雙節黃金周開(kāi)啟！婚慶市場(chǎng)持續“升溫”

最受新人歡迎的“金九銀十”結婚季已然開(kāi)啟，除了婚姻登記火爆，婚嫁經(jīng)濟也在持續“加熱”中。多地婚慶服務(wù)“一位難求”，婚宴席位甚至提前一年預訂。

中秋國慶雙節假期即將到來(lái)，最受新人歡迎的“金九銀十”結婚季已然開(kāi)啟。各省地婚姻登記部門(mén)不斷迎來(lái)領(lǐng)證結婚小高峰，除了婚姻登記火爆,婚宴、攝影、婚慶用品等婚嫁經(jīng)濟也在持續加“熱”中。

據了解，“十一”期間多地婚慶服務(wù)幾乎都“一位難求”，婚宴席位甚至有人提前一年預訂。

青島黃島區迎來(lái)登記小高峰

婚慶訂單持續升溫

9月20日上午，在位于井岡山路678號的黃島區民政局婚姻登記處，不少準新人正在大廳內等待辦理結婚登記。

由于人數比平時(shí)明顯增多，黃島區民政局婚姻登記處負責人楊曉芹也“兼職”引導員，在大廳內引導幫助等候的情侶們提前準備好登記所需材料。

“9月19日人也很多，昨天我們全員上崗，一直忙到下午3點(diǎn)多，整個(gè)黃島區民政局婚姻登記處一共為109對新人辦理了結婚登記?！苯刂?月20日下午3時(shí)，黃島區民政局婚姻登記處共辦理結婚登記120對，數量是平時(shí)的兩三倍。

楊曉芹介紹，進(jìn)入9月份，迎來(lái)多個(gè)結婚登記小高峰。其中，9月9日因諧音象征愛(ài)情的“天長(cháng)地久”“久久長(cháng)遠”等吉祥寓意，是每年結婚登記的小高峰。

9月19日同樣因含“久”量高，成為大家心目中的好日子。而9月20日、21日，因諧音“就愛(ài)你”，也成了年輕人結婚登記扎堆的日子。

“按照往年情況，預計9月27日這個(gè)日子，結婚登記的人也會(huì )不少?！睏顣郧壅f(shuō)，對于這些“好日子”，結婚登記的預約量比平時(shí)會(huì )高不少。

中秋節和國慶節即將到來(lái)，全國各地掀起一股旅游熱潮的同時(shí)，也迎來(lái)了結婚的高峰期。近日，島城各大婚紗攝影店、婚慶用品店和婚宴酒店的顧客持續增加，婚慶市場(chǎng)呈現出一派繁榮的景象。

“最近來(lái)咨詢(xún)婚紗照拍攝的客戶(hù)非常多，畢竟9月和10月一直是結婚高峰期。不過(guò)也正因為人太多，我安排一些客戶(hù)在十一假期之后進(jìn)行拍攝，這樣各大景點(diǎn)人少，拍出來(lái)的效果也會(huì )更好?！?月19日，島城一家婚紗攝影店的攝影師陳先生說(shuō)。不少婚紗攝影店的工作人員表示，進(jìn)入9月份訂單明顯增多。

除了婚紗攝影店訂單爆增，婚慶用品店的銷(xiāo)量也很可觀(guān)。很多婚紗店都推出了優(yōu)惠活動(dòng)，“雙節+活動(dòng)”的模式吸引了大量準新人，婚紗禮服銷(xiāo)售量隨之增加。

婚宴的銷(xiāo)售同樣火爆。青島一家五星級酒店工作人員張女士告訴記者，在9月舉辦婚禮的顧客非常多，目前已經(jīng)預約有40余場(chǎng)婚宴。此外，位于嶗山區海濱的一家五星級酒店介紹，他們近期接待的婚宴幾乎每天一場(chǎng)。

