婚慶連軸轉籌備婚禮、酒店忙著(zhù)定制婚宴菜單、婚禮主持人趕著(zhù)寫(xiě)稿子、旅拍工作室“開(kāi)疆拓土”……結婚行業(yè)在蟄伏三年后，終于開(kāi)啟了業(yè)績(jì)狂飆！
婚禮策劃人員連軸轉籌備婚禮布景用品、酒店工作人員忙著(zhù)定制婚宴菜單、婚慶主持人趕著(zhù)寫(xiě)主持稿……
臨近五一假期，“甜蜜經(jīng)濟”正在不斷升溫，結婚行業(yè)在蟄伏三年后，終于開(kāi)啟了業(yè)績(jì)狂飆！
01? 檔期約滿(mǎn)！酒店婚宴“一席難求”
今年的“五一”假期，婚慶行業(yè)迎來(lái)了久違的旺季各大婚慶公司和酒店喜迎一對對甜蜜的新人，結婚熱潮帶動(dòng)起一波婚慶消費市場(chǎng)的增長(cháng)。
根據《結婚產(chǎn)業(yè)觀(guān)察》目前了解到的情況來(lái)看，今年婚宴預訂十分火爆，“好日子”檔期爆滿(mǎn)，部分酒店婚宴已排至2024年。
《央視財經(jīng)》此前也報道，在寧波可以辦婚禮的酒店在120家左右，5月和10月已經(jīng)全部賣(mài)光，已有新人開(kāi)始咨詢(xún)明年10月婚禮場(chǎng)地。
而在北京一家酒店，婚宴銷(xiāo)售額較年前增長(cháng)幅度明顯，婚宴預訂檔期前半年已經(jīng)全部約滿(mǎn)，最晚的已經(jīng)排到了明年，其中，“五一”“十一”是婚禮預訂最搶手的日子。
潘珍玉是北京一家一站式婚禮堂的創(chuàng )始人，她表示，按照比例看，預訂量比2022年同期暴增了約7倍。預訂業(yè)務(wù)量提升后，行業(yè)面臨著(zhù)人員短缺等問(wèn)題，最忙的時(shí)候一個(gè)廳有七八對新人在排隊，服務(wù)人員調配壓力很大。廚師團隊、前廳的服務(wù)人員包括銷(xiāo)售策劃，基本上全都處于招聘的狀態(tài)。
位于廈門(mén)的3家連鎖牡丹酒樓“五一”假期的婚宴場(chǎng)地全部都訂滿(mǎn)了，尤其是5月1日、2日、3日，都是辦婚宴的熱門(mén)日子，其中一家酒店一天最多承接了7場(chǎng)婚宴。
廈門(mén)天元酒店餐飲銷(xiāo)售總監透露，他們的婚宴訂單也是十分可觀(guān)，今年“五一”假期一共要承辦9場(chǎng)婚宴，其中僅4月29日一天就有3場(chǎng)婚宴同時(shí)舉辦。
莆田多家酒店的“五一”“十一”等熱門(mén)婚宴檔期也已經(jīng)達到“一席難求”的程度。
“過(guò)年前是雙方父母見(jiàn)面辦家宴，年后婚宴就陸陸續續開(kāi)始訂了，現在應該說(shuō)是這三年來(lái)生意最好的時(shí)候?！睙o(wú)錫的盛世禧緣酒店負責人士表示，今年上半年的“好日子”檔期已經(jīng)快排滿(mǎn)了，去年有些訂好的婚宴沒(méi)辦，一直往后順延到現在，預訂已經(jīng)排到了下半年。
02? 全員出動(dòng)！婚慶婚紗忙得不亦樂(lè )乎
新人扎堆結婚，婚慶公司和婚紗攝影的檔期也都排得滿(mǎn)滿(mǎn)的。
“我們從春節結束就開(kāi)始迎來(lái)了久違的忙碌，一直忙到現在幾乎一天沒(méi)休息?！睆B門(mén)的一家婚慶公司的婚禮策劃師表示，從春節結束到現在，明顯感覺(jué)到今年結婚的新人比去年多很多，尤其是今年的“五一”假期，以及“520”“521”，都是結婚的熱門(mén)日子。
“我們接的訂單大約有三成都是延期舉辦的客人，他們原定去年年底舉辦婚禮，推遲到了今年?！?/p>
