柔和，且具有靈動(dòng)美。大堂挑空空間設計，雙層結構，樓梯環(huán)繞著(zhù)中央大堂樹(shù)建造而成，如同一條絲帶盤(pán)繞而上。
多層次立體花園，會(huì )館入口處映入眼簾的就是錯層空間設計的「秘境花園」。沿著(zhù)湖邊走便可以來(lái)到「濱水花園」，還有「室內花園」等多城市花園景觀(guān)設計。
「皇家葳汀」擁有五大主題宴會(huì )廳，每個(gè)宴會(huì )廳都擁有自己的獨立來(lái)賓動(dòng)線(xiàn)，保證婚禮的專(zhuān)屬及私密性。
皇家花園·美式vintage婚禮會(huì )館
「皇家花園·美式vintage婚禮會(huì )館」（以下簡(jiǎn)稱(chēng)皇家花園·萊茵店），坐落于江寧核心商業(yè)區。
萊茵店占地面積近1萬(wàn)平，空間挑高11米。整體建筑采用菱形折邊效果，淺灰色系樓體，融入周邊環(huán)境又能脫穎而出。
外立面是后現代主義的建筑調性，而步入館內一樓大堂，厚重的美式復古vintage風(fēng)格，撲面而來(lái)。
如同很多度假式酒店一樣，門(mén)前花園、如樹(shù)型向外延展生長(cháng)的樹(shù)，都讓來(lái)賓從視覺(jué)上一步之遙，便仿佛置身于度假式酒店大堂。
裝修色彩采用時(shí)下風(fēng)靡的牛油果主色，配以金色為輔色，融合基礎深色。完美呈現美式復古風(fēng)情。
更多精彩內容盡在第二屆中國婚禮堂酒店行業(yè)發(fā)展會(huì )！
[ 原創(chuàng )聲明：本文為結婚產(chǎn)業(yè)觀(guān)察轉載；來(lái)源：南京皇家花園；責編：風(fēng)曉標；轉載請注明作者姓名和來(lái)源。文章內容系作者個(gè)人觀(guān)點(diǎn)，不代表結婚產(chǎn)業(yè)觀(guān)察對觀(guān)點(diǎn)贊同或支持。 ]
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12月14日，第6屆中國結婚『金標獎』頒獎盛典圓滿(mǎn)落幕。恭喜皇家婚禮會(huì )館聯(lián)合創(chuàng )始人 趙智龍先生，榮獲“致敬中國婚禮堂20年突出貢獻獎”！
12月14日晚，第6屆中國結婚『金標獎』頒獎盛典如約而至。
本年度評選，共收到260條獎項申請，大眾投票頁(yè)面訪(fǎng)問(wèn)量79萬(wàn)余次、累計投票次數達到了112848次。經(jīng)過(guò)大眾投票、專(zhuān)家評審的層層篩選、考核，最終確定獲獎名單頒獎。本屆“金標獎”分別頒出了品牌企業(yè)大獎、年度人物大獎、婚禮堂專(zhuān)項獎、致敬中國婚禮堂20年突出貢獻獎四項大獎。
大會(huì )特別邀請了中國傳統文化促進(jìn)會(huì )婚慶委主任曹仲華先生、婚道婚嫁產(chǎn)業(yè)研究院院長(cháng)史康寧先生、長(cháng)三角婚慶協(xié)會(huì )聯(lián)合體理事長(cháng)常真先生、中國餐飲文化大師周文榮先生、江蘇省婚慶行業(yè)協(xié)會(huì )執行會(huì )長(cháng)陳輝先生擔任頒獎嘉賓。
2002年-2021年，婚禮堂業(yè)態(tài)在中國落地20年。有這樣一群企業(yè)和人物，關(guān)于婚禮堂的升級、進(jìn)化、演變過(guò)程和對于未來(lái)，他們一直在思考，他們在研究適用于中國市場(chǎng)特點(diǎn)的婚禮堂商業(yè)模式！
今年正值婚禮堂業(yè)態(tài)在中國落地20周年，本屆“金標獎”特別頒出了致敬中國婚禮堂20年突出貢獻獎大獎。
恭喜皇家婚禮會(huì )館聯(lián)合創(chuàng )始人 趙智龍先生，榮獲“致敬中國婚禮堂20年突出貢獻獎”！
『金標獎』由《結婚產(chǎn)業(yè)觀(guān)察》于2016年發(fā)起創(chuàng )辦，歷時(shí)6年的打磨與洗禮，不斷優(yōu)化獎項設置，已成為中國極具影響力的大型結婚產(chǎn)業(yè)評選活動(dòng)！歷屆評選曾被人民網(wǎng)、鳳凰網(wǎng)、搜狐網(wǎng)、騰訊網(wǎng)、新浪微博、中國新聞網(wǎng)、海南日報等媒體廣泛報道。
