廣東唯一婚慶高職專(zhuān)業(yè)， 輸送婚慶專(zhuān)科人才！

自2013年擔任婚慶專(zhuān)業(yè)老師以來(lái)，馬春霞見(jiàn)證了十年的婚慶市場(chǎng)變化?！霸缙?，大家喜歡西式婚禮，比較氣派，后來(lái)中式、新中式等逐漸興起，如今個(gè)性化定制成為新趨勢，傾向重質(zhì)而輕量，化繁為簡(jiǎn)，比如廣州的年輕人們比較喜歡小而精、有個(gè)性化、有體驗感的精致婚禮，往往會(huì )希望在婚禮中加入游戲等互動(dòng)環(huán)節?！?/p>

針對這些新趨勢，為行業(yè)輸送專(zhuān)科人才的高職院校如何在日常教學(xué)中及時(shí)回應需求？

馬春霞介紹，參與實(shí)踐是學(xué)院人才培養的傳統，學(xué)院有設備齊全的婚慶實(shí)訓室，與廣州塔咫尺相望，過(guò)往的中職畢業(yè)生都會(huì )舉辦婚慶專(zhuān)業(yè)畢業(yè)匯演，讓學(xué)生們模擬真實(shí)婚禮現場(chǎng)。

此外，在日常的校園活動(dòng)上，學(xué)院還會(huì )舉辦晚會(huì )、參加技能競賽；校外實(shí)踐方面，學(xué)校每學(xué)期設有兩周的實(shí)訓周，并且會(huì )利用婚禮旺季，加深校企合作，以排班的方式讓學(xué)生輪流出去實(shí)踐，從化妝助理、攝影助理、禮儀服務(wù)等做起，積累實(shí)戰經(jīng)驗。

“目前我們整個(gè)班的學(xué)生都在籌備學(xué)院的迎新晚會(huì )，從策劃、執行、后勤、化妝、宣傳等大家每個(gè)人都有任務(wù)分工，這對我們來(lái)說(shuō)也是一次大型活動(dòng)的真實(shí)考驗?！鄙蜓胖フf(shuō)。

長(cháng)沙民政職院婚慶專(zhuān)業(yè)

連續11年穩定招生4個(gè)班從源頭上融入“市場(chǎng)經(jīng)驗”

婚慶專(zhuān)業(yè)是全國高職院校中少有的以文科為基礎但又具有藝術(shù)特點(diǎn)的新文科專(zhuān)業(yè)，開(kāi)設院校少、開(kāi)設年限短，但市場(chǎng)需求量大。長(cháng)沙民政職業(yè)技術(shù)學(xué)院（以下簡(jiǎn)稱(chēng)為“長(cháng)沙民政職院”）婚慶服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)是全國高職院校中的排頭兵，于2010年試點(diǎn)招生，2012年開(kāi)始至今始終保持4個(gè)班的規模，每屆人數在180—200人左右。

“每年的招生計劃完成率、報到率都很高，學(xué)生的就業(yè)率保持在95%以上，不少也進(jìn)入了廣州、深圳市場(chǎng)?！痹撔Ｃ裾c社會(huì )工作學(xué)院婚慶服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)帶頭人張平芳告訴南都記者。

張平芳是該專(zhuān)業(yè)的創(chuàng )始“元老”，從該校的婚慶專(zhuān)業(yè)設立之初，便參與了專(zhuān)業(yè)管理，組建師資團隊?！叭瞬排囵B如何與市場(chǎng)接軌這是我們在專(zhuān)業(yè)創(chuàng )立之初就一直在思考的問(wèn)題?！?/p>

據她介紹，該校的婚慶專(zhuān)業(yè)與行業(yè)緊密結合，從源頭上融入“市場(chǎng)經(jīng)驗”，邀請企業(yè)導師成立人才培養專(zhuān)業(yè)指導委員會(huì )。落實(shí)到學(xué)生的學(xué)習上，表現為從大一進(jìn)校開(kāi)始，就通過(guò)聘請企業(yè)導師的形式“請進(jìn)來(lái)”，依托學(xué)生社團，利用每周二下午的時(shí)間對學(xué)生進(jìn)行專(zhuān)業(yè)興趣和職業(yè)素養培訓。