酒店所推出的各具特色的婚宴套餐，也是促進(jìn)顧客購買(mǎi)、拉動(dòng)銷(xiāo)量的一大吸引點(diǎn)。

這些婚宴酒店都有一定特色的婚宴菜單，比如某婚禮藝術(shù)中心就有“情深似海宴”“龍鳳呈祥宴”“玫瑰之戀宴”和“鴛鴦恩愛(ài)宴”等共八種套餐，工作人員表示，5599元一桌的“龍鳳呈祥宴”和5999元一桌的“玫瑰之戀宴”訂單最多。

南昌一酒店8天接待260對新人

婚慶車(chē)隊訂單量上漲近10倍

近日，記者走訪(fǎng)了解到，新人們辦喜事的熱情隨著(zhù)節日的到來(lái)逐漸高漲，婚紗禮服館、婚宴酒店、婚慶車(chē)隊租賃等婚慶服務(wù)均迎來(lái)接待高峰。

婚慶酒店8天要接待260對新人

家住青山湖區湖坊鎮的市民萬(wàn)先生說(shuō)，他和女朋友一早就定下在今年“十一”期間結婚，去年就預訂了酒店。

“我們去咨詢(xún)的時(shí)候，這家酒店‘十一’期間的婚宴排期還比較寬裕，我們選中了合適的場(chǎng)地和日期就趕緊訂下來(lái)了?！比f(wàn)先生表示，選擇“十一”期間辦婚禮是考慮到外地的親戚朋友來(lái)參加婚禮，時(shí)間可以更加充裕一些。

在采訪(fǎng)中，記者發(fā)現現在想在“雙節”期間訂上自己心儀的婚宴可謂是難上加難，“我本來(lái)想著(zhù)提前半年訂婚宴應該差不多，誰(shuí)知道還是‘下手’晚了，國慶期間心儀的婚宴場(chǎng)所早早就被訂空了，只好推遲辦婚禮了?！焙钆扛嬖V記者。

“由于中秋、國慶‘雙節’相連，許多新人選擇在這個(gè)黃金周舉辦婚宴，所以我們的婚宴席位早早就被預訂一空，有些賓客提前數月就已經(jīng)付款預訂。9月29日中秋節當天也有新人辦婚禮?！备咝麓蟮酪患一檠缇频甑钠髣澆靠偙O江龍向記者介紹。

“我們是新型一條龍婚慶服務(wù)酒店，不少新人為圖方便選擇我們這里，在即將到來(lái)的長(cháng)假，我們也做好了加班加點(diǎn)的準備，每個(gè)婚宴的廳都爆滿(mǎn)。最忙的一天我們兩家門(mén)店預計共要接待38對新人，8天假期共要接待260對新人?！?/p>

婚慶車(chē)隊訂單量 上漲近10倍

“十一”黃金周結婚的人數暴增，和婚宴酒店的情況類(lèi)似，婚慶車(chē)隊租賃也十分火爆。

“長(cháng)假天天都是好日子，8天的假期我們接了150單左右?！秉S家湖東路一家豪車(chē)租賃負責人楊春告訴記者，要想在“十一”期間租賃婚車(chē)，得盡早預訂。

“普通的周末基本上我們只出動(dòng)3-5組車(chē)隊，今年10月2日、3日結婚的人特別多，一天要出動(dòng)30組車(chē)隊，訂單幾乎上漲了10倍。像這種‘好日子’基本上一車(chē)難求，而且比較熱門(mén)緊俏的車(chē)型價(jià)格方面也會(huì )上漲一些?！睏畲赫f(shuō)，如果訂好婚期的話(huà)建議盡早預訂車(chē)隊，不僅價(jià)格實(shí)惠，可選擇的車(chē)型也較多。

此外，記者了解到，隨著(zhù)90后占據婚慶消費市場(chǎng)，近幾年年輕人對婚車(chē)的喜好有了明顯的不同。

“以前可能大家選擇較多的是比較酷炫拉風(fēng)的車(chē)型，例如跑車(chē)、敞篷車(chē)等，現在的年輕人都喜歡更加大氣、沉穩、正式一些的車(chē)。當然也有一部分年輕人有自己獨特的想法，選擇同一車(chē)型每個(gè)顏色來(lái)一輛的‘彩虹車(chē)隊’，在接親時(shí)也十分引人注目?！?/span>楊春介紹。

