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熬過(guò)今年！婚慶行業(yè)的“一分錢(qián)三分貨”
結婚產(chǎn)業(yè)觀(guān)察·
2020-05-06 00:00
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2963 疫情過(guò)后的婚慶行業(yè)，訂單量大力釋放的機會(huì )是有的，就看在誰(shuí)能供應給她們“一分錢(qián)三分貨”。
疫情過(guò)后的婚慶行業(yè)，訂單量大力釋放的機會(huì )是有的，就看在誰(shuí)能供應給她們“一分錢(qián)三分貨”。
文章來(lái)源：大連晚報
5月、6月向來(lái)是大連地區舉辦婚宴的傳統旺季，此前的2月~4月，則是婚慶行業(yè)商戶(hù)一年中接單量最大的時(shí)段。然而今年此時(shí)，疫情期間，全行業(yè)不得不直面一場(chǎng)毫無(wú)經(jīng)驗可以借鑒的“戰役”。
當“好年”走向反面極端，婚期改了，客人心態(tài)變了，婚慶行業(yè)面臨的是告別熟悉的經(jīng)營(yíng)慣性，重新去了解、分析、規劃。然而在婚宴何時(shí)放開(kāi)仍懸而未決的背景下，短期內市場(chǎng)走向究竟如何，只有時(shí)間能給出答案。
新人們猶豫不決
大連地區有兩大舉辦婚宴的旺季，一是5~6月份，二是9~10月份，每年的7月、8月雖然天氣也不錯，但是較之兩大旺季，新人辦婚宴的數量一直有明顯的差距。而在今年，疫情背景下，傳統經(jīng)驗失效。
記者綜合業(yè)內多家商戶(hù)提供的信息了解到，在疫情初期，2月中下旬的時(shí)候，原定3月、4月舉行的婚禮就開(kāi)始陸續改期，多數新人將婚宴延期到了夏天舉行。因為今年雙春，是公認的結婚好年，所以兩大旺季的酒店會(huì )場(chǎng)，基本都在頭一年已經(jīng)預定地七七八八，可選擇空間極小，涉及到改期的新人因此大多選擇了7、8月份。
圖片來(lái)源：網(wǎng)絡(luò )
“早些時(shí)候，5月份婚禮的新人對于婚宴的正常舉行，是很少持懷疑態(tài)度的。但是隨著(zhù)時(shí)間推移，他們開(kāi)始變得焦慮?！被瘖y師王穎告訴記者，在3月初疫情稍有緩解的時(shí)候，她所在婚紗店開(kāi)始陸續上客，婚禮日期以4月、5月居多。
“當時(shí)我接待的試妝新娘，有4月26日婚期的，有5月10日的，還有5月30日婚禮，這一天是超級大日子，店里有時(shí)一整天接待的都是5月30日的新娘?！?/p>
然而在忙碌了三四周后，進(jìn)入4月份，店里的接待量出現了下滑。
“3月份我接的訂單，除了5月30日的瓦房店婚禮，其他都改期了。來(lái)店里試妝的客人開(kāi)始減少，零星來(lái)店的客人，婚禮日期多在6月~8月。按理說(shuō)時(shí)間不充裕了，該把跟妝訂好了，但是客人變得很猶豫，她們好像是對于婚禮能否正常舉行心里沒(méi)底?！?/p>
不具名的商戶(hù)告訴記者，農歷新年以來(lái)，該店周末的接待量是去年同期的三分之一。而在接待量本就大幅下滑的情況下，零星的簽單量對比運營(yíng)成本，更顯得捉襟見(jiàn)肘。
圖片來(lái)源：網(wǎng)絡(luò )
“現在很多商戶(hù)遭遇了從未有過(guò)的運營(yíng)壓力，大家把姿態(tài)都放得很低。其實(shí)新人也能感受到，現在簽單是非常劃算的，他們的議價(jià)能力空前地高。但是，新人們仍然多數顯得猶豫不決，能否如期舉行婚禮是最大的問(wèn)題?！?/strong>
不同以往的客人
除了何時(shí)“解凍”這只靴子仍未落下，新人們在預算方面的收緊也是他們遲疑于落定一事的主要原因。在未來(lái)階段收入預期降低的背景下，新人們用于婚禮的資金規模出現普遍下滑。
種子力量婚禮策劃店長(cháng)娟子介紹說(shuō)，農歷新年以來(lái)簽單的客戶(hù)，總體來(lái)看在預算方面比往年低。
“今年婚禮會(huì )以注重實(shí)用性、性?xún)r(jià)比比較高為特點(diǎn)。必須在今年辦婚禮的剛需客群，在疫情下心態(tài)多少發(fā)生了變化，要求僅僅是能夠順利舉辦就行。縮小婚宴規模、減小支出總額，也許會(huì )成為今年大連新人婚禮籌備中的主要特征?！?/strong>
