5大維度，打造婚禮堂專(zhuān)業(yè)化運營(yíng)體系！

婚禮堂運營(yíng)已經(jīng)進(jìn)入品牌化、專(zhuān)業(yè)度的運營(yíng)時(shí)代，只有不斷的塑造品牌，培養婚禮堂五大核心板塊專(zhuān)業(yè)化運營(yíng)人才，不斷的建立運營(yíng)標準，有了標準得以復制，才能在激烈內卷的市場(chǎng)里，不斷的發(fā)展壯大，才能打造出可以復制的連鎖婚禮堂品牌！

宴教練，從以下五大維度致力于為您打造可以復制的婚禮堂3.0+4.0的運營(yíng)體系！

第一，品牌+團隊——入店一對一提煉和協(xié)助打造；

第二，市場(chǎng)定位+戰術(shù)打法——入店全方位市調，給出全年作戰計劃書(shū)，并一對一設計、策劃，手把手帶著(zhù)實(shí)戰落地；

第三，產(chǎn)品+供應商——婚禮堂等同于這座城市的時(shí)尚產(chǎn)業(yè)，婚禮產(chǎn)品必須塑造高級感才能贏(yíng)得新娘的青睞；標準化運營(yíng)婚禮供應商五大金剛，才能為新人打造所見(jiàn)即所得的完美婚禮，塑造品質(zhì)婚禮才是應對當下不斷內卷市場(chǎng)的良藥，才能實(shí)現好產(chǎn)品一定會(huì )賣(mài)上好價(jià)格；

第四，婚禮堂五大核心板塊——宴會(huì )銷(xiāo)售、宴會(huì )策劃、線(xiàn)上運營(yíng)、前廳服務(wù)、后廚出品建立專(zhuān)業(yè)化、標準化運營(yíng)體系；

第五、年度經(jīng)營(yíng)目標+超額激勵系統——品牌化婚禮堂得以快速擴張的保證，自建人才生態(tài)圈，為企業(yè)留住優(yōu)秀的人才。

圖片由AIGC生成

本篇將重點(diǎn)闡述婚禮堂五大核心板塊中，最為重要的宴會(huì )銷(xiāo)售板塊，也是很多婚禮堂在實(shí)際運營(yíng)中的核心痛點(diǎn)

—、如何打造一支銷(xiāo)售鐵軍？

宴教練，將從以下七大方面展開(kāi)分享如何開(kāi)展銷(xiāo)售鐵軍的團隊建設：

第一、招什么樣的人？

招30歲以下的年輕人·有掙錢(qián)的欲望·活學(xué)活用·表達能力強的人！

第二、如何培養人？

打造完善的銷(xiāo)售培訓體系（能力到技巧）·文化和價(jià)值觀(guān)塑造·導入宴教練師徒傳承制度（教練式）。

第三、給方法——建立一套執行力極強的銷(xiāo)售方法和銷(xiāo)售體系，導入宴教練·快銷(xiāo)模式，真正可以實(shí)現50%的一訪(fǎng)客戶(hù)簽單，余下50%的客戶(hù)在二訪(fǎng)或三訪(fǎng)，總計可以實(shí)現90%左右的簽單率。

圖片由AIGC生成

第四、目標和過(guò)程管理

1、定目標——有時(shí)間、有價(jià)值、可考核，例如月目標；拆分目標——周·日的過(guò)程目標，例如每天拜訪(fǎng)的潛在客戶(hù)數量。  

2、過(guò)程管理——例如早晚例會(huì )、客資復盤(pán)，問(wèn)題和成功案例沉淀成銷(xiāo)售SOP·復制成功。

第五、獎勵機制

簡(jiǎn)單的激勵機制——底薪占30%+提成-階梯績(jì)效+獎勵機制-勇夫達到天花板就中大獎。

第六、標桿/銷(xiāo)冠

塑造銷(xiāo)售之神產(chǎn)生榜樣的力量-全員努力的方向·最高的維度，如何打造銷(xiāo)冠——穩定的員工+具有很強的執行力+資源集中幫他掙到高薪。

第七、團建

銷(xiāo)售很苦-體力·腦力·心力的消耗很大：拜訪(fǎng)或電銷(xiāo)費體力；銷(xiāo)售要會(huì )聊天費腦力；經(jīng)常被拒絕費心力，做好團建-讓大家在困難中感覺(jué)到快樂(lè )，輕裝上陣！

宴教練團隊，服務(wù)于北京、上海、深圳、浙江、江蘇、安徽、河南、山東、湖北多家連鎖婚禮堂/宴會(huì )酒店，入店授課+實(shí)戰的模式；線(xiàn)下管、線(xiàn)上盯、一對一保姆式服務(wù)；入店帶著(zhù)酒店高管做營(yíng)銷(xiāo)策劃、帶著(zhù)銷(xiāo)售團隊集中爆破、簽單！

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