提前半年才能租賃到心儀的婚紗禮服

青山湖大道的一家婚紗禮服店這幾天也十分忙碌，所有店員都在備戰迎接“十一”高峰。

“婚紗美不美是不少準新娘最在意的環(huán)節，所以新人們對婚紗禮服的要求比較嚴格，大多數人都會(huì )選擇提前預訂?！被榧喍Y服館店長(cháng)湯自華表示，在即將到來(lái)的8天假期里，他們店需要為200多對新人提供婚紗禮服租賃服務(wù)，與平日相比上漲了七至八成。

由于婚紗的供不應求，湯自華建議即將舉辦婚禮的新人盡量提前半年租賃婚紗禮服，以確保能夠選中心儀的婚紗禮服。

該店的跟妝師蒙蒙也向記者表示，“十一”期間自己連軸轉，每天被安排了滿(mǎn)滿(mǎn)當當的工作?！伴L(cháng)假期間，我每一天都要趕婚禮現場(chǎng)。有的新娘家住得比較遠，可能凌晨3點(diǎn)我就得出發(fā)趕去新娘家?！泵擅烧f(shuō)。

此外，各種婚慶用品也更加豐富多彩，為不同需求的人提供更多選擇。

記者在網(wǎng)上搜索發(fā)現，由于新人們對婚禮有更多新奇的“要求”，許多產(chǎn)品應運而生。光是搜索“接親游戲”就出現了幾十種既出片又有趣的游戲套裝。

“我10月5日結婚，備婚花了差不多有小半年，現在網(wǎng)絡(luò )發(fā)達，各種別人婚禮有趣的創(chuàng )意都可以在網(wǎng)上參考借鑒，需要用到的道具購買(mǎi)起來(lái)也十分方便?！笔忻裢跖空f(shuō)，“隨著(zhù)婚期將近，每天快遞收到‘手軟’，家里的快遞盒也堆成了‘一座小山’。希望這么久的備婚能呈現出我夢(mèng)想中的婚禮?！?/p>

柳州有人8天趕5場(chǎng)

婚慶市場(chǎng)迎來(lái)持續升溫

這個(gè)假期，市民李先生將化身“大忙人”，8天內趕赴5場(chǎng)婚宴。

24日，記者走訪(fǎng)柳州婚宴酒店、婚慶公司等場(chǎng)所了解到，今年“雙節”期間，婚慶市場(chǎng)熱鬧了起來(lái)，一大波婚宴將“卡點(diǎn)”來(lái)襲。

當天，記者走進(jìn)魚(yú)峰區蟠龍路的一家婚慶公司，環(huán)顧四周，只見(jiàn)到一名工作人員，辦公室內“空蕩蕩”。

該工作人員彭女士表示，這個(gè)假期結婚的新人較多，工作人員均外出布置婚禮場(chǎng)地去了?！斑@個(gè)假期從9月28日至10月6日都有婚宴舉辦，我們一天要幫3至4對新人布置婚禮現場(chǎng)?！?/p>

在柳北區友誼路的一家婚宴酒店，工作人員何女士正忙碌地將婚宴名單歸類(lèi)。

“目前部分顧客尚未完全確定宴請名單和酒席數量，但可以確定的是結婚熱潮貫穿假期始末，每天都有新人舉辦婚宴?！焙闻空f(shuō)，假期時(shí)，該酒店每天都將舉辦1至3場(chǎng)婚宴，1場(chǎng)婚宴宴請二三十桌賓客。

這幾天，市民梁燕時(shí)不時(shí)打開(kāi)購票軟件，搶訂從西雙版納返回柳州的火車(chē)票或機票?！芭笥褔鴳c節當天結婚，我打算在婚宴開(kāi)始前來(lái)一場(chǎng)‘特種兵’旅行?！绷貉嗾f(shuō)，她與好友已許久未見(jiàn)，她十分期待當面為好友送上祝福。