在無(wú)錫濱湖區的一家婚紗攝影店里，雖然快到午餐時(shí)間，店內依然有不少年輕人在試穿婚紗和禮服，白色的裙擺被輕輕提起，試裝鏡里映襯著(zhù)準新娘喜悅又略顯緊張的面龐。
“4、5、6月的拍攝檔期非常緊張，客人都是至少提前半年預訂的?！痹摰晗嚓P(guān)負責人介紹，3月中旬到6月底以及國慶前后幾個(gè)月是婚慶行業(yè)的旺季，今年門(mén)店客人增多，人手都有些忙不過(guò)來(lái)。
“一般旺季都要提前預訂，除非是特別著(zhù)急的客戶(hù)才會(huì )臨時(shí)加塞，最近這陣子店里的攝影師全員出動(dòng)?！?/p>
無(wú)錫一家婚紗店主理人表示，受到之前疫情的影響，很多婚禮都趕在了今年一起舉行。店鋪特意多采購了熱門(mén)婚紗，應對今年的婚慶高峰。
“6月3日那一天的檔期已經(jīng)提前一年被預訂了。最近這段時(shí)間來(lái)預訂的基本都是明年辦婚禮的”。
廈門(mén)一家婚紗店內情況也是如此，試紗預約從早上排到了傍晚，前來(lái)試婚紗的客人絡(luò )繹不絕，試衣間一直滿(mǎn)員狀態(tài)。工作人員透露，今年的訂單量明顯增加，往年到店試紗的人主要集中在周末，但最近工作日的客人也多了很多。
03? 開(kāi)疆拓土！旅拍工作室新增國內外拍攝地
不少年輕人在拍婚紗照時(shí)會(huì )選擇“旅拍”，三亞、大理、麗江、廈門(mén)等城市作為疫情前的旅拍熱門(mén)城市，在經(jīng)歷了三年的“旅游寒冬”后，也逐漸回到正軌。
一家婚禮服務(wù)平臺發(fā)布的《2023結婚全品類(lèi)消費趨勢洞察報告》顯示，旅拍需求高漲，預計4-6月將迎來(lái)旅拍高峰，大理、三亞旅拍搜索量分別日增257%、196%。
“疫情防控政策優(yōu)化調整后，我們的拍攝不受限于某個(gè)城市，在2023年下半年，逐漸開(kāi)啟大理、麗江等城市的拍攝?！蹦暇┠硵z影工作室的工作人員告訴記者，工作室在杭州、成都、北京等地均開(kāi)有分店，之前由于疫情，不確定因素較多，一直是在工作室所在地安排拍攝。
今年3月，工作室開(kāi)始先增加了三亞的旅拍項目，目前6月前的檔期已被定完，計劃在6月及9月會(huì )分別增加麗江和大理的旅拍項目，后續會(huì )開(kāi)放更多城市。
在某種草平臺上大火的婚紗旅拍工作室，2022年發(fā)布的旅拍行程表還僅限于國內城市，而在今年2月1日更新的2023年旅拍行程表中，已經(jīng)新增了冰島、澳洲、新西蘭等國外行程，并表示“新的一年將新增旅拍目的地與更多拍攝風(fēng)格，早了解早搶占黃金檔期”，評論區中也有不少網(wǎng)友詢(xún)價(jià)。
04? 結婚要有儀式感，個(gè)性化婚禮受歡迎
邱小潔（化名）是延期舉辦婚禮的一員。近日，她和丈夫忙著(zhù)籌備，決定在今年五月份補辦婚禮。
原來(lái)，邱小潔婚禮原定在去年10月30日舉行，酒店和婚紗都租好了，還早早通知了老家的親友，沒(méi)想到因疫情防控，婚禮儀式?jīng)]有如期舉辦，僅僅進(jìn)行了接親儀式，和家人簡(jiǎn)單慶祝了一下。
“剛過(guò)完春節，我們就和酒店、化妝師、攝像師等咨詢(xún)，想在‘五一’假期把婚禮補上?！鼻裥嵳f(shuō)，婚禮是人生中很重要的時(shí)刻，他們夫妻還是很在乎這種儀式感的。
