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16億！同慶樓2021年營(yíng)收增長(cháng)24%
結婚產(chǎn)業(yè)觀(guān)察·
2022-04-30 00:00
2840
2022-04-30 00:00
2840 同慶樓2021年營(yíng)收16.08億元，同比上升24.1%，凈利潤1.44億元。根據規劃，同慶樓將沿滬寧線(xiàn)和浙江、湖北兩省的主要城市進(jìn)行新店拓展！
同慶樓2021年營(yíng)收16.08億元，同比上升24.1%，凈利潤1.44億元。根據規劃，同慶樓將沿滬寧線(xiàn)和浙江、湖北兩省的主要城市進(jìn)行新店拓展！
4月28日，同慶樓(605108.SH)發(fā)布2021年年度報告。
報告顯示，2021年度同慶樓實(shí)現營(yíng)業(yè)收入16.08億元，同比上升24.11%；實(shí)現歸屬于上市公司股東的凈利潤1.44億元，同比下降22.17%。
4月29日，同慶樓還披露了2022年一季度報告。報告期內公司實(shí)現營(yíng)業(yè)總收入4.24億元，同比增長(cháng)5.04%；歸母凈利潤2280.07萬(wàn)元，同比下降27.67%。
2022年一季度報告
2021年財務(wù)情況
報告披露，受疫情影響，2021 年度公司實(shí)現營(yíng)業(yè)收入160,836.89萬(wàn)元，同比上升24.11%；實(shí)現歸屬于上市公司股東的凈利潤14,406.48萬(wàn)元，同比下降22.17%。
由于2020年屬于非正常經(jīng)營(yíng)時(shí)期，因此，2020 年度凈利潤及扣非后凈利潤均沒(méi)有可比性。具備可比性的數據為 2019 年度。（以下經(jīng)營(yíng)數據對比主要為公司2021年與2019年數據對比）
2021年，雖然全國各地疫情不斷反復，對餐飲行業(yè)造成嚴重影響，但公司經(jīng)營(yíng)仍然表現強勁，疫情一旦穩定，公司營(yíng)收立即恢復良好，主要體現為：
2021年一季度營(yíng)收比2019年同期下降3%，主要是由于2021年一季度受疫情反復，政府限制聚集性消費，企業(yè)年會(huì )基本上取消，對公司營(yíng)收影響較大；
2021年二季度營(yíng)收比2019年同期上升21.28%，系因在疫情得到有效控制后，4月至5月上旬營(yíng)收上升，經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)較好，僅5月中旬安徽合肥市肥西縣、六安出現新冠病例，短期內對門(mén)店經(jīng)營(yíng)產(chǎn)生了一定影響；
2021年三季度營(yíng)收比2019年同期上升1.49%，主要系7月下旬至8月南京、揚州等地發(fā)生疫情，公司江蘇區域門(mén)店受疫情影響較重，安徽、北京區域也受到不同程度的影響；
2021年四季度營(yíng)收比2019年同期上升 21.67%，主要系四季度疫情影響相對較小，僅常州地區發(fā)生零星病例，對江蘇省門(mén)店有所影響。
同慶樓發(fā)展現狀
“同慶樓”品牌始創(chuàng )于1925年，是國家正式認定的中華老字號餐飲企業(yè)。
1999年同慶樓被國家貿易部第一次評定為中華老字號，全國只有56家餐飲企業(yè)獲此殊榮，2006年被國家商務(wù)部再次評定為中華老字號，2020年7月16日同慶樓在上交所主板上市，股票代碼605108，是A股唯一一家民營(yíng)餐飲上市公司。
