行業(yè)“至暗時(shí)刻”已過(guò)，恢復元氣仍需待至年底

酒店入住率較去年同期出現明顯下降，經(jīng)營(yíng)人員均表示，要恢復正常水平，最早也要到今年年底。

圖片來(lái)源：網(wǎng)絡(luò )

在疫情期間受創(chuàng )最嚴重的武漢，酒店行業(yè)仍?huà)暝凇爸涟禃r(shí)刻”：入住率大幅下滑，員工只能領(lǐng)到最低工資……而他們的自救方式也似乎“別出心裁”：除了降房?jì)r(jià)、搞促銷(xiāo)，還包括送外賣(mài)，連喜來(lái)登都賣(mài)起了燒烤。而由于復工復產(chǎn)時(shí)間早，廣東地區的酒店生意正在緩慢復蘇，但入住率較去年同期亦出現明顯下降。

一季度，錦江酒店（600754.SH）、首旅酒店（600258.SH）、嶺南控股（000524.SZ）等行業(yè)上市公司業(yè)績(jì)均出現不同程度下滑，行業(yè)遭遇重創(chuàng )。借鑒2003年“非典”前后的數據來(lái)看，酒店行業(yè)是重大衛生突發(fā)事件后復蘇最明顯的行業(yè)，但亦是修復周期最長(cháng)的行業(yè)。相關(guān)分析則認為，行業(yè)整體恢復“元氣”，恐要待至今年年底。

喜來(lái)登賣(mài)起了燒烤

“我們酒店主要是做會(huì )議客戶(hù)的。疫情爆發(fā)后，婚宴、會(huì )議訂單都被延期或者取消了，我們的生意損失了大半?！蔽錆h一家中高端酒店的經(jīng)營(yíng)人員向財聯(lián)社記者透露。目前，該酒店已經(jīng)實(shí)行了輪崗制或者待崗制的工作方式，員工只能領(lǐng)到武漢市的最低工作標準1750元。“近期，促銷(xiāo)力度也比較大，價(jià)格降了很多，”該人士表示。

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接受記者采訪(fǎng)的另一位辛女士目前就職于武漢的一家小型連鎖酒店。她透露，酒店一共不到70間房，但這段時(shí)間每天大概只有十幾間入住。據其統計，雖然武漢已經(jīng)“解封”，但酒店日平均入住率較平時(shí)已下滑了6、7成。

生意做得很艱難?！俺虽N(xiāo)售多跑跑客戶(hù)，我們還把房?jì)r(jià)降低了，甚至酒店還賣(mài)起了盒飯，也是為了創(chuàng )收，”辛女士表示。

財聯(lián)社記者還通過(guò)武漢的媒體人士了解到，送外賣(mài)在武漢的酒店行業(yè)已不是“新聞”。據其透露，洪山賓館都擺起了早餐攤，賣(mài)起了熱干面。洪山賓館是武漢的老牌星級酒店，至今已有超過(guò)60家的經(jīng)營(yíng)歷史。據悉，這是該酒店首次在戶(hù)外提供早點(diǎn)服務(wù)。

而作為知名星級酒店品牌，喜來(lái)登的境遇可能更有“說(shuō)服力”。據記者了解，位于武漢市江漢區的泛海喜來(lái)登酒店甚至在門(mén)口擺起了大排檔，做起了燒烤的生意。記者獲取的一張海報顯示，該酒店提供48元一份的小龍蝦，還限時(shí)推出“8元特價(jià)菜”。雖為五星級酒店出品，但其價(jià)格竟與市場(chǎng)價(jià)處于同一水平。

除以之外，一家名為“武漢東方建國大酒店”的星級酒店還推出了“心動(dòng)婚宴”，最低價(jià)格只要1888元/桌。據工作人員透露，該酒店平時(shí)婚宴的最低價(jià)格至少要接近3000元。

而在距離武漢約800公里之外的上海，兩家中高端酒店的管理人員則向記者透露，目前，酒店的平均入住率只有20%—25%，較正常時(shí)期下滑明顯。其中一位管理人員還表示，酒店雖沒(méi)有停業(yè)，但一直處于虧損狀態(tài)。為此，酒店降低了房?jì)r(jià)，關(guān)閉了部分餐廳，甚至還推出了低價(jià)套餐以吸引來(lái)自周邊寫(xiě)字樓的消費。

