喜宴食物中毒事件，同一酒店怎么可以接二連三發(fā)生？

開(kāi)業(yè)至今，金陵宙輝美豪大酒店接二連三發(fā)生“食物中毒”事件！

2019年4月30日晚，一場(chǎng)婚宴“食品中毒”事件，將金陵宙輝美豪大酒店再度推到了輿論的漩渦中……

當晚在美豪大酒店舉辦婚宴后，參加婚禮的親朋好友出現上吐下瀉癥狀，緊急送往淮安區某醫院抽血化驗，據醫生診斷為變異蛋白導致嘔吐腹瀉發(fā)燒。

先后有10多人出現同樣癥狀，并留在醫院檢查治療……

據了解，金陵酒店的餐廳部分是對外租賃承包的，以前就曾發(fā)生過(guò)食物中毒事件并被相關(guān)部門(mén)處理。

2015年，掛有金陵飯店標志的美豪大酒店在開(kāi)業(yè)不久，于國慶節第4天承接了一場(chǎng)婚宴，參加婚宴的幾十口人飯后突發(fā)疾病，上吐下瀉，附近的醫院瞬間人滿(mǎn)為患，打點(diǎn)滴的急診病人都是參加婚宴的親朋好友。

毫無(wú)疑問(wèn)，這是一起因吃了不衛生的宴席菜肴引發(fā)的食物中毒事件。

淮安區衛生防疫所在第一時(shí)間得到訊息來(lái)到現場(chǎng)采樣化驗。

被突如其來(lái)的食物中毒事件打蒙的婚慶主家要求美豪大酒店負責人出面解釋這一切，并公開(kāi)道歉，賠償損失。

然而，美豪大酒店負責餐飲的領(lǐng)導人只信奉江湖規矩：花錢(qián)消災。并沒(méi)有在酒店大廳向參加婚宴的親友公開(kāi)致信賠禮道歉。

這起食物中毒事件是怎么來(lái)的？到底吃的什么樣的食品引發(fā)上吐下瀉？所有參加婚姻的人都無(wú)從知曉。

隔了三天，僅僅隔了三天，2015年的10月7號，悲劇再次重演，又有一家主辦婚禮的親朋好友中招。

同樣的婚宴，同樣的菜肴，不同的親友同樣在餐后統一發(fā)病，上吐下瀉，打點(diǎn)滴患者又擠滿(mǎn)了附近醫院。

淮安區衛生防疫所的同志放棄了這個(gè)國慶長(cháng)假，再一次取樣化驗。

結論是相同的：食物中毒。

短短幾天，美豪酒店發(fā)生2次疑似食物不良反應問(wèn)題，被停業(yè)三天接受調查！

但沒(méi)想到的是，2019年4月30日，悲劇再次發(fā)生……

彼時(shí)，當事人表示：“目前知曉的只是家里親戚，朋友同事還沒(méi)去了解，我們都沒(méi)想到在這么大的酒店也能發(fā)生這樣的事…”。

而后續，在于酒店方的交涉中，當事人也說(shuō)：“我去美豪酒店進(jìn)行交涉，可是酒店方態(tài)度比較消極…”。

試問(wèn)，在同一個(gè)承包人的餐飲部，在同一家飯店，先后發(fā)生了三起嚴重的大型婚宴食品中毒事件，有沒(méi)有引起食品衛生相關(guān)部門(mén)的重視和檢查呢？

其實(shí)，在2018年7月20號，金陵宙輝美豪大酒店被市食藥監局突擊檢查過(guò)！

在這場(chǎng)“你點(diǎn)我查 ”食品安全逢“十”專(zhuān)項執法行動(dòng)中，金陵宙輝美豪大酒店被指出多處需要整改。

消毒池存在擺放等問(wèn)題

使用腳踩水龍頭

食品樣品保存

存在標志不清等問(wèn)題

餐具架未增加托盤(pán)

易導致二次污染食品

熟食擺放不到位

存在二次污染

檢查結束時(shí)，檢查人員把食品質(zhì)量檢測的結果當場(chǎng)向廚師長(cháng)宣布：該酒店存在生熟不分、餐具清洗間積水、水龍頭沒(méi)有感應設置、部分證件未放置原件等問(wèn)題。

記者在報道的結尾處也不忘告誡：金陵國際宙輝的美豪大酒店是淮安區幾大飯店之一，我們希望能更加重視食品安全衛生工作，讓百姓放心，不讓歷史重演。

很可惜，美豪飯店的餐飲承包人根本沒(méi)有把市食品監督局的“逢十檢查”活動(dòng)當回事，對檢查人員現場(chǎng)給出的整改建議置若罔聞。

乘興而來(lái)，敗興而歸，賓客花了錢(qián)，買(mǎi)了罪，主家一輩子能辦幾次大型喜宴？一旦遇到，留在心里一道永遠無(wú)法彌補的痛！

美豪大酒店，成了壓在淮安區人心中喜宴話(huà)題的夢(mèng)魘。

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