營(yíng)收7.5億!同慶樓2022半年報發(fā)布

結婚產(chǎn)業(yè)觀(guān)察·2022-09-02 00:00
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2022上半年,同慶樓營(yíng)業(yè)收入7.45億元,同比減少5.91%;凈利潤2111.67萬(wàn)元。目前同慶樓在安徽、江蘇、北京等地已擁有直營(yíng)門(mén)店62家。

2022上半年,同慶樓營(yíng)業(yè)收入7.45億元,同比減少5.91%;凈利潤2111.67萬(wàn)元。目前同慶樓在安徽、江蘇、北京等地已擁有直營(yíng)門(mén)店62家。

近日,同慶樓發(fā)布了2022年半年度報告,公司報告期內營(yíng)業(yè)收入7.45億元,同比減少5.91%;歸屬于上市公司股東的凈利潤2111.67萬(wàn)元,同比減少70.29%。

目前同慶樓在安徽、江蘇、北京等地擁有直營(yíng)門(mén)店62家,其中:同慶樓酒樓40家,婚禮會(huì )館7家,富茂酒店2家,新品牌門(mén)店13家(其中:同慶樓鮮肉大包店5家)。

后疫情下企業(yè)承壓,營(yíng)收7.5億超預期

2022 年上半年同慶樓實(shí)現營(yíng)業(yè)收入 74,524.79 萬(wàn)元,同比下降 5.91%;實(shí)現歸屬于上市公司股東的凈利潤 2,111.67 萬(wàn)元,同比下降 70.29%。

報告期內,公司收入較2022 年預算相比,僅完成了 2022 年上半年公司預算收入 95,214.54 萬(wàn)元的 78.27%;其中:1-2 月預算完成率 104.21%;3-5 月預算完成率分別為57.68%、37.3%、56.6%;在疫情相對初步趨穩的 6 月,公司業(yè)務(wù)恢復迅速,預算完成率103.54%。

公告稱(chēng),2022年上半年因疫情影響,公司旗下門(mén)店反復遭遇階段性暫停堂食,報告期公司實(shí)際營(yíng)收僅完成2022年1-6月預算收入的78.27%,但同比2021上半年僅下降5.91%,主要系公司自去年下半年以來(lái)增加了新店。

因此雖然公司營(yíng)收較去年同期下降較小,但要承擔比去年同期更大規模的人力成本、房租、攤銷(xiāo)等固定支出,導致公司上半年度凈利潤同比大幅下降。

婚宴先發(fā),一站式婚慶構建產(chǎn)品力

同慶樓作為為中華老字號餐飲品牌,前期穩扎穩打,在安徽、江蘇大本營(yíng)積累良好口碑。2009年開(kāi)始入局宴會(huì )市場(chǎng),把握大眾聚餐+宴請剛性需求,2017年起開(kāi)拓一站式婚宴服務(wù),2020年起把握C端預制菜風(fēng)口,形成餐飲+婚慶+食品多輪驅動(dòng)。

深耕多年,同慶樓聚焦宴會(huì )業(yè)務(wù)+大型餐飲,一站式婚宴已在優(yōu)勢區域形成口碑,并拓展至其他各類(lèi)特色宴會(huì ),五大店型,五大事業(yè)部分工協(xié)作高效發(fā)展。

同慶樓在婚慶、宴會(huì )領(lǐng)域產(chǎn)品與服務(wù)多元、特色鮮明,可提供王室婚禮、明星婚禮、城堡婚禮、戶(hù)外婚禮、草坪婚禮、星空婚禮等多種主題特色婚禮,打造滿(mǎn)月宴、百日宴、周歲宴、成人宴、升學(xué)宴等十大喜宴。

同時(shí)可根據客戶(hù)需求進(jìn)行定制,滿(mǎn)足消費者多元化及個(gè)性化需求,逐步建立起“有高興事,到同慶樓”的品牌認知,在婚禮或其他特色宴會(huì )領(lǐng)域已經(jīng)積累起一定的品牌勢能。

隨著(zhù)時(shí)代發(fā)展,婚慶“個(gè)性化”定制項目逐漸成為市場(chǎng)趨勢。

長(cháng)期以來(lái),同慶樓內部已培養出自身的專(zhuān)業(yè)設計團隊,不斷創(chuàng )新設計婚禮場(chǎng)景,為不同的消費者提供各類(lèi)場(chǎng)景設計,通過(guò)以一站式宴會(huì )廳與個(gè)性化定制產(chǎn)品并存的方式,不斷滿(mǎn)足市場(chǎng)需求,目前已經(jīng)是華東地區規模較大的婚禮宴會(huì )主題連鎖餐飲企業(yè)。

同慶樓在大型餐飲門(mén)店和宴會(huì )經(jīng)營(yíng)上具有多年的專(zhuān)業(yè)優(yōu)勢,內部也已形成較為完善成熟的婚慶和宴會(huì )管理體系,使公司在一站式婚慶領(lǐng)域具有較強的市場(chǎng)競爭力。

相比于單獨的婚慶公司或者兼做婚宴的部分單體高端酒店,同慶樓獨特的餐飲+宴會(huì )模式可保證婚禮宴會(huì )供餐的穩定性與菜肴的品質(zhì),協(xié)調配合能力更強,出餐速度有保障,同時(shí)公司自主供餐也提高了整體盈利能力。

此外,大型宴會(huì )呈現出較強的季節性(喜宴都注重黃道吉日的選?。?,高峰期客人高度集中,對門(mén)店的運營(yíng)效率、出餐速度、各部門(mén)之間協(xié)同調配能力、客人組織疏散能力等提出較大考驗,同慶樓經(jīng)營(yíng)多年已積累起充分經(jīng)驗,形成一定的經(jīng)營(yíng)壁壘。

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