結婚產(chǎn)業(yè)觀(guān)察

7天迎45999對新人!山東結婚行業(yè)“二次消費”現象增多

10月1日—10月7日,山東省17市共有45999對新人舉辦婚禮儀式和婚禮答謝儀式。

2018年這個(gè)國慶假期7天,山東婚慶行業(yè)再次收獲大禮單:10月1日—10月7日,全省17市共有45999對新人舉辦婚禮儀式和婚禮答謝儀式,為2013年以來(lái)同期結婚人數最多的一個(gè)國慶假期(含旅游結婚人口)。

記者10月7日從山東省禮儀慶典專(zhuān)業(yè)委員會(huì )獲悉,從9月至10月今年這個(gè)婚慶行業(yè)的“秋旺季”來(lái)看,總體行情波瀾不驚五年之久的山東喜慶行業(yè),已顯露“多云漸晴”的態(tài)勢。

10月5日結婚最多!棗莊、濟寧、菏澤本地結婚人數位列“國慶新人” 總數前三甲

10月5日,山東多家新媒體報出當天中午棗莊市某酒店同時(shí)舉辦12場(chǎng)婚禮的消息。對此婚慶業(yè)內人士給予證實(shí)。

統計顯示,今年國慶假期青島、濟南兩市9149對、8893對分別居于“結婚榜”人數第一、二位,然而兩市特別是青島市的旅游結婚和婚禮的“二次消費”新人人數相對較多。

以此推論國慶假期中棗莊、濟寧、菏澤3市本地舉辦婚禮儀式和婚禮答謝儀式的人數合計超過(guò)11000對、旅游結婚人口比重不足3.5%,濟棗菏都市圈三市中“山東人在山東辦婚禮”的比重為全省最高,同時(shí)也創(chuàng )下了有統計以來(lái)棗莊、濟寧、菏澤三市國慶假期中結婚人數最多的一個(gè)記錄。

山東省禮儀慶典專(zhuān)業(yè)委員會(huì )宣傳部部長(cháng)劉永波分析認為,過(guò)去棗莊、濟寧、菏澤三市是全省主要的勞力特別是農村青年勞力輸出低,而近年來(lái)三市經(jīng)濟發(fā)展步伐較快,吸引了部分外來(lái)務(wù)工者及本地適婚齡人口的回歸發(fā)展,這就為本地婚慶行業(yè)提供了大量資源型客戶(hù)及部分雖在外地舉辦過(guò)結婚儀式、而利用國慶假期回家鄉按風(fēng)俗再辦一場(chǎng)婚禮或婚禮答謝儀式的婚慶行業(yè)“二次消費”的機會(huì ),這種現象在滕州、曲阜、東明等縣市較為突出。

據劉永波介紹,受23歲—28歲適婚齡人口持續減少等原因,山東婚慶行業(yè)2012年以來(lái)進(jìn)入了發(fā)展瓶頸期,17市原有的婚慶公司或服務(wù)機構在過(guò)去的五年中約計有兩成半改弦更張或變身為廣告、慶典、文傳公司或機構。今年國慶假期7天,全省市場(chǎng)管理部門(mén)在冊的89419家婚慶婚禮實(shí)施策劃和經(jīng)營(yíng)公司(皆含輔營(yíng)項目有婚禮服務(wù)的經(jīng)營(yíng)單位)綜合接單飽和率達到62.18%,也創(chuàng )近五年來(lái)最高。尤其是10月1日、10月5日、10月7日三天中,幾乎各市婚慶公司六成以上的都已接單飽和,10月5日接單飽和率達到87.7%。

記者從省消協(xié)及濟南、青島兩市的民政和商務(wù)主管部門(mén)了解到,國慶假期期間,相關(guān)部門(mén)的值守熱線(xiàn)沒(méi)有收到關(guān)于婚禮服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題的投訴。這表明山東各市婚慶公司的婚禮服務(wù)質(zhì)量也有了明顯提高。

供給側改革成果初顯,多行業(yè)辦婚慶或婚慶行業(yè)“隱身化”現象或將明顯

記者從山東省禮儀慶典專(zhuān)業(yè)委員會(huì )獲悉,根據今年前三季度全省婚慶行業(yè)的最新統計,目前全省在冊婚慶公司(機構)中,有11112家為各類(lèi)餐飲、酒店甚至是房地產(chǎn)及物業(yè)公司主管主辦或參股參與經(jīng)營(yíng)。

以濟南市為例,目前全市794家有婚禮團餐接待能力的酒店,有322家都開(kāi)設了婚慶部或婚宴負責部門(mén),還有105家餐飲單位采取了“引店(婚慶店)進(jìn)店(酒店)”的做法,對婚慶行業(yè)的蛋糕進(jìn)行“分食”。

