90%的婚禮堂，搞錯了“定位”！

婚禮堂高速發(fā)展的時(shí)代！無(wú)論你做得多好，很快就會(huì )有人跟進(jìn)模仿，怎樣直面競爭和搶占獨一無(wú)二，考驗的就是戰略節奏。

很幸運，我們正身處一個(gè)婚禮堂高速發(fā)展的時(shí)代！不過(guò)，大家也不能忽略，婚禮堂酒店行業(yè)仍然面臨著(zhù)不小的挑戰。

行業(yè)的競爭會(huì )越來(lái)越激烈，這將是未來(lái)十年里婚禮堂業(yè)態(tài)的主題。所以，婚禮堂在未來(lái)十年里要打造出屬于自己的獨一無(wú)二，把自己凝聚成一個(gè)更小的焦點(diǎn)，這個(gè)焦點(diǎn)就叫“定位”。

“定位”并不抽象，說(shuō)白了就是給顧客一個(gè)選擇的理由。婚禮堂企業(yè)做好定位就是要告訴消費者——“為什么要來(lái)你這里辦婚禮”，這也是各位婚禮堂老板的首要責任，要想清楚顧客為什么選自己。

市場(chǎng)越大，焦點(diǎn)要越小
給顧客一個(gè)選你的理由

如今，社交平臺、互聯(lián)網(wǎng)快速發(fā)展，消費者的選擇也更加多樣，做好定位就成為每位婚禮堂老板最為緊迫的任務(wù)。

那么，如何做好定位？

不少婚禮堂老板在籌建之初，思考的都是——“我是什么樣的產(chǎn)品？”“吸引什么樣的客戶(hù)？”“這些客戶(hù)是不是我想要的？”通過(guò)明確目標客戶(hù)群體、差異化的產(chǎn)品和服務(wù)以及獨特的競爭優(yōu)勢，可以在市場(chǎng)中找到自己婚禮堂的定位。

這些思考是沒(méi)有問(wèn)題的，但這是在定位如何做產(chǎn)品，而不是如何去做品牌。

在當前日益激烈的市場(chǎng)競爭條件下，婚禮堂企業(yè)一定要有自己的戰略定位，要有品牌意識，有時(shí)候想要突破，就要學(xué)著(zhù)做減法，縮小自己的焦點(diǎn)。

比如南京皇家花園的品牌定位，就是“開(kāi)啟城市度假宴會(huì )中心”，目前皇家花園的三家門(mén)店均圍繞此定位打造，致力于把空間給予每一位消費者，每一位來(lái)賓都是享受度假性宴會(huì )的。

但是每一家門(mén)店又有所不同——百家湖店采用法式園林設計風(fēng)格，運用法式莊園與現代線(xiàn)條、結構元素，營(yíng)造輕松、愉悅的空間環(huán)境；皇家葳汀主打意式輕奢風(fēng)，建筑采用復合空間設計，全曲面的建筑外立面柔和且具有靈動(dòng)美；萊茵店具備厚重的美式復古vintage風(fēng)格，外立面是后現代主義的建筑調性，裝修色彩采用時(shí)下風(fēng)靡的牛油果主色，配以金色為輔色，融合基礎深色，完美呈現美式復古風(fēng)情。

再比如南京瑞庭、深圳深禮堂，就是一個(gè)專(zhuān)做小特專(zhuān)、小型婚禮的婚禮堂場(chǎng)地；重慶華禮宴作為中國首家宴禮文化酒店，中華廳是其主打的關(guān)鍵特色。

總結下來(lái)就會(huì )發(fā)現，這些活得好的婚禮堂品牌都有一個(gè)特點(diǎn)，就是有一個(gè)讓顧客選它的強大的理由，這就是各個(gè)婚禮堂企業(yè)需要做的功課。

企業(yè)家、總經(jīng)理們的第一任務(wù)就是要回答自己企業(yè)的業(yè)務(wù)是什么，只有定位清楚了，給顧客的理由清楚了，你的整個(gè)戰略才可以深入執行，上下統一、有共同目標。

這是最重要的一點(diǎn)，婚禮堂老板都需要思考一下自己的獨一無(wú)二到底在哪里？顧客選擇你的強大理由又是什么？

大家不但要寫(xiě)下來(lái)，而且還要讓企業(yè)上上下下每個(gè)人都知道，以此作為企業(yè)的最高原則，去展開(kāi)戰略，引領(lǐng)全員創(chuàng )新。