“國慶假期幾乎人人有時(shí)間，在這期間辦婚宴，是為了方便把親朋好友都聚到一起?！绷貉嗟暮糜腰S先生說(shuō)。

此消息發(fā)出后，網(wǎng)友紛紛對此表示↓

沈陽(yáng)婚慶消費“面子點(diǎn)單”減少

簡(jiǎn)單舒適個(gè)性化婚禮受青睞

近日，國家市場(chǎng)監管總局等3部門(mén)聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于進(jìn)一步做好制止婚宴餐飲浪費工作的通知》，提出婚宴服務(wù)經(jīng)營(yíng)者應當將制止餐飲浪費相關(guān)內容納入婚宴服務(wù)協(xié)議。

如今越來(lái)越多的年輕人提倡婚禮新觀(guān)念，他們更理性、更講求個(gè)性化的消費觀(guān)念，驅動(dòng)沈城的婚慶市場(chǎng)朝著(zhù)多元化方向發(fā)展，煥發(fā)市場(chǎng)新活力。

簡(jiǎn)單舒適個(gè)性化婚禮受青睞

從沈城多家星級酒店了解到，從今年“五一”以來(lái)，沈城的婚慶市場(chǎng)一直消費火熱，“十一”即將迎來(lái)消費的又一高潮。

目前，各大酒店“十一”期間婚宴基本都已預訂滿(mǎn)了，很多預訂到了年底甚至明年，婚宴單量比兩三年前同期基本增加了三四倍。

今年火熱的婚慶消費呈現哪些新特點(diǎn)？

采訪(fǎng)中發(fā)現，如今新人的婚慶消費觀(guān)更理性，更追求個(gè)性化、風(fēng)格化和多元化。

從事多年婚慶策劃的宋女士稱(chēng)，這個(gè)“十一”她將要承辦十多場(chǎng)婚禮，幾乎每場(chǎng)婚禮都不一樣，有的將婚宴搬到室外，有的新人結伴旅行，在旅途中完成儀式，還有的只邀請最熟悉的親朋，婚禮辦成簡(jiǎn)單的Party（派對）…

人們不再一味追求豪華的婚宴，而是更看重細節，婚禮儀式越來(lái)越簡(jiǎn)單化、多元化、個(gè)性化。

婚宴“面子點(diǎn)單”越來(lái)越少

婚慶消費新需求也促使沈城婚慶產(chǎn)業(yè)發(fā)生著(zhù)積極轉變。

大東區一家婚宴酒店負責人表示，如今，婚宴中“面子買(mǎi)單”“沖動(dòng)買(mǎi)單”的現象正在減少，打包已成消費者常態(tài)操作，婚宴浪費現象越來(lái)越少。

為迎合新人需求，避免婚宴浪費，該酒店設置了十余種婚禮套餐，菜品的多樣化讓消費者有更多選擇。他表示，合適的菜品及菜量也是避免婚宴浪費的關(guān)鍵。

沈陽(yáng)市消費者協(xié)會(huì )相關(guān)負責人表示，近日，國家市場(chǎng)監管總局等部門(mén)聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于進(jìn)一步做好制止婚宴餐飲浪費工作的通知》，提出婚宴服務(wù)經(jīng)營(yíng)者應當將制止餐飲浪費相關(guān)內容納入婚宴服務(wù)協(xié)議。

臨近“十一”婚禮高峰，市消協(xié)特通過(guò)本報倡議沈城廣大經(jīng)營(yíng)者，不要誘導消費者舉辦奢華婚宴，要引導消費者合理設置備桌數量，優(yōu)化婚宴菜單，合理搭配菜品數量和分量，餐飲經(jīng)營(yíng)者要按照國家相關(guān)規定，切實(shí)履行主體責任，做制止婚宴浪費的踐行者。

減輕婚禮“負擔” 守護幸?！肮麑?shí)”

婚禮，是人生中的重要儀式。千百年來(lái)人們?yōu)檗k婚禮而勞心勞力，為的就是給自己的人生留下一份最美好記憶。

如今越來(lái)越多的年輕人忙于工作，空閑時(shí)間相對缺乏，他們做事更講求效率。當傳統意義婚禮的隆重和繁冗，客觀(guān)上成為新人們的一種“束縛”，探索婚禮新形式則成為必然。

