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第九屆中國結婚『金標獎』年度峰會(huì )
菜單出品《餐飲大V》論壇
南京白金漢爵大酒店
12月3日下午-12月4日全天
當前,行業(yè)正處于 “供大于求、競爭同質(zhì)化” 的階段,如何突出重圍?——讓菜品成為核心競爭力,以?xún)?yōu)質(zhì)菜品贏(yíng)得客戶(hù)好口碑。
本屆論壇,邀請品牌創(chuàng )始人、行政總廚等餐飲大V,從多視角共同研討分享,精進(jìn)服務(wù)和產(chǎn)品,提高客戶(hù)的體驗感,助力企業(yè)差異化競爭。
眾多餐飲宴會(huì )界大咖匯聚一堂,探討經(jīng)營(yíng)定位、廚政管理、菜單設計、出品標準、成本管控等的奧秘,探尋行業(yè)突出重圍的必由之路。
論壇嘉賓
課程表
第九屆『金標獎』年度峰會(huì )
本屆峰會(huì ),精心組織9大專(zhuān)題學(xué)習,圍繞:2025趨勢、經(jīng)營(yíng)戰略、營(yíng)銷(xiāo)、設計、菜單出品、小宴會(huì )等板塊,匯聚頭部企業(yè)創(chuàng )始人、總經(jīng)理、營(yíng)銷(xiāo)人物、餐飲大V和設計師,以及婚禮管家、婚禮主持人等全產(chǎn)業(yè)鏈專(zhuān)家,帶來(lái)2025“雙春年”市場(chǎng)布局的戰略思考和多元策略。
9大專(zhuān)題一覽
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