今年5月，受瀏陽(yáng)市政府及瀏陽(yáng)市河畔季風(fēng)消費節組委會(huì )邀請，該校聘請的企業(yè)導師趙亮就帶領(lǐng)婚慶專(zhuān)業(yè)的學(xué)生完成了瀏陽(yáng)首場(chǎng)傳統婚藝秀——“大漢華章”的展演任務(wù)。

此外，與龍頭企業(yè)簽訂現代學(xué)徒制、打造訂單班亦是該專(zhuān)業(yè)一大特色?！捌髽I(yè)把對崗位的需求提前注入學(xué)校，大大縮短人才培養周期?！睆埰椒冀榻B，“雙導師制”的培訓團隊專(zhuān)兼結合，在培訓的初始階段，主要由院校教師對學(xué)生進(jìn)行技能知識培訓，進(jìn)入到中后期學(xué)生就能根據自己的興趣和特長(cháng)選擇相應的崗位，此時(shí)有專(zhuān)門(mén)崗位分工的企業(yè)導師進(jìn)入培訓中，每位導師帶領(lǐng)10位左右的學(xué)徒進(jìn)行專(zhuān)門(mén)化訓練，并且在專(zhuān)門(mén)化訓練的過(guò)程中引入真實(shí)工作任務(wù)，為企業(yè)預選人才做出準備。

兩大難題待解

缺乏高層次師資與深度校企合作

作為一門(mén)小眾且垂直的專(zhuān)業(yè)，目前全國范圍內開(kāi)設相應院校數量的并不多，據南都記者粗略統計，截至2023年，約有20余所高職和中職院校開(kāi)設相關(guān)專(zhuān)業(yè)，高職如北京社會(huì )管理職業(yè)學(xué)院、太原旅游職業(yè)學(xué)院、南京城市職業(yè)學(xué)院、武漢民政職業(yè)學(xué)院等；中職如河南省民政學(xué)校、福建省民政學(xué)校等。

今年6月20日，全國民政職業(yè)教育教學(xué)指導委員會(huì )婚慶服務(wù)專(zhuān)業(yè)委員會(huì )成立大會(huì )在重慶城市管理職業(yè)學(xué)院舉行，通過(guò)加強行業(yè)指導，深化產(chǎn)教融合、校企合作，更好地發(fā)揮行業(yè)在職業(yè)教育教學(xué)和質(zhì)量提升中的指導作用。

與此同時(shí)，婚慶專(zhuān)業(yè)的建設也逐步規范。2022年教育部發(fā)布《職業(yè)教育專(zhuān)業(yè)簡(jiǎn)介（2022年修訂）》，明確了婚慶服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)的培養目標定位、專(zhuān)業(yè)能力要求和主要專(zhuān)業(yè)課程，為該專(zhuān)業(yè)的人才培養搭建起了基本框架。張平芳正是起草婚慶專(zhuān)業(yè)簡(jiǎn)介的團隊成員之一?！昂?jiǎn)介內容不長(cháng)，但籌備了很長(cháng)時(shí)間才發(fā)布，在這一簡(jiǎn)介出臺之前，婚慶專(zhuān)業(yè)其實(shí)沒(méi)有綱領(lǐng)性文件指導具體教學(xué)，比較依賴(lài)行業(yè)委員會(huì )相互交流溝通?！?/p>

但幾百字的簡(jiǎn)介為人才培養落地操作的賦能有限，是否有一份可供全國各高職院校參考的標準化專(zhuān)業(yè)人才培養方案呢？

對此，張平芳抱有期待，但也心存擔憂(yōu)：“婚慶專(zhuān)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條多樣，不同學(xué)校的人才培養側重點(diǎn)不同，有些偏重策劃和營(yíng)銷(xiāo)，有些偏重設計與主持，長(cháng)沙民政職院的婚慶專(zhuān)業(yè)就經(jīng)歷了從早期側重禮儀服務(wù)到后期側重以設計為基礎、以策劃為導向的綜合服務(wù)的過(guò)程，如何融通共性又允許各個(gè)院校保持自己的偏好個(gè)性、發(fā)揮自身特色，這需要學(xué)校、企業(yè)以及社會(huì )各界共同努力、深思?！?/strong>