像邱小潔一樣“補辦”婚禮儀式的新人們還有很多，市民卜先生和蔡小姐也決定在“五一”假期完成大婚。他們原計劃把婚期放在去年，后來(lái)經(jīng)過(guò)考慮和商量，將婚期改在了今年5月2日?！拔覀兛紤]到‘五一’假期辦婚禮的話(huà)，能來(lái)參加婚禮的親朋好友也會(huì )比較多?！辈废壬f(shuō)。
最近幾年，“民宿婚禮”“草坪婚禮”成為檢索婚禮相關(guān)詞條的高頻詞?！?023結婚全品類(lèi)消費趨勢洞察報告》數據顯示，2022年，除了韓式、中式、森系等流行風(fēng)格外，油畫(huà)風(fēng)、侘寂風(fēng)等更多個(gè)性化婚禮成為新人婚策首選。
韓穎打算今年7月在宜興的民宿舉行一場(chǎng)草坪婚禮，只邀請了幾十名家人好友到場(chǎng)?！熬频昊槎Y雖然隆重但是感覺(jué)流程太繁瑣了，草坪婚禮只邀請了雙方至親和幾位好友，連堵門(mén)等儀式都省略了，只想讓婚禮回歸本身，簡(jiǎn)單又精美?！表n穎說(shuō)。
“追求更美”不僅僅體現在新人身上，他們的父母也有自己的想法。有業(yè)內人士觀(guān)察到，現在的婚禮不再是“新娘獨美”，雙方父母長(cháng)輩們也對自己有形象要求，最明顯的就是在體重控制和禮服選擇上。
“有的媽媽陪女兒一起來(lái)選衣服，為了上鏡更苗條，一個(gè)月媽媽瘦了20斤?！弊罱鼉赡暝陂L(cháng)輩禮服上也更加潮流多樣化，“顯得年輕”是新人父母的重要訴求。
“男士西服不再是傳統的黑、藏青等偏暗沉的顏色，稍亮一點(diǎn)的顏色和年輕化的設計現在更受歡迎；媽媽們在旗袍之外會(huì )選擇時(shí)尚的小禮服?！?/p>
05? 潮流不斷涌現！行業(yè)面臨考驗
近些年，隨著(zhù)婚慶行業(yè)朝著(zhù)精細化、定制化發(fā)展，婚禮管家、婚禮策劃等細分領(lǐng)域不斷涌現，即便是“四大金剛”也面臨客戶(hù)需求多元、小眾元素涌現、行業(yè)更新加速的考驗。
一家婚紗攝影店的負責人表示，婚慶行業(yè)潮流基本一年一個(gè)樣，有時(shí)更新周期會(huì )更快，每年都有幾個(gè)元素格外亮眼。為了迎合客戶(hù)的審美，抓住流行趨勢，公司每個(gè)月都要整理小紅書(shū)等熱門(mén)婚紗款式和攝影風(fēng)格，再結合自己品牌定位進(jìn)行調整。
“以前的客戶(hù)能參考的樣本非常有限，基本都在我們提供的樣片里選擇，現在的新人都是帶著(zhù)自己想法來(lái)的，有些風(fēng)格還比較小眾，如果不主動(dòng)尋求轉變，就很容易被淘汰?！?/p>
陸女士從2016年起就從事婚禮策劃行業(yè)，并創(chuàng )辦了一家小型工作室，由于風(fēng)格多樣、色系搭配出彩受到很多客戶(hù)的認可。
陸女士表示，隨著(zhù)客戶(hù)要求越來(lái)越精細化，婚禮策劃需要吸收跨界元素、吸納專(zhuān)業(yè)人才加入。
“好的婚策作品在網(wǎng)上傳播很快，用戶(hù)也能關(guān)注到，他們會(huì )帶著(zhù)自己中意的風(fēng)格，再結合自己的愛(ài)好和審美提出需求，這些都需要不斷嘗試挑戰。一開(kāi)始我們用的素材只是花卉、噴繪、KT板等常規素材，現在為了風(fēng)格更精美，已經(jīng)用到了建筑材料，還得不斷吸收時(shí)尚行業(yè)櫥窗設計的亮點(diǎn)。只有不斷創(chuàng )新和變通，才能在行業(yè)站穩腳跟?！?/p>
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