圖片來(lái)源：網(wǎng)絡(luò )
“針對客戶(hù)的改變，我們對業(yè)務(wù)內容也做出了相應調整。最主要的兩大舉措，其一是著(zhù)力開(kāi)發(fā)適合小型婚禮的設計，其二是與場(chǎng)地方合作，將現場(chǎng)布置與場(chǎng)地費以更優(yōu)惠的價(jià)格打包給客戶(hù)。”
考慮到戶(hù)外婚禮能夠令來(lái)賓們保持安全距離，將會(huì )成為今年新人們場(chǎng)地選擇方面的熱點(diǎn)，娟子表示會(huì )建議新人多多考慮戶(hù)外婚禮；室內的酒席建議選擇分餐制，讓酒店按份給來(lái)賓上菜；有的新人干脆取消掉了酒席部分，改贈來(lái)賓貴重的伴手禮，這也是特殊時(shí)期可以參考的一種做法。
疫情給婚慶行業(yè)帶來(lái)了不小的影響，近兩個(gè)月，已有一些商戶(hù)選擇停業(yè)。但記者了解到，其中部分店是臨時(shí)退出市場(chǎng)。
一家在商場(chǎng)內經(jīng)營(yíng)的禮服店老板告訴記者，該店租期恰好在3月底到期，在訂單量驟減的情況下，她選擇暫時(shí)撤店，節省鋪租和人工，等今后形勢明朗了再重回市場(chǎng)。
報復性消費真會(huì )來(lái)嗎？
雖然辦婚禮是剛需，但今年的釋放量較預期減少已在業(yè)內成為共識。商戶(hù)們最關(guān)心的問(wèn)題是：熬過(guò)今年以后，明年，婚慶行業(yè)會(huì )不會(huì )迎來(lái)報復性增長(cháng)？
支持增長(cháng)的觀(guān)點(diǎn)認為，受疫情影響，國民對家庭、伴侶、以及生活中值得紀念的東西可能更重視。疫情過(guò)后，原本不打算辦的或者打算簡(jiǎn)單辦婚禮的，可能傾向于將婚禮辦得隆重一些，或者想方設法辦的更有紀念意義。
圖片來(lái)源：網(wǎng)絡(luò )
持相反觀(guān)點(diǎn)者則考慮到，經(jīng)濟基礎未必支持人們的這種需求。他們認為，在對未來(lái)一段時(shí)期家庭收入的預期普遍悲觀(guān)的背景下，減少婚禮預算才是主流。
最近，國內眾多經(jīng)濟界學(xué)者及企業(yè)家在線(xiàn)上直播中，不謀而合關(guān)注到了婚慶行業(yè)在疫情之下的生存現狀，并普遍認為婚禮是一種剛需消費，對絕大多數家庭來(lái)說(shuō)不辦不行，可兜里錢(qián)緊也是事實(shí)，人們期待花小錢(qián)辦大事。
“年輕人現在愛(ài)看抖音、刷小紅書(shū)，那些網(wǎng)紅爆款的婚紗，都不便宜啊，很貴的。她們總是看，鑒賞水平自然而然就拔高到那個(gè)高度了，她們對品質(zhì)是有崇拜的。所以我們看到的現象是，現在已經(jīng)不是你只要有貨，品質(zhì)差點(diǎn)沒(méi)有關(guān)系，只要價(jià)格便宜就能打動(dòng)她們的階段了。”
“老話(huà)說(shuō)一分錢(qián)一分貨，可是現在客戶(hù)們想要的是花一分錢(qián)得到三分貨?！薄耙咔檫^(guò)后在婚慶行業(yè)訂單量大力釋放的機會(huì )是有的，就看在客戶(hù)口袋里沒(méi)錢(qián)的情況下，誰(shuí)能供應給她們‘一分錢(qián)三分貨’?！?/p>
品質(zhì)升級、消費降級并不是新鮮課題，是疫情將其發(fā)展的進(jìn)程加速推進(jìn)。在婚慶行業(yè)，或許所有的品類(lèi)都值得重新定位及架構，疫情之后，最先浮出水面的或為那些先把“新降級”趨勢捕捉準的商家。
[ 原創(chuàng )聲明：本文為結婚產(chǎn)業(yè)觀(guān)察轉載；來(lái)源：大連晚報；責編：風(fēng)曉標；轉載請注明作者姓名和來(lái)源。文章內容系作者個(gè)人觀(guān)點(diǎn)，不代表結婚產(chǎn)業(yè)觀(guān)察對觀(guān)點(diǎn)贊同或支持。 ]
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