亞當·斯密認為，財富的來(lái)源是分工，只有分工才會(huì )導致創(chuàng )新，才可能帶來(lái)財富增加。企業(yè)的獨一無(wú)二正是通過(guò)分工來(lái)實(shí)現，分工之后必然會(huì )導致很多創(chuàng )新，這些創(chuàng )新會(huì )帶來(lái)強大的財富積累。

與其更好，不如不同
占領(lǐng)顧客心智

定位要發(fā)現一種資源，叫“心智資源”。什么叫“心智資源”？即人們頭腦里的想法、固有觀(guān)念是最寶貴的資源。顧客頭腦里的想法是企業(yè)老板最需要去開(kāi)發(fā)的大油田、大煤礦，比資本、土地、設備、廠(chǎng)房、人力資源還要重要。

企業(yè)內部、產(chǎn)業(yè)鏈上的每個(gè)人都知道企業(yè)獨一無(wú)二的同時(shí)，也要讓顧客知道。所以，要去搶占顧客的心智。

海底撈就是一個(gè)典型代表。提到海底撈，大家會(huì )想到什么？就是服務(wù)，這也讓海底撈給顧客一個(gè)選它的強大理由。顧客在想到海底撈名字時(shí)，就會(huì )與它的服務(wù)聯(lián)系起來(lái)。擁有顧客心智的力量，海底撈能夠贏(yíng)得顧客后續的復購，形成堅實(shí)的護城河，擁有自己的大煤礦、大油田和大金礦，這是最有價(jià)值的資源，可以穿越周期。

做婚禮堂，就不要把自己捆綁或定位于取悅某一個(gè)年齡階層。

婚禮堂面對的是一個(gè)永遠年輕的客戶(hù)群體，首先要明確年輕人的愛(ài)好，年輕人喜歡什么？年輕人在哪里？品牌需要迎合年輕人不斷升級，需要具備時(shí)尚性。

隨著(zhù)95后、00后的崛起，年輕一代在線(xiàn)時(shí)間更長(cháng)，注意力持續時(shí)長(cháng)卻更短了，加上個(gè)性化標簽背后越來(lái)越“刁”的消費口味，品牌傳統的服務(wù)和營(yíng)銷(xiāo)已經(jīng)很難打動(dòng)他們。

我們必須意識到，唯有了解年輕人的真實(shí)心聲，真正走進(jìn)年輕人的陣地，構建品牌和新一代年輕人的對話(huà)路徑，才能保持品牌活力，不斷前行。

最后，在企業(yè)發(fā)展中，還有一個(gè)非常重要的課題就是戰略節奏。保持正確戰略節奏的重要性，遠遠超過(guò)盈利的重要性。

在婚禮堂酒店行業(yè)里，無(wú)論你做得多好，很快就會(huì )有人跟進(jìn)模仿，怎樣直面競爭和搶占獨一無(wú)二，考驗的就是戰略節奏。

婚禮堂不要問(wèn)自己想做什么，而是要多問(wèn)自己的企業(yè)需要做什么。如果做不到這一點(diǎn)，就很難真正洞察到戰略節奏的需求。

比如婚禮堂不少品牌，在行業(yè)最難熬的近幾年時(shí)間里，規模卻不斷擴大了，開(kāi)出更多店面。大家潛意識里可能會(huì )認為，特殊時(shí)期還大力擴張，那不是找死嗎？但現在看來(lái)，發(fā)展節奏還不錯。

所以，未來(lái)老板們都要注意戰略節奏的問(wèn)題。也就是說(shuō)，企業(yè)有一個(gè)把握戰略節奏的客觀(guān)需求，這個(gè)需求不在于你有沒(méi)有能力、想不想做，因為即便創(chuàng )始人做不到，也可以從外面找職業(yè)經(jīng)理人，找具備能力的人來(lái)做。

[ 原創(chuàng )聲明：本文為結婚產(chǎn)業(yè)觀(guān)察原創(chuàng )；轉載請注明作者姓名和來(lái)源。文章內容系作者個(gè)人觀(guān)點(diǎn)，不代表結婚產(chǎn)業(yè)觀(guān)察對觀(guān)點(diǎn)贊同或支持。 ]

關(guān)注微信公眾號：結婚產(chǎn)業(yè)觀(guān)察（wionews），每日推送，干貨互動(dòng)精彩多