于是，簡(jiǎn)約而不失個(gè)性的婚禮，正與當下年輕人所提倡的理念不謀而合，體現著(zhù)他們對幸?；橐龅男抡J知。越來(lái)越多的年輕人不再追求奢華的彩禮和豪華的婚禮，而是更重視婚姻的長(cháng)久幸福和穩定。

儀式隨著(zhù)時(shí)代而變化，婚禮的形式也需適應現代社會(huì )發(fā)展和人們文明意識的進(jìn)步。結婚了，未來(lái)的路還很長(cháng)，畢竟，只要有心，儀式感每時(shí)每刻都可以營(yíng)造，不在于婚宴上的一時(shí)一刻。

當代年輕人倡導婚事新辦簡(jiǎn)辦新風(fēng)尚，減輕的是婚禮形式上的負擔，守護的則是生活幸福的成果。

武漢婚宴酒店勸顧客“少點(diǎn)菜”

優(yōu)化婚宴菜單和價(jià)格

婚事是很多人的“頭等大事”，很多家庭怕不闊氣、沒(méi)面子，更怕“待客不周”，不斷抬高用餐規格、品質(zhì)，致使菜量超出控制、浪費難以避免。

8月底，市場(chǎng)監管總局、民政部和中央精神文明建設辦公室聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于進(jìn)一步做好制止婚宴餐飲浪費工作的通知》，要求婚宴服務(wù)經(jīng)營(yíng)者應當將制止餐飲浪費相關(guān)內容納入婚宴服務(wù)協(xié)議，引導消費者踐行“光盤(pán)行動(dòng)”。

9月22日，走訪(fǎng)武漢多家婚宴酒店發(fā)現，不少酒店已與前來(lái)訂婚宴的顧客簽訂了制止餐飲浪費承諾書(shū)，同時(shí)優(yōu)化菜單設計，向結婚新人及來(lái)賓提供打包服務(wù)，前來(lái)參加婚宴的來(lái)賓，也在用餐結束后主動(dòng)將剩菜剩飯打包。

優(yōu)化婚宴菜單和價(jià)格

9月22日中午，在位于武漢市武昌區友誼大道的謝先生餐廳（沙湖店），新郎董仕陽(yáng)與新娘吳執一正在舉辦婚禮。當儀式接近尾聲時(shí)，這對新人一同向賓客們舉杯：“愿大家吃好喝好，倡導光盤(pán)行動(dòng)，吃不完打包不浪費?！?/p>

據謝先生餐廳（沙湖店）店長(cháng)董佩介紹，自推行制止餐飲浪費規定以來(lái)，該店便與每一位來(lái)酒店預訂婚宴等宴席的消費者簽訂了反浪費承諾書(shū)。店內電子屏、墻上等醒目位置也播放或張貼著(zhù)反餐飲浪費、節約糧食的宣傳語(yǔ)或主題海報。

“我們酒店婚宴套餐價(jià)格有6檔，最高2999元?！倍迥贸鲆槐静藛?，一邊展示一邊介紹說(shuō)，為了讓賓客們吃好不浪費，他們將菜單進(jìn)行了優(yōu)化，比如以前12-14個(gè)一份的扇貝，改成10個(gè)一份，價(jià)格也隨之下調。

比如，原來(lái)婚宴套餐最低價(jià)是1699元，現在改成了1499元，“這樣一方面避免來(lái)賓們吃不完浪費，另一方面也讓舉辦宴席的新人們減少了開(kāi)支，一舉兩得?！?/p>

婚宴餐余垃圾減少一半

當日中午，在約7公里外的御鑒禮宴徐東店，多名參加新人周子豪和汪雨暄婚禮的賓客，也鄭重在《制止餐飲浪費承諾書(shū)》上簽下自己的名字。用餐結束后，他們用酒店免費提供的打包盒和打包袋將剩餐打包。

