結婚產(chǎn)業(yè)觀(guān)察

青島新人婚禮平均消費15萬(wàn)元,大師“支招”如何做大婚戀蛋糕

10月21日,2018青島婚戀文化周落下帷幕?;閼傥幕芤浴皭?ài)琴島·戀上TA”為主題,以吸引國內外婚戀產(chǎn)業(yè)資源,打造國際化婚戀城區。

本次活動(dòng)由青島市旅游發(fā)展委員會(huì )、市南區人民政府、青島旅游集團、青島市婚慶禮儀行業(yè)協(xié)會(huì )主辦。

在10月16日至21日6天內,相繼舉行了國際婚紗高定品牌靜態(tài)發(fā)布秀、國際婚拍大師采風(fēng)行、紀念改革開(kāi)放40周年民間婚俗展、幸福護照邀約999對新人匯聚青島、99對“最美新人”海陸巡游秀、主題交友活動(dòng)、真愛(ài)語(yǔ)錄征集、閉幕音樂(lè )會(huì )等九個(gè)板塊主題活動(dòng),多層次、多角度、多領(lǐng)域地營(yíng)造浪漫婚戀氛圍,展示青島婚戀特色。

值得注意的是,作為2018青島婚戀文化周中的重要一環(huán),16日,2018青島婚戀產(chǎn)業(yè)高峰對話(huà)在青島奧帆中心國宴廳舉行。

本次高峰對話(huà)邀請了英國攝影大師協(xié)會(huì )最高級別攝影師Rocco Ancora、Roger Tan,中國頂尖宴會(huì )設計師和空間設計師蔡上,美薇亭創(chuàng )始人兼CEO韓碩作為國內外聲音,現場(chǎng)分享當今時(shí)下最流行的婚禮、婚拍流行趨勢,就新婚禮、新形式的開(kāi)發(fā)、婚禮策劃、婚拍等內容進(jìn)行交流,為青島婚嫁產(chǎn)業(yè)的未來(lái)發(fā)展提供了創(chuàng )新思路。曾為哈里王子夫婦、周杰倫夫婦策劃婚禮的國際頂級婚禮策劃師Sarah Haywood也為高峰對話(huà)錄制了精彩視頻。

近年來(lái),婚戀行業(yè)在旅游、商貿中的積極作用得到各國的重視和肯定,然而婚戀行業(yè)出現的問(wèn)題與瓶頸也不容忽視。本次婚戀產(chǎn)業(yè)高峰對話(huà)是為推動(dòng)青島向“國內領(lǐng)先、國際知名”的婚拍目的地、婚禮目的地、婚戀旅游目的地升級進(jìn)行的分享交流,旨在通過(guò)舉辦高峰對話(huà)、引進(jìn)高品質(zhì)展覽等形式,吸納國際最新婚戀產(chǎn)業(yè)理念,提升本地婚戀產(chǎn)業(yè)從業(yè)機構和從業(yè)人員高端化、精細化的理念視野和業(yè)務(wù)水平。同時(shí)宣傳青島婚戀資源優(yōu)勢,從而提升本土婚戀產(chǎn)業(yè)向高端化、品質(zhì)化發(fā)展,為青島婚戀產(chǎn)業(yè)的發(fā)展助力。

論壇中,空間設計師蔡上表示,主持人的角色在婚禮當中正從主角位置慢慢退向幕后,通過(guò)空間語(yǔ)言表達新人的愛(ài)情故事正成為全新婚禮流行趨勢?!盎槎Y不僅僅是感官上的娛樂(lè ),更多是內心的打動(dòng)和滿(mǎn)足,一場(chǎng)好的婚禮和一部好的電影作品、一本好書(shū)、一篇好文章一樣,它也是在通過(guò)不同的方式去表達主題?!?/p>

談到產(chǎn)業(yè)發(fā)展,美薇亭創(chuàng )始人兼CEO韓碩表示,婚戀企業(yè)的成功與否,“短期看供應鏈、中期看效率、長(cháng)期看品牌”。在他看來(lái),目前中國的婚戀產(chǎn)業(yè)鏈非常分散,供應端基礎不牢,行業(yè)人才比較匱乏,導致婚禮客戶(hù)中,只有消費量級處于金字塔頂端1%的人,才能得到優(yōu)質(zhì)的服務(wù)體驗?!爱斀Y婚預算3萬(wàn)、4萬(wàn)、5萬(wàn)的客人的婚禮體驗也很棒的時(shí)候,那才是婚禮行業(yè)真正成熟的時(shí)候?!表n碩在接受采訪(fǎng)時(shí)也表示,近年來(lái),中國婚慶行業(yè)開(kāi)始進(jìn)入“拐點(diǎn)”,位于產(chǎn)業(yè)鏈末端的小型婚慶公司淘汰率提高,這是因為在消費轉型升級的大勢下,新人對婚禮的要求更高,婚慶企業(yè)在今后的發(fā)展中需要著(zhù)重考慮這一市場(chǎng)因素。

青島市婚慶禮儀行業(yè)協(xié)會(huì )常務(wù)副會(huì )長(cháng)俞裕波表示,青島每年有7萬(wàn)多對登記結婚的新人,其中5.5萬(wàn)對在727塊場(chǎng)地里完成婚禮儀式,整個(gè)婚禮流程走完,平均消費為15萬(wàn)元,婚戀產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為一個(gè)百億級產(chǎn)業(yè)。

“婚禮不是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單地請客吃飯,而是通過(guò)儀式的打造,讓新人接受大家的祝福,所以婚戀產(chǎn)業(yè)同時(shí)也是一種文化產(chǎn)業(yè)?!彼J為,青島是中國北方著(zhù)名的婚紗照拍攝地,在拍照過(guò)程中,也會(huì )產(chǎn)生住宿、吃飯、游玩等消費,只有把城市公共服務(wù)做得更穩固,才不至于讓婚拍游客“打卡”完了就走。

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