至今，累計有400多家企業(yè)和個(gè)人獲此殊榮，載入中國結婚產(chǎn)業(yè)榮譽(yù)史～
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現在能不能做婚禮堂？任何行業(yè)只要有消費需求就有市場(chǎng)，宴會(huì )目前依然有較強的市場(chǎng)。只能說(shuō)簡(jiǎn)單粗暴不太容易賺錢(qián)了。
皇家葳汀
結婚產(chǎn)業(yè)處于解構與重建的動(dòng)態(tài)變化中，充滿(mǎn)著(zhù)不確定性，新舊觀(guān)念相碰撞、業(yè)態(tài)在跨界融合，婚禮宴會(huì )人在不斷探索新模式！
12月14日-15日，以“致敬中國婚禮堂20年！”為主題，2021“金標獎”中國結婚產(chǎn)業(yè)年會(huì )將在江蘇溧陽(yáng)藍洋林頓酒店舉行。
屆時(shí)，將會(huì )有500+位來(lái)自全國的酒店、餐飲、婚禮堂、婚禮機構負責人，還有文旅地產(chǎn)、投資機構等負責人到場(chǎng)交流。
2021“金標獎”中國結婚產(chǎn)業(yè)年會(huì )上，皇家婚禮會(huì )館聯(lián)合創(chuàng )始人 趙智龍將和大家疫情分享《區域多店婚禮堂的競爭戰略》。
結婚產(chǎn)業(yè)有著(zhù)萬(wàn)億級的規模。
趙智龍認為，中國的結婚產(chǎn)業(yè)起步晚，伴隨消費觀(guān)念及消費需求的不斷提升，隨著(zhù)中國經(jīng)濟快速發(fā)展，中國的結婚產(chǎn)業(yè)必將迎來(lái)革命性的突破。
現階段，婚禮堂迅速崛起，越來(lái)越多人開(kāi)始進(jìn)入婚禮堂行業(yè)。
趙智龍表示，婚禮堂，是婚禮的專(zhuān)屬、專(zhuān)業(yè)、體驗感，即產(chǎn)品根據婚禮而定位，提供婚禮、餐飲專(zhuān)業(yè)化服務(wù)。
那么，現在能不能做婚禮堂？
任何行業(yè)只要有消費需求就有市場(chǎng)，就餐飲而言，宴會(huì )目前依然有較強的市場(chǎng)。在趙智龍看來(lái)，現在的市場(chǎng)為什么很多人覺(jué)得不好做，只能說(shuō)市場(chǎng)紅利沒(méi)有了，簡(jiǎn)單粗暴不太容易賺錢(qián)了。
市場(chǎng)消費需求、競業(yè)環(huán)境、投資損益對做什么樣的產(chǎn)品模式、商業(yè)投資起了重要的開(kāi)端。做婚禮堂，練好內功、精耕細作、長(cháng)板優(yōu)勢是保質(zhì)期的保障。
趙智龍提醒道，想做婚禮堂的老板不要盲目投資，評估市場(chǎng)、投資損益、回報周期是十分有必要在前期做好設定的。
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經(jīng)驗代表過(guò)去的成功，不代表未來(lái)的法寶。
趙智龍，同慶樓集團婚禮會(huì )館負責人。曾任羅曼園集團副總經(jīng)理、市場(chǎng)拓展部總監；現任同慶樓集團婚禮會(huì )館事業(yè)部總監、宴會(huì )婚慶部總監。
他是國內首批婚禮會(huì )館項目踐行者。2012至2014年及2016年四年期間，趙智龍擔任了日本婚禮會(huì )館考察交流團羅曼園代表團負責人。
同慶樓
同慶樓是中國餐飲歷史名店，1925年創(chuàng )建于安徽蕪湖，歷史上同慶樓曾遍布南京、武漢、北京等城市，曾接待過(guò)眾多政要和知名人士，顯赫一時(shí)。
作為中國歷史餐飲名店，1999年同慶樓即被國內貿易部認定為中華老字號，2006年國家商務(wù)部再次認定同慶樓為中華老字號。
2010年，經(jīng)中國貿促會(huì )和上海世博局推選，同慶樓作為中華八大菜系之徽菜唯一代表企業(yè)入駐世博會(huì )，贏(yíng)得海內外賓客廣泛贊譽(yù)。
現在，同慶樓集團婚禮會(huì )館負責人趙智龍先生確認出席“2019WMTC·金犀獎 全球結婚產(chǎn)業(yè)潮流峰會(huì )”!
