目前尚未接到上級通知“解凍”婚宴，大連“五一”期間的婚禮已悉數取消。
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疫情之下，原本公認的結婚“好年”，走向了另一個(gè)極端。自農歷新年至今，因經(jīng)營(yíng)限制，包括大連在內的全國絕大多數地區涉及餐飲的聚會(huì )被叫停，新人無(wú)奈選擇取消或推遲原定的婚禮日期。
“五一”是大連一年中兩大婚禮旺季的首個(gè)起始時(shí)點(diǎn)，吉日將至，新人們還能如愿舉辦婚宴嗎？
今年“五一”無(wú)喜宴
5月1日原本應該是葛先生辦喜宴的大日子，因為疫情，這個(gè)日期被改到了10月4日。
“我訂的比較早，婚宴涉及的各種服務(wù)，去年八九月份就全部訂完了。當時(shí)擔心2020年是雙春好年，婚禮會(huì )特別多，所以就及早下手?！苯衲耆脑路荼驹撌歉鹣壬c婚慶服務(wù)機構最后敲定細節的時(shí)段，但現實(shí)情況，卻是忙于多番往來(lái)調整婚禮日期及各項事宜。
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“我沒(méi)有選擇一條龍，因為我女朋友對婚禮非常重視，很講究品質(zhì)，她希望能讓專(zhuān)業(yè)的團隊做專(zhuān)業(yè)的事，所以每個(gè)服務(wù)項目都是分開(kāi)來(lái)訂的?！毕惭鐖?chǎng)地、婚禮策劃、攝影攝像、婚紗跟妝，包括婚車(chē)、花藝之類(lèi)事無(wú)巨細，葛先生選擇的都是專(zhuān)業(yè)商戶(hù)，如今涉及改期，他便也得一家一家地逐個(gè)進(jìn)行協(xié)調。
首先是場(chǎng)地方面，酒店向葛先生提供了下半年的多個(gè)日期供其選擇，葛先生在選定了10月4日后，與其他簽約商戶(hù)也依次完成了改期事宜，其間無(wú)一商戶(hù)向葛先生提出加錢(qián)。
“之前看異地新聞，說(shuō)有新人改期產(chǎn)生了‘延期成本’。在這方面，咱們大連的商戶(hù)還是很講究的，也會(huì )主動(dòng)替新人考慮。比如我跟酒店商議可能要增加桌數，以確保賓客可以坐的分散一些的時(shí)候，酒店方面表示增加的桌數會(huì )給我打折，他們愿意幫我消化一部分增加的成本?！?/p>
截至記者發(fā)稿前，多家酒店反饋的信息是，目前尚未接到上級通知“解凍”婚宴，大連“五一”期間的婚禮已悉數取消，5月底婚期的新人仍有部分心懷期待，尚未改期。
焦灼的新人
點(diǎn)擊“大連發(fā)布”的公眾號，是近日來(lái)人在寧波的王先生每日里最頻繁的舉動(dòng)?！拔姨焯於荚诘却筮B下令允許酒店辦婚宴，距離5月30日還有一個(gè)月了，也不知道到底能不能辦?！?/p>
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王先生是大連人，未婚妻是外地人，兩人一年前在大連登記結婚，同時(shí)選定了2020年5月30日辦婚禮。
因為回連的機會(huì )不多，所以在登記后，兩人緊接著(zhù)訂好了酒店、婚禮策劃、婚紗跟妝、司儀、婚車(chē)這幾個(gè)大項，定金共付了73000元。
發(fā)生疫情后，王先生于今年4月初回過(guò)大連一次，當時(shí)他判斷，5月底的婚禮是可以正常進(jìn)行的，于是又預訂了東港一間酒店的套房，這間房會(huì )在接親時(shí)供新娘出門(mén)用。
“房間的使用費是2800元，我付給了酒店5000元押金?！边@趟回連，王先生把花藝、父母服裝等也悉數辦好，同時(shí)跟酒店、婚禮策劃完成了進(jìn)一步溝通。然而，隨著(zhù)時(shí)間推移，婚宴能不能辦的問(wèn)題仍然懸而未決。
“我未婚妻現在的狀態(tài)是已經(jīng)有點(diǎn)崩潰了，我也很擔心5月底辦不成，感到焦慮和無(wú)助?！蓖跸壬嬖V記者，他訂了23桌酒席，其中除了大連和寧波的親友，還有為數不少分散在國內外的同學(xué)朋友。
“現在國外的肯定是來(lái)不了了，國內的也有可能因為安全考慮而禮到人不到。從好的方面去想，一旦延期，很多人可以晚點(diǎn)來(lái)參加我們的婚禮。從這個(gè)角度來(lái)看，多少能緩解些焦慮的情緒?！?/p>
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王先生現在做了兩手準備，再等兩個(gè)星期到5月10日左右，如果屆時(shí)酒店仍不能辦婚宴，就改期到明年。他告訴記者，改期的話(huà)，除了接親的東港酒店房間是不能退的，會(huì )損失2800元錢(qián)，其他的服務(wù)項目則都可以無(wú)條件延期。
婚慶剛需會(huì )延期兌現
“婚慶行業(yè)的利潤水平其實(shí)是很低的，很多店在尋常年份也只是持平或微利的狀態(tài)，那么遇到2020年這樣一個(gè)好年，大家本來(lái)都是抱有很大期待的?！辈稍L(fǎng)中多位業(yè)內人士有此共識，眼下沒(méi)有人能說(shuō)得清今年接下來(lái)的幾個(gè)月會(huì )怎么樣，一切的說(shuō)法都只是主觀(guān)判斷，老從業(yè)者的經(jīng)驗在面對前所未有的事態(tài)時(shí)，也未必能判斷出準確的走向。
但是，可以肯定的是，今年全年的總量就目前來(lái)看，降低已成定局。
西崗區一家婚紗店提供的數據顯示，該店今年婚禮日期為2月~5月這4個(gè)月的訂單中，改在今年后半段舉行的婚禮占50%，另一半新人干脆把婚期順延到了明年舉行，這部分改期的新人還都未確定明年具體的婚禮日期。
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“改到明年的新人，以異地回連辦婚禮的居多。比如有一對定居新西蘭的新人，他倆原本是今年2月份辦婚禮，目前擬改到明年2月，但要晚些時(shí)候能夠回連了再跟酒店重新商議日子。再比如一對北京新人，今年十一的婚禮已經(jīng)確定不在今年辦了，他們準備改到明年，具體時(shí)間定了再通知我們?！?/p>
“都是延期改期，沒(méi)有說(shuō)不辦了的?！毙袠I(yè)另一個(gè)普遍判斷是，婚禮對于大多數家庭來(lái)說(shuō)屬于剛性需求。一方面與禮金有關(guān)，另一方面，尤其女方家庭，對婚禮的重視度是極高的。還有一層剛需來(lái)自于今年內有生寶寶計劃的新人，這部分舉行婚禮的需求基本會(huì )在今年內釋放。
從更長(cháng)的時(shí)間線(xiàn)來(lái)看，婚禮作為剛性需求，即便短期受影響，總量最終不會(huì )少。因為，存量會(huì )延期兌現，更有婚慶人認為甚至會(huì )出現消費額上的增量。理由是在疫情過(guò)后，從精神層面出發(fā)，人們對于儀式效果的期待值會(huì )更高。一些經(jīng)濟條件充足的家庭，會(huì )增加預算，把婚禮辦得更隆重。
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