公司主營(yíng)業(yè)務(wù)為餐飲服務(wù)、婚慶服務(wù)、酒店住宿以及食品業(yè)務(wù)。報告期末，公司在安徽、江蘇、北京等地擁有大型連鎖直營(yíng)門(mén)店59家。
2021年，公司先后升級改造老門(mén)店7家，其中合肥新站店、合肥之心城店、合肥包河萬(wàn)達店、無(wú)錫濱湖萬(wàn)達店四家門(mén)店停業(yè)改造，經(jīng)升級改造后的門(mén)店業(yè)績(jì)和口碑實(shí)現了雙提升。
新店拓展方面：報告期內，公司新開(kāi)門(mén)店5家。另外，合肥濱湖富茂部分客房于 2021年底投入試運營(yíng)，阜陽(yáng)雙清灣店于 2022 年元月試營(yíng)業(yè)。
同慶樓宴會(huì )業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)兩大品牌“PALACE 帕麗斯”和“同慶樓宴會(huì )中心”。
PALACE 英譯中文是王宮/宮殿的意思，帕麗斯定位高端婚禮，以王室婚禮、城堡婚禮、秘境婚禮等產(chǎn)品為品牌特色，為每一對新人圓一個(gè)王子公主式的婚禮夢(mèng)。
同慶樓宴會(huì )中心是以“為大眾提供高性?xún)r(jià)比的宴會(huì )主題場(chǎng)景”為產(chǎn)品服務(wù)理念，傳承不守舊，創(chuàng )新不忘本，在傳統婚禮基礎上升級迭代。新中式宴會(huì )廳“天宮之城”主題場(chǎng)景，深受年輕消費者喜愛(ài)。
“富茂大飯店”是同慶樓集團旗下豪華五星酒店品牌。目前集團擁有富茂大飯店（Fillmore Grand）和富茂花園酒店（Fillmore Garden）兩大品牌，是集餐飲、客房、宴會(huì )、商務(wù)會(huì )議、康體娛樂(lè )為一體的大型綜合性酒店，擁有千人規模主題宴會(huì )廳、一流空間藝術(shù)設計。
現已開(kāi)業(yè)合肥富茂大飯店（濱湖店），面積近十萬(wàn)平方。合肥富茂大飯店（瑤海店）、合肥富茂花園酒店（北城店）、蕪湖富茂花園酒店（鳩江店）均在籌建中，預計2022年可以陸續開(kāi)業(yè)。
同慶樓作為中國上市公司中宴會(huì )與婚慶行業(yè)的稀缺品牌，大型餐飲+宴會(huì )婚慶能力+連鎖標準化體系構建壁壘，供應鏈及綜合管理優(yōu)勢突出，連鎖擴張力十足。
同慶樓競爭優(yōu)勢
2019年12月，同慶樓成功登陸A股，成為“婚禮宴會(huì )第一股”。作為第一家真正意義上的純餐飲企業(yè)登陸A股，同慶樓從一開(kāi)始就吸引了市場(chǎng)目光。
不同于其他老字號餐企，同慶樓的成功還在于能抓住餐企的行業(yè)機遇，尤其表現在進(jìn)駐婚慶市場(chǎng)方面。
宴會(huì )餐飲是人民增進(jìn)交往、聯(lián)絡(luò )感情的重要形式。雖然我國登記結婚新人數量持續呈下降趨勢，但消費單價(jià)在上升。
隨著(zhù)生育政策的放開(kāi)，滿(mǎn)月宴、百日宴、周歲宴消費呈增長(cháng)，成人宴、升學(xué)宴、喬遷宴、團圓宴、慶壽宴等宴會(huì )市場(chǎng)價(jià)量齊升。據前瞻產(chǎn)業(yè)研究院預測，2021-2026 年，我國婚慶產(chǎn)業(yè)年均復合增長(cháng)率將達 5%。
婚宴桌均價(jià)不斷上漲，個(gè)性化定制將成主流。2010-2017年全國婚宴酒席平均價(jià)格不斷增長(cháng)，2017年均價(jià)為1650元/桌，并具有持續的上漲趨勢，未來(lái)市場(chǎng)容量可觀(guān)。
