新狂歡：婚禮堂掘金三四五線(xiàn)市場(chǎng)

婚禮堂在國內城市發(fā)展失衡，一邊是關(guān)閉門(mén)店的越來(lái)越多……另一邊卻開(kāi)始了產(chǎn)業(yè)新狂歡。有人說(shuō)：“婚禮堂的未來(lái)，將在三四五線(xiàn)城市！”

目前，國內婚禮堂的城市發(fā)展是失衡的，在一線(xiàn)城市、沿海地區，婚禮堂已經(jīng)是紅海、競爭格外激烈，關(guān)閉門(mén)店的越來(lái)越多……但是反觀(guān)三四五線(xiàn)城市，雖然大家對婚禮堂的認知不夠明確、千差萬(wàn)別，但是卻開(kāi)始了產(chǎn)業(yè)新狂歡、未來(lái)發(fā)展的空間還很大。

有人說(shuō)：“婚禮堂的未來(lái)，將在三四五線(xiàn)城市！”

揚州這座2500多年的名城，匯聚了蔡上、賴(lài)梓愈、James賴(lài)等眾多著(zhù)名宴會(huì )設計師的作品。

12月2日~3日，《結婚產(chǎn)業(yè)觀(guān)察》的網(wǎng)紅婚禮宴會(huì )空間游學(xué)走進(jìn)揚州，我們將游學(xué)20個(gè)宴會(huì )場(chǎng)地+6個(gè)小時(shí)專(zhuān)題分享+6S標準廚房參觀(guān)。

主辦方
結婚產(chǎn)業(yè)觀(guān)察

支持單位
愛(ài)瑞主題宴會(huì )中心
璽悅宴會(huì )中心
培友盛宴

游學(xué)場(chǎng)地

愛(ài)瑞主題宴會(huì )中心

百萬(wàn)婚禮宴設場(chǎng)地

璽悅宴會(huì )中心

單體2w方、James賴(lài)設計
全新開(kāi)業(yè)宴會(huì )酒店

培友盛宴

單體1.2w方
四線(xiàn)城市網(wǎng)紅宴會(huì )酒店

游學(xué)日期

2020年12月2日-3日

日程安排

專(zhuān)題分享：三四五線(xiàn)婚禮堂市場(chǎng)推廣實(shí)操復盤(pán)

《3-5線(xiàn)城市，宴會(huì )酒店的產(chǎn)品架構》

（1）千人以上的問(wèn)卷調查
（2）周邊15公里范圍內，同競品牌整體摸牌評估
（3）主推菜單的托底與比較
（4）產(chǎn)品特色的建立與放大
（5）多元化的產(chǎn)品架構
（6）極致服務(wù)+體驗:如何做好本土市場(chǎng)做好產(chǎn)品差異化

《宴會(huì )酒店在3-5線(xiàn)的市場(chǎng)開(kāi)拓》

（1）宴會(huì )酒店的籌建（平面功能規劃，市場(chǎng)定位，產(chǎn)品定位）考慮的賓客動(dòng)線(xiàn)，服務(wù)動(dòng)線(xiàn)。
（2）組織架構：崗位職責/崗位工作流程；廚政工作在營(yíng)銷(xiāo)中的作用
（3）搶占線(xiàn)上市場(chǎng)高地，通過(guò)企劃部門(mén)建立完整的線(xiàn)上獲客網(wǎng)絡(luò )
（4）掃蕩式的地推，村村通、戶(hù)戶(hù)通
（5）外銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò )的建立，讓客人與商家成為你的銷(xiāo)售
（6）團隊內銷(xiāo)激勵，本地化的戰斗團隊
（7）爆點(diǎn)活動(dòng)＋長(cháng)線(xiàn)獲客
（8）堅實(shí)的老客戶(hù)轉介紹體系
（9）菜品即營(yíng)銷(xiāo) 環(huán)境即營(yíng)銷(xiāo) 服務(wù)即營(yíng)銷(xiāo) 支付即營(yíng)銷(xiāo)

《4-5線(xiàn)城市客戶(hù)，如何有效追蹤和鎖定》

（1）傳統客戶(hù)的跟蹤現狀
（2）6S+預定臺的功能與作用
（3）銷(xiāo)售身后的監督員
（4）數據分析帶給企業(yè)的無(wú)限動(dòng)力

游學(xué)價(jià)格

2680元/位

前10位報名

主辦方贈送699元《2020中國婚禮堂年鑒》一本

服務(wù)包含

1-專(zhuān)題課程分享、問(wèn)答交流
2-酒店住宿2晚（豪華雙床房拼房、含早餐）
3-餐食包含：晚宴1次，商務(wù)午餐2次
4-項目考察用車(chē)安排

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