整體復蘇或需待至年底

在距離武漢1000公里之外的深圳，由于復工時(shí)間較早，酒店已經(jīng)顯得不是那么冷清。以財聯(lián)社記者近日出差入住的一家快捷連鎖酒店為例，其前臺陸續有前來(lái)訂房或者續住的客人，目測整體入住率應高于前文所述的“25%-30%”。

不過(guò)，該酒店的一位管理層人士亦向記者表示：“也只是勉強維系，我們是直營(yíng)店，還有集團在支持，一些加盟店或者小酒店，日子恐怕更難過(guò)?！?/p>

酒店行業(yè)的遭遇雖在預期之內，但一些高端酒店的遭遇卻多少有些出乎意料。5月25日，三亞悅榕莊被產(chǎn)權公司海南三亞國賓館以16.49億元的價(jià)格（包含14.61億元的負債）掛牌轉讓?zhuān)l(fā)行業(yè)高度關(guān)注。三亞悅榕莊是一座規劃占地面積33萬(wàn)平方米，擁有21棟泳池別墅、16棟豪華泳池別墅、7棟泉浴泳池別墅、5棟雙臥式泳池別墅以及2處華麗的總統別墅區的超豪華酒店。據悉，該酒店最普通房型的平均房?jì)r(jià)都超過(guò)2000元/晚。

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酒店行業(yè)遭遇“至暗時(shí)刻”，在幾家行業(yè)上市公司的報表中亦有體現。一季度，錦江酒店營(yíng)業(yè)收入減少34.41%，凈利潤下滑42.26%；首旅酒店營(yíng)收大降58.80%，凈利潤更是下滑811.25%，而嶺南控股營(yíng)收同樣大幅減少63.07%，凈利潤則大降155.34%。Wind酒店行業(yè)數據顯示，今年一季度行業(yè)總營(yíng)收同比下降47.73%，而凈利潤則大幅下滑236.83%。

何時(shí)恢復元氣——可能是行業(yè)最為關(guān)心的話(huà)題。財聯(lián)社就此以投資者身份采訪(fǎng)了上述3家上市公司，但首旅酒店、嶺南控股電話(huà)均無(wú)人接聽(tīng)。錦江酒店方面則表示，復工以來(lái)，酒店入住情況逐步恢復，目前整體入住率可以達到50%-60%，個(gè)別位置較好的門(mén)店則能超過(guò)8成。

不過(guò)，武漢地區的情況可能相對“悲觀(guān)”。前述兩家酒店的經(jīng)營(yíng)人員均表示，要恢復正常水平，今年恐怕是沒(méi)有希望了。

一位不愿具名的旅游酒店行業(yè)組織負責人表示，在重大突發(fā)衛生事件后，酒店一般是復蘇最明顯的行業(yè)，但同時(shí)修復周期也較其它行業(yè)長(cháng)，這在2003年“非典”期間已得到體現。他告訴記者，行業(yè)整體恢復到正常水平，“最早也要到今年年底”。

中信證券研報則指出，回顧2003年非典及2008—2009年金融危機期間酒店行業(yè)經(jīng)營(yíng)表現，可以發(fā)現酒店入住率在公眾衛生事件結束當年年末基本即可完成爬坡恢復；經(jīng)濟環(huán)境惡化下，高端酒店和低檔酒店受到?jīng)_擊最為明顯、且對高端酒店影響時(shí)間更長(cháng)。鑒于國內疫情已經(jīng)得到較好控住，預計Q3-Q4入住率有望恢復至疫情前水平。

上述負責人進(jìn)一步指出，生意慘淡，對酒店的流動(dòng)性帶來(lái)巨大壓力，連鎖經(jīng)營(yíng)或者大型酒店集團的優(yōu)勢將得以體現，行業(yè)分化或將因此加速。中信證券研報也認為，疫情后單體酒店生存環(huán)境承壓，連鎖酒店集團有機會(huì )卡位更多優(yōu)質(zhì)物業(yè)，加速行業(yè)集中度上一臺階。

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