在現代化技術(shù)與思想的指導下，“個(gè)性化”定制項目逐漸成為市場(chǎng)的主流趨勢。
同慶樓將目光瞄準了婚禮會(huì )館，目前這個(gè)領(lǐng)域還是藍海市場(chǎng)，競爭對手少。
同慶樓擁有宴會(huì )及婚慶的專(zhuān)業(yè)團隊，不斷鉆研國內外婚宴市場(chǎng)發(fā)展，創(chuàng )建一站式宴會(huì )廳產(chǎn)品以及配套的服務(wù)流程，引領(lǐng)現代婚宴婚慶消費，目前擁有“palace 帕麗斯藝術(shù)中心”和“同慶樓宴會(huì )中心”兩個(gè)系列產(chǎn)品。
公司在大型餐飲門(mén)店和宴會(huì )經(jīng)營(yíng)上具有多年的專(zhuān)業(yè)優(yōu)勢，內部也已形成較為完善成熟的婚慶和宴會(huì )管理體系，使公司在一站式婚慶領(lǐng)域具有較強的市場(chǎng)競爭力。
天宮之城
隨著(zhù)時(shí)代發(fā)展，婚慶“個(gè)性化”定制項目逐漸成為市場(chǎng)趨勢，長(cháng)期以來(lái)，公司內部已培養出自身的專(zhuān)業(yè)設計團隊，不斷創(chuàng )新設計婚禮場(chǎng)景，為不同的消費者提供各類(lèi)場(chǎng)景設計，通過(guò)以一站式宴會(huì )廳與個(gè)性化定制產(chǎn)品并存的方式，不斷滿(mǎn)足市場(chǎng)需求，目前已經(jīng)是華東地區規模較大的婚禮宴會(huì )主題連鎖餐飲企業(yè)。
同慶樓未來(lái)發(fā)展計劃
2022年，按照公司發(fā)展戰略目標，專(zhuān)注餐飲、酒店、食品三大業(yè)務(wù)板塊，堅定推進(jìn)公司業(yè)務(wù)的全國化布局，圍繞新店拓展、老店提質(zhì)增效、食品業(yè)務(wù)、全面數據化經(jīng)營(yíng)、人才體系建設等進(jìn)行重點(diǎn)突破，保持公司的持續健康發(fā)展。
1、新店拓展
根據公司年度規劃，公司將沿滬寧線(xiàn)和浙江、湖北兩省的主要城市作為優(yōu)先布置網(wǎng)點(diǎn)的地區，同時(shí)積極向其他省外地區拓展，形成更大范圍的跨區域經(jīng)營(yíng)，上述地區部分新店項目已進(jìn)入租賃合同的待簽階段，但因考慮今年疫情的不確定性，公司對新店的拓展持謹慎態(tài)度，整體速度放緩。
2、老店提質(zhì)增效
2022年公司計劃對部分老門(mén)店進(jìn)行重新裝修升級，未改造的廚房繼續改造，通過(guò)不斷推進(jìn)廚房變革，夯實(shí)廚部精細化管理，提升廚部工作效率及出品水平；通過(guò)創(chuàng )新宴會(huì )產(chǎn)品和服務(wù)新模式，提升門(mén)店核心競爭力；按年度計劃推進(jìn)美食節、婚嫁節等系列促銷(xiāo)活動(dòng)，全面提升門(mén)店上座率和營(yíng)收。
此外，同慶樓在食品業(yè)務(wù)上將重點(diǎn)打造有競爭力的產(chǎn)品及搭建全渠道銷(xiāo)售通道，在夯實(shí)安徽區域市場(chǎng)的同時(shí)，全面進(jìn)入江蘇市場(chǎng)。
重點(diǎn)推進(jìn)全面數據化經(jīng)營(yíng)，將餐飲、酒店、食品三大業(yè)務(wù)板塊客戶(hù)資源共享，搭建私域流量平臺。同時(shí)，進(jìn)一步完善人才體系建設，全面打通內部管理人才發(fā)展通道，為公司的人才根基蓄水能量。
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