劉永波表示,山東婚禮服務(wù)行業(yè)對其他行業(yè)進(jìn)入本行業(yè)經(jīng)營(yíng)總體持歡迎態(tài)度。他認為,這是供給側改革在婚慶行業(yè)中的一種“成果初顯”。在有關(guān)部門(mén)尚未把婚慶當成“業(yè)態(tài)”來(lái)整體綜合管理的前提下,其他行業(yè)介入婚慶行業(yè)的經(jīng)營(yíng),從長(cháng)遠看有利于婚慶行業(yè)的經(jīng)營(yíng)規范化,解決婚慶行業(yè)“游擊隊”式服務(wù)占半邊天、不專(zhuān)業(yè)和管理松散的問(wèn)題,從而可以能讓山東婚慶行業(yè)的后備人才儲備、行業(yè)培訓和服務(wù)標準貫徹都走上全面正軌。

隨著(zhù)旅游、民宿等行業(yè)的發(fā)展,國慶黃金周期間來(lái)山東旅游結婚人口及新人在工作地和雙方家鄉都舉行婚禮儀式和婚禮答謝儀式現象帶來(lái)的婚慶行業(yè)“二次消費”現象增多。

“如果沒(méi)有相關(guān)行業(yè)的聯(lián)手操作、形成相關(guān)的產(chǎn)業(yè)鏈,旅游結婚這塊蛋糕誰(shuí)都吃不好、吃不下?!眲⒂啦ㄅe例說(shuō),山東的青島、煙臺、威海、日照4市國慶假期期間迎來(lái)的旅游結婚人口較多,有的外省人或山東媳婦、山東女婿是專(zhuān)門(mén)抱團或自駕游來(lái)齊魯大地做“海誓山盟”的婚禮的,如果單靠旅游公司或旅行社的“地接”力量,做婚禮肯定是不可以的。

然而,以供給側改革的思維旅游與婚慶部門(mén)聯(lián)手,肯定能解決好這一問(wèn)題。如果旅游婚禮的方案策劃到位,完全可以把這部分新人婚禮與旅游的花費全部留在山東,齊魯大地不再是旅游結婚的“中轉站”。

隨著(zhù)國家反腐力度的加大,黨紀要求越來(lái)越嚴格,目前相當部門(mén)機關(guān)事業(yè)單位和大型國有企業(yè)從業(yè)者特別是領(lǐng)導干部子女婚禮的婚禮呈低調化趨勢。記者國慶假期走訪(fǎng)了濟南、青島多家高端酒店發(fā)現,有的酒店中盡管有婚禮在舉行,但酒店大門(mén)口不見(jiàn)了迎賓的彩虹門(mén);還有的婚禮只有了規模不大的宴請而沒(méi)有了婚禮儀式,有婚禮儀式的也沒(méi)有外請司儀而是由新人的熟人朋友擔當,用于“收喜賬”的簽到臺也不見(jiàn)了。這類(lèi)婚禮的現場(chǎng)布置和婚宴都呈現出簡(jiǎn)單化的趨勢。

對此,劉永波認為今后有可能出現一些專(zhuān)做傳統意義上的那種高檔次婚禮的公司,但這類(lèi)公司非常有可能是“隱身化”的不會(huì )大規模進(jìn)行廣告宣傳和促銷(xiāo)活動(dòng)等。

部分民俗有所改變! “午間婚禮”在城市中成為常態(tài),各類(lèi)中式婚禮舉辦量上升

記者從山東省禮儀慶典專(zhuān)業(yè)委員會(huì )了解到,除濟南、東營(yíng)兩市的民俗盛行午間婚禮以外,山東其他地區過(guò)去不同程度地存在舉辦午后婚禮特別是晚間婚禮的民俗。然而,從今年國慶假期全省舉辦婚禮的情況看,在山東17市的城市婚禮中午間婚禮的舉辦數量占到九成以上,除為數不多的婚禮答謝儀式外,包括過(guò)去有舉辦晚間婚禮的濟寧、臨沂等地,在城市中也少有新人選擇晚間婚禮了。

劉永波分析,從大環(huán)境上看,這是由于省會(huì )濟南強勢民俗文化影響的結果。然而,參加午間婚禮具有快節奏、交通方便、宴會(huì )后可選擇多的特點(diǎn),更加符合現代都市人的習慣,這才是午間婚禮的生命力的根源所在。 同時(shí),劉永波還透露,由于晚間婚禮在全省范圍內舉辦的數量太少,山東婚慶行業(yè)今后將不再專(zhuān)門(mén)統計晚間婚禮的舉辦數量。

在國家復興中華傳統的大前提下,今年國慶長(cháng)假期間山東17市舉辦的各類(lèi)周制、秦漢、唐宋、明清、明清、民初等形式的中式婚禮及各類(lèi)中式主題婚禮數量上升明顯。據統計,10月1日-10月7日,全省共舉辦各類(lèi)中式婚禮(含民族形式婚禮)6996場(chǎng),約占整個(gè)2018年國慶假日期間婚禮1/6略多。劉永波表示,在10月份后面的10月14日、10月28日等山東各市婚禮集中的日子里,各類(lèi)中式婚禮仍然會(huì )約計有1500場(chǎng)次左右的舉辦數量。

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