據該店店長(cháng)符榮介紹說(shuō)，從9月29日-10月7日，預計將有50余對新人在這里舉辦婚禮，總接待量1000余桌。

“在簽訂合同時(shí)，顧客就簽署了《制止餐飲浪費承諾書(shū)》，婚宴當天，工作人員還會(huì )在現場(chǎng)隨機找新人的親友簽署承諾書(shū)，目的是向前來(lái)用餐的客人們宣傳厲行節約的光榮傳統，將吃不完的剩飯剩菜打包，避免浪費?！?/p>

御鑒禮宴徐東店，客人們用餐后將剩菜打包

據悉，該酒店還在武昌區市場(chǎng)監管局的指導下，設立了反餐飲浪費管理員，對后廚、餐廳食品浪費情況進(jìn)行檢查。

“其實(shí)倡導反對餐飲浪費，不僅僅是倡導厲行節約、弘揚傳統美德，對我們自身的運營(yíng)管理也有提高?！狈麡s說(shuō)，如果一盤(pán)菜剩得太多，很可能與這盤(pán)菜的味道、溫度或分量有關(guān)。酒店掌握了這些情況后，也能第一時(shí)間向后廚反饋，優(yōu)化餐品質(zhì)量和品質(zhì)。

據初步統計，自今年4月倡導反對餐飲浪費以來(lái)，御鑒禮宴徐東店的餐余垃圾量也比原來(lái)減少了約一半。

例如，一場(chǎng)30桌的宴席，以前產(chǎn)生的餐余垃圾足足可以裝滿(mǎn)2桶，但現在最多1桶就能裝下。

反對鋪張浪費幫顧客省下幾千元

近日，剛為兒子辦完婚宴的張先生來(lái)到湖錦酒樓錦江店，特地帶家人再次來(lái)到該酒店用餐，并向宴會(huì )部總監聶興華表達了謝意。

原來(lái)，張先生一個(gè)月前在為兒子預訂婚宴酒店時(shí)，考慮到會(huì )有很多老家來(lái)的親戚朋友，擔心菜少了“會(huì )很沒(méi)面子”，便想在原來(lái)的套餐基礎上增加幾樣菜，并增加預定桌數。

在深入溝通后，聶興華勸說(shuō)張先生：“這個(gè)套餐是我們根據多年服務(wù)經(jīng)驗制定的，葷素搭配、有涼有熱，確保前來(lái)就餐的客人吃飽吃好，肯定不會(huì )出現不夠吃的情況?！蓖瑫r(shí)，她還建議張先生將保底桌數減少至17桌、并備用2桌，以免出現人數不夠導致浪費的情況。

見(jiàn)聶興華說(shuō)得誠懇，張先生最終聽(tīng)從了她的建議?；檠绠斕?，賓客們果然吃得盡興，人數也剛好坐滿(mǎn)17桌。張先生算了一下：如果按照原來(lái)的想法，他至少要多花費五六千元?！斑@是實(shí)打實(shí)地幫我省了幾千塊呀?！?/p>

宴請不該成為“浪費”的溫床。據悉，今年以來(lái)，武漢市市場(chǎng)監管局在各餐飲單位推行制止反餐飲浪費制度，并組織開(kāi)展“隨機查餐廳”行動(dòng)，倡導市民適量點(diǎn)餐、剩餐打包。

武昌區市場(chǎng)監管局餐飲科餐飲服務(wù)監管科科長(cháng)陳晶介紹，該局推動(dòng)大型婚宴餐飲企業(yè)把制止餐飲浪費內容納入食品安全“日管控、周排查、月調度”管理，創(chuàng )新推進(jìn)武昌區食品安全“兩個(gè)責任”工作落地見(jiàn)效。

今年5月以來(lái)，轄區內的自助餐廳已建立反餐飲浪費管理員制度，其他大型酒店也在試點(diǎn)推行。下一步，該局將重點(diǎn)在大型婚宴餐飲企業(yè)中全面推行該制度，推廣厲行節約新風(fēng)尚。

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