客流量下滑、婚宴退訂……有酒店1月份跑空千萬(wàn)訂單

繼年會(huì )退訂、團隊客流量下滑后，有酒店也接到了婚宴退訂通知。甚至有酒店人報料，某杭州酒店光一月份就跑空千把萬(wàn)訂單。

馬上要過(guò)年了，按照往年的慣例，大家準備擺年酒了，結婚、滿(mǎn)月、周歲的喜宴也要安排了。但是，今年再次受到疫情影響，多地暫?；檠?、酒席等聚集性活動(dòng)。

余杭：暫停家宴中心借出使用

近日，星橋街道湯家社區下發(fā)通知：1月13日起暫停家宴中心借出使用！

在湯家社區家宴中心的門(mén)口，記者發(fā)現了張貼出的公告。

同時(shí)，家宴中心的宴會(huì )廳和廚房門(mén)口，都已經(jīng)貼上了帶有“湯家社區”字樣的封條。

“截至目前，家宴中心的預定已經(jīng)排到了12月，一共有44場(chǎng)?！?/span>社區黨委書(shū)記張劍成告訴天妹，“這個(gè)月還有3場(chǎng)婚禮沒(méi)有辦，估計一共有110桌左右，但考慮到疫情，社區決定1月13日起暫停使用?！?/p>

這兩天，工作人員正積極跟已經(jīng)預定的家庭溝通，該退定金的退定金，或者根據后續疫情變化再作調整。

新娘小陳正是其中一員，原本她預定了1月中下旬，在湯家社區家宴中心辦喜酒。

前兩天，她接到了社區的電話(huà)，工作人員很不好意思的通知她，受疫情影響，他們的婚禮需要延期了！

不過(guò)，小陳告訴我們，他們一家早有心理準備，最近一直在關(guān)注疫情新聞，原本早該給親友派送喜帖，擔心疫情有變，一直遲遲不敢發(fā)。

就在前天，杭州市新冠肺炎疫情防控工作領(lǐng)導小組辦公室印發(fā)2021年1號文件：《關(guān)于加強2021年冬春季和春節期間新冠肺炎疫情防控工作的通知》。《通知》要求嚴格控制人員聚集，家庭聚會(huì )聚餐等控制在10人以下。

“結婚是人生大事，我們家預計有46~48桌，算上幫忙的人一共約有500人，和家人商量后，還是決定不能讓大家冒那么大的風(fēng)險?！?/p>

目前，小陳一家積極配合社區疫情防控的要求，暫緩了婚宴的相關(guān)事宜。家宴中心的工作人員準備把定金退給新人，“反正之后還要辦酒，我就沒(méi)有退定金了，等什么時(shí)候社區通知能辦了，我們再辦?！?/p>

社區工作人員告訴我們，到時(shí)候家宴中心還會(huì )優(yōu)先讓這些延期的家庭挑選日子。

社區的舉措也得到了眾多網(wǎng)友的支持：

目前，時(shí)間點(diǎn)剛好在年尾，很多人安排了聚餐和年夜飯的活動(dòng)。鑒于現在疫情形勢，酒店聚餐情況怎么樣？年夜飯預定情況如何？

杭州四星級酒店婚宴取消，義烏酒店婚宴控制在30桌內

今天，記者又陸續收到線(xiàn)索：繼年會(huì )退訂、團隊客流量下滑后，有酒店也接到了婚宴退訂通知。甚至有酒店人報料，因為消費者防疫意識增強，年會(huì )、商務(wù)會(huì )議及散客住房率大幅度下跌，某杭州酒店光一月份就跑空千把萬(wàn)訂單。

最近，位于主城區的某四星級酒店，陸續接到了會(huì )議、婚宴及年夜飯取消訂單的要求。工作人員統計：年會(huì )取消了六七成左右，年夜飯取消了三四成。

“更擔心的是本月馬上要舉辦的一場(chǎng)婚宴，也因疫情取消?！蹦壳?，該酒店就取消的年夜飯、婚宴的訂金，與客人進(jìn)行信息核對中?！叭∠?，都是按規定來(lái)，訂金也可以轉為店內消費?！?/p>

婚宴被取消，消費者也著(zhù)急

在杭州一論壇，某網(wǎng)友就抱怨，自己2月1號結婚，結果村內突然發(fā)出了倡導紅白喜事從簡(jiǎn)的通知?！笆窃趺磦€(gè)簡(jiǎn)法？酒店跟農村家里都有二十幾桌，我2月1號還能結婚嗎？”

發(fā)帖截圖

婚宴取消，在浙江其他地區酒店普遍嗎？

義烏市，浙江銀都酒店管理公司的負責人告訴記者，目前旗下6家酒店婚宴受影響不大，但規模要嚴格控制在30桌以?xún)取?/strong>“我們有一家酒店下半年新開(kāi)了一個(gè)7000㎡的宴會(huì )場(chǎng)地。2020年是婚宴大年，但上半年受到疫情影響，下半年恢復還不錯?！?/p>

不過(guò)，除婚宴外，該酒店的商務(wù)會(huì )議基本都取消。“因為超過(guò)50人需要報備，且報備也不準舉辦?！?/p>

總的來(lái)看，餐飲方面，去年該公司分管酒店整體恢復得還可以?！叭ツ炅x烏本地療休養市場(chǎng)份額占據比較大，本地人餐飲消費多，所以下半年餐飲板塊增長(cháng)較多?！辈贿^(guò)，該負責人也指出，同比2019年，2020年餐飲收入還是下滑。