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為此
結婚產(chǎn)業(yè)觀(guān)察專(zhuān)訪(fǎng)了趙智龍先生
一起聊聊他的故事……
結婚產(chǎn)業(yè)觀(guān)察：進(jìn)入結婚產(chǎn)業(yè)的初衷是？
趙智龍：結婚產(chǎn)業(yè)有著(zhù)萬(wàn)億級的規模。中國的結婚產(chǎn)業(yè)起步晚，伴隨消費觀(guān)念及消費需求的不斷提升，隨著(zhù)中國經(jīng)濟快速發(fā)展，中國的結婚產(chǎn)業(yè)必將迎來(lái)革命性的突破。
結婚產(chǎn)業(yè)觀(guān)察：你認為未來(lái)的結婚行業(yè)會(huì )發(fā)生哪些變化？挑戰在哪里？
趙智龍：回顧中國結婚結婚產(chǎn)業(yè)的發(fā)展軌跡及周期，中國結婚產(chǎn)業(yè)依然保持著(zhù)強勁的動(dòng)力及革新；起因有三：1、消費升級；2、消費觀(guān)升級；3、競爭升級。
挑戰主要是如何從營(yíng)銷(xiāo)思維轉換營(yíng)銷(xiāo)鏈思維，如何從管理思維轉換經(jīng)營(yíng)管理思維，如何縱向與橫向發(fā)展。挑戰無(wú)所不在，成敗只爭朝夕。
結婚產(chǎn)業(yè)觀(guān)察：談一談婚禮紀對于自己企業(yè)經(jīng)營(yíng)的幫助
趙智龍：互聯(lián)網(wǎng)、大數據時(shí)代，實(shí)現了產(chǎn)銷(xiāo)的無(wú)縫關(guān)聯(lián)，讓共享經(jīng)濟、平臺經(jīng)濟實(shí)現了最大化。
作為現代互聯(lián)網(wǎng)，實(shí)現互聯(lián)互通，婚禮紀嫁接了有效橋梁，作為企業(yè)和平臺，真正實(shí)現互聯(lián)互通，共為一體，必能實(shí)現效益最大化，我們同慶樓將高效地保持和發(fā)展與婚禮紀的互聯(lián)互通。
結婚產(chǎn)業(yè)觀(guān)察：3-5年，自己有什么新目標和夢(mèng)想？
趙智龍：面對未來(lái)結婚行業(yè)的變革與發(fā)展，同慶樓將始終致力于結婚產(chǎn)品與服務(wù)的研發(fā)和創(chuàng )新，努力打造消費者消費得起的結婚產(chǎn)品，實(shí)現消費夢(mèng)，有高興事到同慶樓。
結婚產(chǎn)業(yè)觀(guān)察：對行業(yè)內或者想進(jìn)入結婚行業(yè)的人說(shuō)一句話(huà)
趙智龍：紅海時(shí)代已經(jīng)過(guò)去，結婚行業(yè)歡迎你。
結婚產(chǎn)業(yè)觀(guān)察：在行業(yè)這些年，遇到的最大困難是什么？如何解決呢？
趙智龍：從婚禮行業(yè)初期見(jiàn)證其發(fā)展的拋物線(xiàn)，我們始終要面對最高點(diǎn)的墜落，如何能從最高點(diǎn)重新起步是堅持行業(yè)發(fā)展必經(jīng)之路。經(jīng)驗代表過(guò)去的成功，不代表未來(lái)的法寶，我想敢于重新起步至少有成功之希望。
峰會(huì )議程
關(guān)注微信公眾號：結婚產(chǎn)業(yè)觀(guān)察（wionews），每日推送，干貨互動(dòng)精彩多11月13日-14日，2018（第三屆）中國結婚『金標獎』頒獎盛典，在成都林道假日酒店成功舉辦！
過(guò)去的兩年，歷經(jīng)北京、南京兩屆盛典，2018年第三屆『金標獎』頒獎盛典，來(lái)到了成都。
我們一起見(jiàn)證8大年度獎項的誕生，其中擁有158條提名、有效投票次數達到了43696次。在如此龐大的數據中，經(jīng)過(guò)專(zhuān)家評審的層層篩選、考核，為大家陸續揭曉：品牌企業(yè)獎、精英人物獎以及服務(wù)機構獎。
恭喜“同慶樓婚禮會(huì )館總監趙智龍”從數十萬(wàn)名優(yōu)秀的企業(yè)家中脫穎而出，榮獲《2018中國結婚產(chǎn)業(yè)“創(chuàng )新人物”》。
創(chuàng )立至今，歷經(jīng)3年的打磨與洗禮，『金標獎』不斷優(yōu)化獎項設置，已成為 中國最為引人矚目的大型結婚產(chǎn)業(yè)評選活動(dòng)！時(shí)至今日，累計有100多家企業(yè)和個(gè)人獲此殊榮，載入中國結婚產(chǎn)業(yè)榮譽(yù)史～
作為結婚產(chǎn)業(yè)的最高榮譽(yù)獎項，『金標獎』旨在鼓勵表現優(yōu)異的品牌企業(yè)、精英人物以及服務(wù)機構等，通過(guò)《結婚產(chǎn)業(yè)觀(guān)察》媒體平臺，更積極地解讀結婚大數據、分析新崛起用戶(hù)群消費行為、分享典型案例成果以及研討產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢。
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羅曼園集團南京總經(jīng)理趙智龍確認出席2017結婚大消費創(chuàng )新大會(huì )。
結婚大消費，這個(gè)年規模萬(wàn)億元級別的消費市場(chǎng)，已經(jīng)成為推動(dòng)經(jīng)濟社會(huì )持續發(fā)展的重要力量。
2017年11月14日，婚嫁同窗將在南京香格里拉大酒店舉辦第二屆中國結婚大消費創(chuàng )新大會(huì )暨中國結婚產(chǎn)業(yè)“金標獎”頒獎盛典。
中國結婚大消費創(chuàng )新大會(huì )（China Wedding Consumption Innovation Conference，簡(jiǎn)稱(chēng)CWIC），是結婚產(chǎn)業(yè)與酒店、旅游、地產(chǎn)和金融等關(guān)聯(lián)行業(yè)，跨界整合、產(chǎn)業(yè)投資的交流平臺。
羅曼園集團南京總經(jīng)理趙智龍 確認出席此次大會(huì )。
趙智龍，羅曼園集團南京總經(jīng)理。
羅曼園高級婚禮會(huì )館，創(chuàng )立于2002年，是最早的婚禮堂品牌創(chuàng )立者。
羅曼園隸屬于上海羅曼婚禮服務(wù)有限公司，是一家集結婚喜宴、婚紗禮服、攝影攝像、演出布置、婚禮策劃、珠寶首飾為一體的高級婚禮會(huì )館。公司發(fā)展至今，覆蓋上海和南京兩地，擁有20家分店，54個(gè)宴會(huì )廳。
作為上?；閼c行業(yè)協(xié)會(huì )副會(huì )長(cháng)單位，羅曼園精益求精，以12大婚禮服務(wù)細節迅速成為上海高端婚宴市場(chǎng)中頗受新人歡迎的品牌。2011年度，羅曼園榮獲“中國婚禮品牌價(jià)值TOP10”的殊榮，2013年得到大眾點(diǎn)評網(wǎng)15萬(wàn)名會(huì )員的一致認可。
羅曼園創(chuàng )領(lǐng)“HOUSE WEDDING”婚禮形式，更是成功接待操辦了來(lái)自美國、日本、臺灣等多個(gè)國家及地區新人的婚禮，至今已成功為超7000對新人的婚禮奉獻了完美的產(chǎn)品及服務(wù)。
此外，羅曼園還與比利時(shí) （AWDC）安特衛普世界鉆石中心成員Diamond Index Group合作，向新老客戶(hù)推出來(lái)自比利時(shí)安特衛普的 高端珠寶品牌。
活動(dòng)介紹
“2017CWIC”活動(dòng)由多個(gè)細分話(huà)題：“婚嫁+宴會(huì )”、“婚嫁+地產(chǎn)”、“婚嫁+旅游”、“婚嫁+科技”等組成，同時(shí)設置了分會(huì )場(chǎng)：“資本+”投資閉門(mén)會(huì )；屆時(shí)將有500+位來(lái)自結婚大消費領(lǐng)域多個(gè)行業(yè)的企業(yè)家、創(chuàng )業(yè)者和投資人到場(chǎng)交流。
大會(huì )將邀請最具代表性的創(chuàng )新企業(yè)、投資機構，通過(guò)主題演講、圓桌對話(huà)、私密路演和晚餐會(huì )以及項目考察等多種形式，匯聚力量、分享智慧，探尋結婚產(chǎn)業(yè)消費升級和發(fā)展的動(dòng)力。
（第一屆活動(dòng)盛況）
未來(lái)，每年一度的創(chuàng )新大會(huì )，一定會(huì )成為中國結婚大消費領(lǐng)域最具影響力的思想交流平臺。
報名購票
普通票：598元
自助午餐、頒獎晚宴和酒店客房需單獨購買(mǎi)
VIP票：1298元；含自助午餐+頒獎晚宴，客房需單獨購買(mǎi)
專(zhuān)屬權益：1,專(zhuān)屬前排坐席；2,會(huì )場(chǎng)專(zhuān)屬拍照；3,大會(huì )VIP群人脈；4,大會(huì )嘉賓授權演講資料
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